新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

建兰的做法 剑兰怎么吃剑兰吃法大全

  随着经济的发展,人们的生活水平也越来越高。所以人们在吃的问题上也不再只是吃饱的要求了。现在人们提倡的是吃好,要尝试更多不同种类的食物。今天小编要为大家介绍一种新的食物,叫做剑兰,在日常生活中它还是比较少见的。剑兰是一种植物,它中间含有多种蛋白质和氨基酸,所以它对人类的健康是很有利的,下面我们就一起了解它的做法吧。

  一、清炒剑兰

  食材

  主料剑兰:500g

  辅料盐:少许酱油:少许鸡精:少许

  特别说明:剑兰并不是特别常见,所以市场价有点高,和肉的价格差不多。

  做法/步骤

  1.首先是用刀把剑兰切片。

  2.热锅热油放入剑兰翻炒,中间加盐及酱油等调味品。

  3.待它成熟以后,就可以盛起来食用啦。

  二、胡萝卜炒剑兰片

  食材

  主料胡萝卜:适量剑兰:少许口蘑:适量

  辅料盐:少许鸡精:少许

  做法/步骤

  1.备齐材料:口蘑切片,剑兰胡萝卜切片备用。

  2.热锅热油爆香锅后,放入所有材料翻炒至熟,调味出锅。

  三、剑兰花排骨汤

  食材

  主料剑兰花:50g排骨:400g胡萝卜:100g

  辅料生姜:2片盐:少许

  方法/步骤

  1.准备原料。

  2.排骨在开水焯一遍。

  3.芥兰,用温水泡上胡萝卜切块备用。

  4.水烧开,倒入排骨,烧开,捞出用冷水冲洗一遍。

  5.冲洗沥干。

  6.排骨,剑兰花,胡萝卜,生姜,依次放入砂锅类,加足量水,大火热开后,微火两小时既可。

  7.清亮好喝的剑兰排骨汤做好了。

  贴心提示:

  排骨建议先泡一个小时左右泡,去血水,用开水先焯一遍,去掉泡沫,这样炖出来的汤会比较清亮。也会更加的美味和营养呢。.

家庭兰花的养殖方法

金妃属墨兰系,种植要求和其它兰花差不多。

1、家庭兰花的盆土要求

兰花用土应以腐殖质为主,主要采用腐叶土或山林腐殖土,疏松、通气、透水,均呈微酸性。

2、家庭兰花的合理施肥

兰花施肥,一是在培养土中施入基肥,二是生长期追肥。追肥多用液肥或叶面肥,浓度应比其他花淡。兰花每年换一次培养土,生长期间可少施追肥,并要注意适时。兰花系肉质根,不可施未经腐熟的肥料,以免烂根。

3、家庭兰花的适当浇水

对金妃和其它兰花浇水,要根据种类、生长情况和当地的气候而定,要做到润而不湿,干而不燥;浇水不能过多了或过少了,掌握秋不干、冬不湿的原则。冬季气温低,植株则处于休眠的状态,应控制浇水,一般可每隔5~7天浇1次水,但冬季开花的墨兰(金妃),则需要浇较多的水。

4、家庭兰花的防寒保暖

南方盆栽金妃,应于霜降节前后气温降到5℃时移入室内,入室初期要经常开窗,保持空气流通。冬季室温保持10℃左右为宜。谷雨以后搬到室外养护。兰花生长适宜温度为16~24℃,冬季室内温度一般要求比较低,白天在10~12℃,夜问5~10℃为宜,温度、湿度不能太高;夏季温度不超过30℃。

5、家庭兰花的适当遮荫

金妃喜阴,怕强光直射,因此春、夏、秋三季都要进行遮荫。家庭养兰花,为控制光量,最好放在设有竹帘遮荫的阳台窗台上或屋檐下,一般上午9时至下午6时前进行遮荫,早晨和下午6时后拉开帘子,使其接受散射阳光。兰花耐阴程度以墨兰最强,建兰次之,而春兰及蕙兰则耐阴性较弱。

