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　　椒盐皮皮虾的做法 　材料：皮皮(赖料虾)虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油　　这就是皮皮虾。　　红尖椒和蒜剁成末。　　油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。　　锅里留底油，烧热后倒

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主料猪肉500g辅料油适量盐适量鸡蛋适量葱适量淀粉适量姜汁适量生抽适量十三香适量白胡椒粉适量番茄红烩料适量步骤1.将猪肉加葱，搅成肉馅。2.将制作好的肉馅放入料理盆，加入鸡

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薄荷慕斯蛋糕的做法步骤薄荷慕斯蛋糕的做法图解11. 烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。A.抹茶蛋糕片：蛋黄3个 糖15克 色拉油30克 牛奶60克 低筋面粉70克 抹茶粉5克

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鸡君子煲汤做法老鸡1只干香菇红枣泡好，鸡砍好腌米酒，姜，盐。腌好的鸡肉放沙锅开小火慢慢焗一会，中途要开盖翻一翻怕沾锅，焗到香味出来鸡肉的颜色变了就可放水中火煲了，干香菇红枣

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　　黄焖红烧肉的制作食材：猪肉，老抽，八角，糖，姜和事先一天前泡好的笋干。　　黄焖红烧肉的做法详细步骤　　1、笋干和肉过水。　　2、锅里开始炒糖，火不能太大哦。　　3、炒好的

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选料：鸡翅中适量。专用腌料配方（以10斤水计算）：盐150克、料酒1瓶、海天生抽1瓶、王守义十三香100克，姜、葱末各适量，蒜汁（蒜汁不要放多，否则烤后容易发黑，如需较浓的蒜味。可加蒜香粉

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2010年国庆时去的，从火车站走过来就见他一家杀猪菜，很好找。小店环境一般，但打扫得很干净。上菜非常快，菜量也还可以（和北京的差不多，但和想象中的"东北菜"还有点差距），当时天气已经

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　　一、红烧鱼的做法　　配料：　　鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。　　做法：　　1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；　　2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替

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新鲜榨菜头炒肉原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.炒制过程:1、备菜，剥榨菜头（呵，有点麻烦，特别是要弄得特别干净,比较费劲);2、榨菜头切片，猪肉切片，青椒

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香辣干锅土豆排骨的制作方法如下：主料：排骨400g，土豆1个辅料：胡萝卜适量、食用盐适量、香菜适量、料酒适量、卤水汁适量、白砂糖适量、生姜适量，大蒜适量、生抽适量步骤一、红萝

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1,将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。\2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，

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用料:　　鸡胸脯肉250克,猪瘦肉150克,鸡蛋2个,香菜一把.　　洋葱一个,白葡萄酒一杯.橄榄油,胡椒粉,盐适量.　　　　做法:　　1.鸡胸脯肉剖成片,拼成一大块,(别切断了)　　2.

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用料 主料青鱼800g毛豆腐500g调料食盐适量豆瓣酱适量调和油适量元贞糖适量sinsin酸甜辣椒酱适量青鱼烧豆腐的做法 1.青鱼洗净切段2.豆腐切块3.葱切段，姜，蒜切片4.锅内

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　　凉拌腐竹芹菜　　主料：芹菜300g，腐竹100g　　辅料：盐半勺，蒸鱼豉油半勺，醋一勺，麻油适量　　步骤：　　1.准备一些腐竹。　　2.芹菜洗净备用。　　3.将腐竹用冷水泡软。　　4.将

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　春天凉菜推荐之农家庆丰收　　材料：白菜梆子1个，豆腐皮半张，西红柿1个，熟花生米50克，皮蛋1个，香肠100克，黑木耳适量，圆葱半只。　　调料：盐、鸡精粉、香油（2～3滴即可）、蒜泥、少许糖。

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糖和醋的比例是1:1，以下是什锦凉拌菜的具体做法。主料：紫甘蓝2片、苦菊1棵、鸡蛋1个、甜橙1个、魔芋丝1盒、青虾5只辅料：小番茄5个、鲜豌豆60克、苹果醋2大勺、蜂蜜2大勺、橄榄

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您好，山药能和菜干一起吃，食物没有相克。谢谢！不能和山药一起吃食物山药+荞麦米：身体不适 山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶

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主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克 辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味

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　　冬瓜汤味道很清新，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。　　一、菜品名　　冬瓜汤　　二、食材：　

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江南油焖虾：1.虾洗干净，剔除虾泥肠，剪去虾脚，虾须和虾枪，然后在冲洗一下2.热锅冷油加入生姜煸炒出香味3.把虾倒入锅里，先加老抽翻炒上色，然后在加点生抽进去4.点入料酒翻炒一下后再

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广式月饼皮糖浆熬制：材料g第一部份：清水400g放入锅中，烧开。第二部份：白糖1000g加入，顺一方向慢慢搅动，避免沾底，到糖水沸腾后停止搅动。第三部份：柠檬酸5g先用第一部份内烧开的水溶

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1.将紫米、江米淘洗干净，分别浸泡30分钟。锅内加清水，先下紫米煮至回软后，再下江米同煮5分钟，捞出放入铺有洁布的笼内，上锅蒸约30分钟，取出拌以白糖、植物油，再回锅蒸20分钟。　　2

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核桃肉丁 原料] 鲜猪肉300克，核桃仁150克，豆瓣葱、花生油、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、醋、香油各适量。 [制法] 1、将猪肉洗净，片成厚约1.2厘米的大片，两面打上多十字花，再顺

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食材田螺400g油适量盐适量小米辣100g嫩姜100g花椒适量干辣椒适量酸菜适量味精适量鸡精适量大蒜5个豆瓣适量步骤1洗净后的田螺（要一个一个的洗干净，不然吃起来会有沙的感觉）2切

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　　1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