步骤
1.鸡腿洗净,备好
2.胡萝卜洗净,去皮
3.鸡腿剁小一点,入盘备用
4.胡萝卜滚刀切成块,入盘备用
5.葱、姜、蒜准备好
6.锅里下油,等油热得差不多了,把姜、蒜放入锅里,爆出香味即可
7.鸡腿入锅,翻炒五分钟
8.鸡腿有三分熟的时候,把胡萝卜倒进去
9.加水,水要求漫过鸡腿和胡萝卜
10.等水烧开了往里加盐,加生抽
11.盖锅焖上七八分钟,水烧干了就可以了,起锅前加上大葱
12.当当当,成品出炉了
鸡腿肉炒胡萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡腿 两只
红萝卜 一斤
木耳 少许
蒜泥 适量
蚝油 适量
酱油 适量
盐 适量
白酒 适量
油 适量
木耳红萝卜炒鸡腿肉的做法
准备好材料,先提前把鸡腿砍块,腌制,加入白酒,蚝油,姜片,蒜泥,酱油,盐,腌制半小时,好入味,然后把红萝卜,木耳切成你喜欢的类型
先热锅放油,倒入红萝卜,木耳翻炒至软,盛出来待用
然后热锅倒入鸡肉翻炒
再把红萝卜,木耳一起倒入鸡肉那里炒,加半碗清水,盖上锅盖闷8分钟
出锅咯
小贴士
木耳提前温水泡发,然后放点面粉洗,特干净
鸡腿肉炒胡萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡腿 两只
红萝卜 一斤
木耳 少许
蒜泥 适量
蚝油 适量
酱油 适量
盐 适量
白酒 适量
油 适量
木耳红萝卜炒鸡腿肉的做法
准备好材料,先提前把鸡腿砍块,腌制,加入白酒,蚝油,姜片,蒜泥,酱油,盐,腌制半小时,好入味,然后把红萝卜,木耳切成你喜欢的类型
先热锅放油,倒入红萝卜,木耳翻炒至软,盛出来待用
然后热锅倒入鸡肉翻炒
再把红萝卜,木耳一起倒入鸡肉那里炒,加半碗清水,盖上锅盖闷8分钟
出锅咯
小贴士
木耳提前温水泡发,然后放点面粉洗,特干净
红萝卜炒鸡腿的做法,红萝卜炒鸡腿怎么做好吃
1.鸡翅膀腿十个洗净沥干水分。
2.锅内烧开水,将鸡腿焯熟,洗去血沫。
3.将焯熟的鸡腿捞起沥干水分。
4.准备好姜蒜,花椒,香叶,大料, 干辣椒,小茴香和桂皮。
5.炒锅洗净烧热倒入色拉油。
6.炒香姜蒜,花椒,香叶,大料,干辣椒,小茴香和桂皮。
7.倒入鸡腿翻炒。
8.鸡腿炒香,倒入适量老抽。
9.将鸡腿反复翻炒均匀上色。
10.等鸡腿上色后,加开水放小汤锅里,中火焖熟,大概需要10多分钟。
11.在焖烧鸡腿的同时,将胡萝卜洗净切成滚刀块。
12.鸡腿烧熟以后,将胡萝卜倒入和鸡腿一起煮,并加盐,待胡萝卜煮熟后,就可以食用了。
鸡腿蘑炒胡萝卜的做法,鸡腿蘑炒胡萝卜怎么做
食材
主料
鸡腿蘑
300g
胡萝卜
100g
肉
100g
辅料
葱适量
适量
盐
适量
蒜
适量
油
适量
步骤
1.锅里底油炒肉
2.在放葱炒
3.在放胡萝卜翻炒
4.在放鸡腿蘑翻炒加适量盐
5.在放蒜出锅盛盘里
鸡腿蘑炒胡萝卜的做法,鸡腿蘑炒胡萝卜怎么做
食材
主料
鸡腿蘑
300g
胡萝卜
100g
肉
100g
辅料
葱适量
适量
盐
适量
蒜
适量
油
适量
步骤
1.锅里底油炒肉
2.在放葱炒
3.在放胡萝卜翻炒
4.在放鸡腿蘑翻炒加适量盐
5.在放蒜出锅盛盘里
胡萝卜炒鸡腿肉怎么做
用料
胡萝卜 半根
鸡腿 1个
冰糖
葱
姜
盐
胡萝卜炒鸡腿肉的做法
鸡腿,胡萝卜切块,葱姜少许
先把冰糖放入锅内,小火炒至褐色
鸡腿放进去,颜色炒匀
剩下的材料一并放入,炒出香味
加水煮,给孩子吃,所以煮的时间烧长点
煮到剩少许汤汁时,盛出
胡萝卜炒鸡肉怎么做好吃,胡萝卜炒鸡肉的家常做法
胡萝卜炒鸡肉的家常做法
食材
主料
胡萝卜
2根
鸡肉
300g
辅料
酱油
适量
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
番薯粉
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
葱
2段
步骤
1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝
2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟
3.搅拌均匀的鸡肉丝
4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅
6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味
7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀
8.最后加入葱段翻炒出味
9.最后盛盘,可以开吃!
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