6、家庭兰花的傍晚喷雾

兰花原生长在空气湿润的环境,所以干旱季节里,除蔽荫外,还必须傍晚喷雾,增加空气湿度,降低温度;也可向盆兰地面( 台面) 上浇水,“一冷一热”更能激发兰花生长。

7、家庭兰花的修剪摘花

在兰花培养中要经常剪去枯黄断叶和病叶。以利通风。名贵兰花,如花芽太多,只留壮芽,每盆1-2 朵花芽为宜。金妃开花半月后摘除,春叶芽生长茁壮,创来年开好更好。夏兰花序上最后一朵花开放一周时,离盆面3 厘米处剪下。

8、家庭兰花的防病治虫

盆土一般要进行杀菌处理( 烈日曝晒也可),以防病害发生。兰花在多雨高温季节最易发生白绢病,少量可用湿布刷除,盆量多可用500-800 倍波尔多液或托布津,每隔7-10 天喷洒一次。

扩展资料:

主要品种

金嘴墨兰

叶3-5枚,丛生在椭圆形的假鳞茎上,叶片剑形,深绿色,叶片尖端有金色嘴艺,因而称为“金嘴”。花茎直立,高出叶面,花香,每支花有7-17朵。

银边墨兰

假鳞茎比较粗壮;叶片形状与金嘴相似,叶片宽,每片叶的两边都是银色的,故取名银边;花茎直立,高出叶面,花幽香。

生于海拔300-2000米的林下、灌木林中或溪谷旁湿润但排水良好的荫蔽处。喜阴,而忌强光。喜温暖,而忌严寒。喜湿,而忌燥。多生长于向阳、雨水充沛密林间,其光合作用的光补偿点,约为春季晨光之半,光的饱和点约为夏季中午光强的10﹪-15﹪。

墨兰还叫报岁兰、入岁兰,因为它的花期正在二十四节气之尾的大寒季节,每年公历元月开放。这时,农历旧的一年将终,新的一年即将开始,令人喜庆的立春节气和新春佳节即将到来。这时,墨兰花开,颂墨兰之品格,受墨兰之启迪,愈加喜爱墨兰的不为世俗、寂寞幽香、独守高雅。

参考资料:百度百科-墨兰

兰花是怎么繁殖的

野生兰花是靠种子传播和自然分蘖繁殖的工驯化培育,家庭多用既简便易行,又能保存品种特性的分株繁殖法进行繁殖,但这种繁殖法速度慢。笔者已摸索出快速分株繁殖法,每个生命力较好的植株,年可萌发四五新芽梢,此法已获科技铜牌奖、论文奖,分别被收入《中国兰花论文集》和《中国兰花图谱》中,现扼要简介如下: 一、创造条件、增进有机物质的积累,提高分生组织活力,打好快速分蘖繁殖的基础。其具体做法可概括为:壤土露球栽,六面透空气,偏干保适湿,霜雨勤遮挡,力避污染源,冬春全光照,夏秋半遮荫,病虫早防治,肥素依需给,花葶早间除,花后补全素。 二、秋凉分株散植,促其分生:为了赏花,就要三四代并植,但并植的植株,相互依赖,个体的分生力不强,仅是新株能自然分蘖。如果把它们拆散,进行散植,逼其自立,分生能力就能旺盛,发芽率就高。不过拆成单体散植,往往由于植株的原来生长力不强,分拆时,容易撕裂球茎基部,导致烂茎而枯和萌发的新株仅是二片叶,生长慢。为此提倡两株拆成一组,两株之间要略拆未离。在拆株时,要注意向老株球茎用力,连接体用消毒刀剪切开,然后剪除枯根、断根及病叶,植入新的兰土中,恒温管理一个月,然后正常莳养。多施些烧熟研碎的骨粉,每周喷八百至一千倍液的磷酸二氢钾。春天气温将回升时,每周喷浇一千至一千五百倍液的一爱多收」、一高产灵”、「叶面宝』、一花宝」或催芽剂之一,成交替施用。并多给光照(或灯光模拟光照),注意保温。这样,便可达到可喜的发芽率。

