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家常菜谱,美食攻略

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红豆顿鸡汤的做法 红豆炖鸡的营养价值

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 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。   红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆

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牛肉粉做法 牛肉粉的做法

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原料及调料: 新鲜黄牛肉1000克, 米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜(用青菜制成)、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味

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简单易学的烤箱食品做法 烤箱简单食谱

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烤鸡翅,也许是最简单的烤箱食谱了鸡翅,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱

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苔菜虾的做法大全 苔菜潮虾怎么做用那些配料

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材料主料:明虾12只辅料:花椒盐或番茄酱适量,苔莱25克蛋汁:鸡蛋1只,酒1/2汤匙,糖1/2茶匙腌虾料:酒1汤匙,盐1茶匙,香油1茶匙,葱2条,姜3片做法1、明虾洗净,只剥下中间一段之虾壳(头摘下,尾部

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排骨压地瓜做法大全 地瓜可以炖排骨吗

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可以啊,做这道菜时最好将地瓜炸一下,下面是做法,材料可以根据自己对味道的喜好进行加减主料:猪排骨(大排)750克,地瓜400克调料:盐4克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,

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各种小米饭做法 小米饭是啥..以及做法

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米是五谷之首,是中国人的主食之一,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。米饭更是人们日常饮米饭经过与其他食物的调配,几乎可以供给全身所需营养。编辑摘要米是五谷之

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霉千张卷的做法 霉千张的做法

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霉千张以千张(又叫薄豆腐张)为原料。可以常年生产,但季节气温太高,质量较差。 工具设备 木桶或水缸、霉箱、稻草、竹筛带。 工艺流程 千张→酸化→卷筒→进霉箱→霉程→倒箱→

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粤菜猪手做法 粤菜:焖猪手的制作

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红焖猪蹄的做法将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。烧热锅,下油,至七成熟时

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素菜大全做法 素菜的做法大全素菜怎么做好吃

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材料木耳,干香菇,香干,豆皮,黄豆芽,胡萝卜,小菠菜,芹菜,豌豆苗,雪里蕻,盐少许,鸡精少许,糖适量,香油适量做法1、将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净;黄豆芽去尾巴尖,胡萝卜削皮,小

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猪脚饭的做法配料 猪脚饭做法与配料

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卤水的配方有:八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果。其实就用超市买的卤料包就行。猪脚饭做法和配料:配料: 猪脚400克,小番茄5个,姜8片,酱

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油炸开口笑食品的做法 点心开口笑的配方

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材料配方:中筋面粉250g、玉米淀粉50g、小苏打3g、泡打粉3g、玉米油30g、水40g、糖粉100g、盐1g、鸡蛋1只(约60g)、白芝麻适量(生熟皆可)。步骤:1、准备好所用材料,将糖、油、盐、蛋

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鸭子楼春饼的做法 北京烤鸭的面饼怎么做

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烤鸭饼做法: 特点:饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。 烤鸭饼即春饼,是北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“

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绿豆紫米粥的做法 薏米绿豆粥的做法

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绿豆薏米粥:将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴, 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏

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鸡蛋仔做法 怎么做法鸡蛋仔

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【用料】低粉140g鸡蛋 两个无铝泡打粉 7g木薯粉 28g白砂糖140g淡奶 28g(三花淡奶,黑白淡奶均可,没有可以用普通牛奶)水 140ml玉米油 28g(无味的油都可以,不要用花生油,调和油)【做法

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建兰的做法 剑兰怎么吃剑兰吃法大全

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  随着经济的发展,人们的生活水平也越来越高。所以人们在吃的问题上也不再只是吃饱的要求了。现在人们提倡的是吃好,要尝试更多不同种类的食物。今天小编要为大家介绍一种新

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干辣椒面条做法 干辣椒面怎么做好吃

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1、做辣椒油 把买来的辣椒面放到干燥的小碗里,可以放少许盐和糖,烧少许热油,油要不冒烟,浇到辣椒面上,边浇边搅拌均匀,油没过辣椒即可,再放点芝麻,芝麻最好研碎,再烧点油,可多可少,

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日式料理做法 求日式料理的简单做法

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酥嫩豆腐汤材料:豆腐、淀粉、つゅ,水,本だし,青翠的小辣椒做法:豆腐切成块,在装有淀粉的碗中充分翻动,然后置于油锅中炸至外皮酥脆。将1:1混合的つゅ与水,添加部分本だし,于另一口锅中

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苤蓝其它做法 简单家常苤蓝泡菜做法

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甜酸味泡苤蓝原料:苤蓝4000克,15%食盐溶液6000克,香料盐水12000克,白糖800克,冰糖200克,白酒10克,醪糟汁10克,香料包1个。甜酸味泡苤蓝的做法:①将苤蓝洗净沥干水分,浸泡在15%的食盐