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生腌螃蟹步骤:1. 将螃蟹洗净放入一个器皿中2. 倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)3. 盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到位.4. 拌匀,

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主料牛蛙2只 辅料姜5片 糖半勺 八角2瓣 干辣椒 1个 花椒4粒 料酒1勺 老抽1勺 红烧牛蛙的做法步骤1. 牛蛙去头，去爪洗净。剁成块2. 把牛蛙放锅里焯水

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蘑菇炒鸡块是一道非常好吃的家常菜，味道浓郁，口感很棒，大家不妨做来尝尝。现将蘑菇炒鸡块的做法详细介绍如下，供朋友们参考。两种不同做法任你选择，希望你能创造出更好吃的蘑菇炒

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主料 小麦粉 400g 豆腐渣 200g辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 酵母粉 适量制作步骤：1、用稀释后的酵母粉将小麦粉、豆腐渣和成面团醒发。2、烙烤饼的面不宜发的太充分，待面

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主料菠菜100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量面粉10g葱5g香油3ml生抽3ml步骤1.准备好材料。2.葱花切碎，加生抽，盐，腌制5分钟。3.菠菜洗净切段。4.锅中烧开水，加一点盐，倒入菠菜烫一下，捞

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菜花我一般都是清炒或者西红柿炒菜花，炒的脆脆的那种。今天用菜花炒了鸡，感觉不错，把菜花炖的烂些，孩子挺喜欢吃的。不论是什么肉，我孩子最喜欢吃就是带骨头的，呵呵，他也知道带骨头

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【煎茄子蘸蒜汁儿】原料：茄子两根，面粉40克，水80克，蛋液随意（加点儿蛋液煎出来更香，色泽也好看，我用了一个小鸡蛋，平时也是有什么用什么，有时候也只用蛋黄液）辅料：蒜2-3瓣，味极鲜酱油适

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1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥

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蒸馒头可以加鸡蛋双色蒸馒头的做法一、用料主料：面粉250克、鸡蛋1个、酵母3～6克辅料：温水125克二、做法1、上述材料依次准备完成。2、酵母大概一勺。3、用温水化开酵母。4、化

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做法家常汤面做法:煮口味:咸鲜味难度:初级入门人数:1人份准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟折叠编辑本段烹饪材料主料:面条(生1把、猪肉50克、木耳(水50克辅料:绿豆芽1把、榨

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这道菜很简单。我来给你说下。你就知道了。 干煸菜花的做法。 主料。菜花一个。辅料。干辣椒。花椒粒。调料、葱姜蒜。咸盐味精。白糖、甜面酱 做法。首先将菜花洗干净。掰

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第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。 第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加

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用料 鸡中翅 3到4只 猪排粉 一包 姜 一颗 香菜 3株 食用油 少量 炸鸡中翅的做法 将鸡中翅 正反两面用刀划口将姜洗干净切片备用将划好刀的鸡中翅裹上猪排粉 放置

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【香葱油泼面的做法】用料 挂面 适量 食用油 小香葱 蚝油 白砂糖 味达美 辣椒面 香葱油泼面的做法 先把挂面煮好～同时切好小香葱～因为太临时起意啦～家里没有小香葱～就临

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主料：昂刺鱼(又叫昂鱼，嘎鱼)、豆腐配料：生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉做法：1.昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片。2.起油锅，油温8成热时，下入嘎鱼，两面略煎。3

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工具/原料花甲眼、手、 鼻子水、盐、香油、带盖容器、锅、盆，等方法/步骤1：挑选活的花甲1一般挑选的人较多的海鲜档铺，大家翻来复去翻动的情况下，你首先选大的，壳完整的，紧紧闭合

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原料：土豆、豆腐。做法：1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出

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主料鸽肉1只辅料猪肉适量金银花适量干香菇适量笋干适量枸杞少许调料食盐适量姜3片料酒适量小葱适量鸽子汤的做法大全的做法1.买来的鸽子清洗干净2.放在开水里焯一下，可以去除

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主料土豆260克辅料盐适量红辣椒适量葱白适量香菜适量花椒适量醋适量辣椒油适量生抽适量 步骤1.首先将土豆切丝，倒入清水中以防氧化变黑、大

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李子创冰 熟李子500克，水450毫升，细白砂糖150克。6人份。制作：1、将李子放入锅中，加入150毫升水。加盖慢煮10分钟或至李子变软为止。2、将剩余的水倒入另外一只厚底锅中。加入糖

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1.腊八粥 第十九回宝玉编说香玉故事：那一年腊月初七日，才耗子升座议事，因说"明日乃腊八，世上人都熬腊八粥"云云。 　　农历十二月初八，传为佛教始祖释迦牟尼成道日，故寺院取香谷及

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配料： 鲜活母鸡1只（约1.5公斤），人参1 根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。 特色： 参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身。 菜系： hanguo 操作： 1、 鲜活母

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材料主料：鸭骨350克，白菜500克，黄花菜（干）50克，调料：盐、白醋5克，味精3克做法1.将烤鸭骨架斩成小块，放入炖锅内，加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖，炖半小时。

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主料花蛤325g鲜虾225g辅料姜片适量葱段适量油适量生抽适量盐适量步骤1.材料：花蛤（已洗净）、鲜虾（已清洗）、姜片、葱段2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3.随后，下入鲜虾和花蛤，加适量的

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1.田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开2.把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半把籽抖掉3.锅内放油，依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香4.加入田螺翻炒