兰花的繁殖是一个综合的课题。它包括养兰用盆,用土,用水,用肥,用药以及兰花遮荫,见阳,防冻,虫害,翻盆,分株和弱兰复壮等。

其中养兰用盆要求是透气,养兰多最好兰盆统一,苗弱小则盆要小,兰株多壮则盆体大,有条件以土陶瓦盆为佳,一般条件兰花专用塑料盆也可。

兰花的繁殖用土有:腐叶土,山基土,草煤土,仙土等。其中栎叶腐叶土最为常用,因为它能生成黄栎素有利于兰花的生长,而山基土由于太细则不利于兰花气生根的生长,在兰花栽培中可加入1/5,草煤土和仙土在无以上植料的地区常用,用时要添加养份。

兰花的用水要求:酸性水适兰性,利于生长。水质好坏为:1雨水,2河水(井水),3自来水。

如何提高兰花的发芽率,是很多兰友非常关心的问题,据我观察,高发芽率几乎都与以下几种情况有关系,有意思的是,这几种情况,又多是人们对兰花某些伤害行为的结果。

1,扣水。不管是有意地扣水,还是无意造成了扣水,扣水的确是可以提高兰花发芽率的一种手段。这主要是,适当地扣水可以促使兰花产生一定的危机感,从而能够使其激发出更为强烈的繁殖本能。

我曾经有一盆“四季玉妃”,由于在初春换盆时,盆土配制中“仙土”数量太大,使水无法浇透,每次浇水一漏而过,其实盆土大多都是干的。这种情况一直持续了一个多月时间我才发现,并从新换了盆土;也就在这年,这盆五苗的“四季玉妃”竟转着圈发了12个新芽;当时使我迷惑不解,现在想想,主要原因就是无意中的扣水使然。

2,损伤,包括分株。我们知道,兰花分株后的发芽率,在正常情况下比不分株的大丛草要高一些,另外,当有些兰花的根叶受到不同程度的伤害时,或后龙的老株被分成单株时,它们的发芽率反而比正常兰株的发芽率还高,这其中的道理与扣水是有些相同的,——当兰花受到损伤而危机自身生存时,其为了繁衍,便会将发芽的潜能激发了出来。然而,这当中除了正常分株,其他情况下虽发芽率有时很高,但发出的芽大多是很弱的。

3,摘花。有些很壮的易花品种的兰花,我们会在秋冬时将过多的花蕾疏掉,这些被疏掉花蕾的母草,在第二年春天往往会新芽怒发,而且大多都能长成很壮的新草;原因有二:其一是,疏掉部分花蕾可以使母草积蓄大量的能量,以供给发芽所用;其二是,母草无法通过“有性繁殖”的方法进行繁衍后代,便只能加大“无性繁殖”的力量,通过提高发芽率的方式来完成繁衍后代的行为。这也就是疏蕾后的兰花的发芽率很高、且多能发成壮芽的原因了。

还有一种方法,那就是激素!其实,适量的使用激素也无可厚非,但现在很多兰商却是在大量的、连续地使用,这样做的确能催出很多“钱”来,但也催出了很多两片叶子的建兰、三片叶子的春兰、花白叶子的“拜拉丝”兰,绿豆般大小假鳞茎的“豆芽菜”兰。这是对购买兰花的消费者极端不负责任的行为!

