生腌蟹脚的做法 生淹泡蟹脚做法
用料:白蟹900克、细食用盐3勺、白酒1勺、醋少许、生姜少许、蒜少许。1、去市场买新鲜的螃蟹,一定要新鲜。2、用工具撬开白蟹的肚脐,方便清理里面的杂质。3、撬开肚脐后螃蟹壳就
用料:白蟹900克、细食用盐3勺、白酒1勺、醋少许、生姜少许、蒜少许。1、去市场买新鲜的螃蟹,一定要新鲜。2、用工具撬开白蟹的肚脐,方便清理里面的杂质。3、撬开肚脐后螃蟹壳就
首先将五花肉切成1cm左右的小块将土豆洗净,去皮,切好备用准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准
主料: 海参(水浸) 750克 辅料: 鸡肉 50克 干贝 50克 火腿 50克 香菇(鲜) 50克 调料: 猪油(炼制) 80克 料酒 50克 盐 15克 味精 2克 胡椒粉 1克 大葱 15克 姜 15克 淀粉(豌豆) 20克 鸡
步骤1.鸡腿洗净,备好2.胡萝卜洗净,去皮3.鸡腿剁小一点,入盘备用4.胡萝卜滚刀切成块,入盘备用5.葱、姜、蒜准备好6.锅里下油,等油热得差不多了,把姜、蒜放入锅里,爆出香味即可7.鸡腿
- 准备食材 -香蕉 2根苦瓜 2根蜂蜜 适量- 步骤 -1.把苦瓜洗干净。切掉两头。准备一根筷子。2.用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。香蕉剥开三分之一处。把苦瓜放进热水中焯一下。3.
主料鸡蛋3个猪肉末50克毛豆50克粉丝1小卷辅料油适量盐适量鸡汁适量 步骤1.取50克鲜肉剁成肉糜2.毛豆洗干净也剁碎3.把剁好的肉糜和毛豆碎放在碗里4.加入鸡蛋,再
主料:海参300克、大葱2根调料:一品鲜酱油2勺、蚝油1勺、芝麻油1小勺、美极鲜1勺做法步骤:1.参处理干净,切好2.大葱切断3.锅倒热油,倒入姜丝翻炒4.倒入海参,大火翻炒5.放入一品鲜,美
由碎核桃仁、花生仁、果脯以及饴糖,还有碎冰糖、蜂蜜,八珍粉混合的口味,还可以由虾仁、鲜鱿、鸡肉、鸭胗、鱼肚、猪腰、生肠、香菇、红萝卜这些混合。制作方法1.盆内加6000克精
猪肝做法主料土豆1个猪肝300g青椒1个红椒30g辅料葱适量盐适量料酒20ml生抽30ml白糖3g胡椒粉适量淀粉5g鸡精少许姜适量 步骤1.准备好所有的食材。2.土豆去皮切菱形片清水浸泡
主料:寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量调料:芝麻油3克做法步骤:1.将3g芝麻油与凉寿司米饭混合2.把米饭平铺在紫菜上3.放入腌制萝卜
喼汁牛肉球 主料:牛肉250g,猪肥膘60g 辅料:香油适量,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,姜适量,葱适量,马蹄适量,陈皮适量,喼汁适量 步骤: 1.准备材料,牛肉250克,猪
美味炸河虾的菜谱 做法 : 1把虾洗净,去掉外壳,注意留住最后一节外壳。 2用竹签挑去内脏。 3在腹部横切三刀左右,这样炸好的虾是直的。比较好看。 4用纸巾擦干水分。 5把虾沾上淀
几种铁板烧以及其淹汁、酱汁、蘸汁的做法2007年06月16日 星期六 08:56制作烤海鲜的腌汁: 原料:韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味 200克 姜汁50克 蒜汁
核心提示:烤鸭的制作方法 [配料与做法] 一、先精选用瘦肉型的樱桃谷鸭为准 二、用食神爆烤鸭香膏(参考用量0.3-0.5%)稀释后和各香料一起调配。 三、洗净内膛后,放入事先调配的
芽菜炒春笋用料 芽菜 一勺 春笋 6根 芦笋 6根 生抽 适量 白糖 适量 芽菜炒春笋的做法 春笋、芦笋去皮切段,分别焯水后捞起热锅倒油,放入一勺芽菜煸炒。然后倒入春笋
菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 工艺:炒西芹牛柳的制作材料:主料:牛肉(腑肋)250克辅料:西芹50克,胡萝卜20克,鸡蛋清30克调料:大葱10克,料酒15克,盐4克,
奶黄包的制作 面皮:澄粉200g,淀粉50g,盐1ml,水适量,黄油20g(好像应该用猪油,也可以用颜色偏黄的色拉油) 奶黄馅:澄粉50g,鸡蛋3个,牛奶130ml,糖160g,吉士粉2大匙,黄油50g 澄
堡包的来历汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛
红萝卜糖醋排骨做法:白骨切段洗干净沥干水备用;胡萝卜滚到切块洗干净备用;姜切片、蒜切丁备用。锅里加入冷水倒入排骨,烧开去掉漂浮的油沫后捞起沥干备用。锅里入油烧热,加入糖大
食材:羊骨头、姜、葱花,香菜、盐、味精方法/步骤1、先把所有要用到的材料准备好,先干净备用。2、锅里放清水,先把羊骨头放进去焯水,多煮几分钟,把杂质都煮出来,血末要捞出来。煮差
肉末茄子的家常做法主料紫线茄280g肉末160g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜苗适量花椒适量绿尖椒适量红尖椒适量生抽适量料酒适量步骤1.准备食材。2.紫线茄切成滚刀块。3.放
紫苏百合炒羊肉的做法详细介绍菜系及功效:清真菜 紫苏百合炒羊肉的制作材料:主料:羊肉 辅料:百合,青红椒,洋葱,紫苏 调料:盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉,红葡萄酒教您紫苏百合炒羊肉怎么
干锅鸡翅虾具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡中翅 300克、白虾 适量、西芹 适量、莲藕 适量、油 适量、香菜 适量、熟花生米 适量、麻辣粉 适量、白芝麻 适量、姜蒜末
菜品:红烧肥肠主料:猪肠250克辅料:白萝卜100克调料:姜5克、蒜5克、八角1个、花椒5克、桂皮1片、干辣椒10克、生抽3克、老抽8克、草果1个、香叶5片、白砂糖5克做法:1、大肠清洗干
1.鸡爪对半切开,充分解冻后洗净沥干水分。2.蒜瓣切末。3.锅中热油,烧至七成热时,放入鸡爪炸。4.将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油。5.炸好的鸡爪放入事先准备好的冰水中浸泡最少1小