如果你只是家庭养兰,自己玩赏,建议还是多用一些自然的催芽方法,激素少用的好。

这三苗“集圆”通过分株扣水,现爷草、母草各发一芽,新草发两芽。共发四芽,恐难成大草。

三苗“龙字”经扣水后,在龙头同时发3芽,,并同时开根生长。难成大草。

新鲜兰花怎么吃

一、 药用:椐记载,兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值,根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生圣药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目疾。蕙草全草能治妇科病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫几痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。

二 食用: 花香可熏茶,兰花的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。据载:"花可助茶,膏可代饮",也有:"以盐梅干醉取汁名曰梅油,用浸鲜花,以作香料"的记载。在日本古都---京都的东面有一家古老小店,几十年都出售祖传的"兰花茶"。把产在京都北山上的春兰花朵,采摘下来,用特别方法晒成半干,再用盐渣在小瓶里,用时取两朵放在茶杯里,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来的状态,既美丽又有特别的香气,喝时风味非凡,花朵同时也可以食用.花可做汤,据载花可点汤,临点汤时,先以热水漂过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,用新新鲜的兰花花朵,去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴,乃宴席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间。食之令人难忘,川菜中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。

另:我只用它泡过茶,还行。

种兰花用什么植料

好的植料是育好兰株的关键因素之一,更是养好兰花的基础。养兰先养根,根好兰苗壮!

分析如下:

1、刺栗叶

刺栗叶肥厚富有营养,不轻易腐化成泥,透气滤水性好,是莲瓣兰和春兰养植的头号植料,经高温消毒、曝晒后使用效果极佳。

2、蛇木

桫椤(学名:Alsophila spinulosa (Wall. ex Hook.) R. M. Tryon),别名蛇木,是桫椤科、桫椤属蕨类植物,有“蕨类植物之王”赞誉。桫椤是能长成大树的蕨类植物,又称“树蕨”。桫椤的茎直立,中空,似笔筒,叶螺旋状排列于茎顶端。是已经发现唯一的木本蕨类植物,极其珍贵,堪称国宝,被众多国家列为一级保护的濒危植物,有“活化石”之称。桫椤是古老蕨类植物,可制作成工艺品和中药,还是一种很好的庭园观赏树木。

桫椤是极少数一些木本种类其中的一种。生于林下或溪边荫地,产于中国大陆的西藏贵州赤水及南方各地,在尼泊尔、印度锡金、不丹、印度、缅甸、泰国、越南、菲律宾及日本南部也有分布。

现在蛇木经人工大面积规模化养植后,已经成为兰花养植中备受推崇的植料之一,其根本原因就是极不易在潮湿的环境下腐烂,具有良好的保水和透气滤水性能,经加工后,成为了诸多兰家手中的植料佳品。

3、珍珠石(岩)

珍珠岩(即珍珠石)是一种目前非常流行的盆栽花卉植料,其颗粒均匀小巧、轻便、少微尘和杂质、透气滤水、保温性一流。用珍珠岩搭配其它植料养兰花,适合我国各地环境,基本不受地域限制,可以放心大胆地浇水,而不用担心兰株烂根、水份滞留,且有越浇越长之势,珍珠岩性状非常稳定,适合长期反复使用,能使兰株根壮叶绿、发芽开花不停!

4、松针

这里的松针,几可涵盖我国境内绝大多数松树叶。松针的通透性好,渗水、滤水性强,且其本身含有大量的有机质,有一定的防虫防病的效用,松针土呈酸性或弱酸性,经高温消毒发酵后,用来种植兰花,养出来兰花的根壮叶绿、富有生机。

5、植金石

植金石是由日本高科技所研发出来的最新高级兰花培养石,是一种火山石,是火山爆发之后,释放大量气体、热量,经特殊温度而形成的多孔、体轻、能迅速吸取养分、保持水分的石头,再经过250度高温杀菌后高科技技术加工而成。

因而其具备体轻、排水、保湿、透气性俱佳的特性,并且植金石湿水之后,色泽偏金黄,与优雅的兰株配合,相得益彰。 原本这种石头不叫植金石,因它富有的特性,后来由台湾柏帆实业有限公司以“植金石”的商品名称引进中国大陆,我们称它为“植金石”。当然,亦可用加工过的普通火山石作为替代品。

6、红土

红土分为两种,一种是天然红土颗粒,另外一种是经烧制的红土颗粒或碎屑。红土吸水性好,天然红土更是焐芽良品。有兰家介绍,红花上红土,其色更加鲜艳,光彩照人。亦有兰家认为,艺兰当多掺杂红土,艺好,兰株健康。烧制过的红土颗粒,在盆栽时撒在假鳞茎四周,可有效防止茎腐、水淹,增加兰株透气滤水性,更有很好的搭配效果,使得兰株整体观感好。也有兰友用普通瓦块或者砖块颗粒来替代红土颗粒。

7、煤渣

使用煤渣土搭配其它植料养兰花,可以起到疏松土壤的效果!蜂窝煤是日常生活中比较常见的,完全燃烧(注意:是完全燃烧)之后就变成了肥料。选择完全烧透的蜂窝煤块,弄粹之后长时泡水去除碱性,用水冲洗下,剔除掉黑色的颗粒,最后就能得到很好用、透气排水都超强的养花植料。

8、花生壳

使用花生壳作为植料,需要高温消毒,充分发酵。否则就会滋生细菌、病菌,反而影响兰株健康。使用花生壳,就是利用其良好的透气滤水性,已经本身具有的肥效,可长期为兰株提供养料。

9、椰壳

椰壳的效用和花生壳等植料是一样的,在使用前必须经过杀毒去菌,发酵。

10、树皮

常用的树皮植料如:松树皮、柳树皮、水冬瓜树皮、樟树皮等,其加工方式与上述提到的质量基本相同,但需要再加工成合适的颗粒大小,发酵的时间周期也相对要长得多。

扩展资料

主要价值

观赏

兰花是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅,其中以嫩绿、黄绿的居多,但尤以素心者为名贵。兰花的香气,清而不浊,一盆在室,芳香四溢。“手培兰蕊两三栽,日暖风和次第开;坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。”古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。兰花的花姿有的端庄隽秀,有的雍容华贵,富于变化。兰花的叶终年鲜绿,刚柔兼备,姿态优美,即使不是花期,也像是一件活的艺术品。“泣露光偏乱,含风影自斜;俗人那斛比,看叶胜看花”。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。

食用

兰花香气清洌、醇正,兰花多用于茶,也可用来熏茶;还可做汤等菜肴。

药用

据记载,兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;兰花花梗可治恶癣。

建兰根煎汤服,据说为催生胜药,叶治百日咳、可治虚人肺气(一作肝气),果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病;春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

参考资料来源:百度百科:兰花

兰花的如何浇水?几天一浇!

因为季节的不同,气候等条件各不相同,浇水间隔的时间也就不一样。在春、秋这两个时间内,隔上2到3天浇一次水,到了冬季气温比较低的时候,需要等待7天左右的时间才能浇水。

实践证明,兰花八分干,二分湿最好,花期与抽生叶芽期,浇水要少些。梅雨季节应搬回室内,或搭棚遮雨。夏季于清晨或傍晚浇水,也不宜太多,秋天浇水量可以酌增。干旱季节,每天傍晚喷雾。喷时要向上喷,则雾点细匀,使叶面湿润,地面潮湿,增加空气湿度。

有时一日最好喷数次,浇水要从盆边浇水,不可当头倾注,不可中午浇。冬季浇水虽可大减,但不是不浇,注意不能让盆土干透,冬未春初和浇水致使叶片叶鞘沿湿,待晒干后搬入室内,以免发生腐烂。总之,干则浇,湿则停,适当偏干为原则。用

水以雨水、泉水为好,各种用水均应先取来积蓄在罐中,使水中污染物沉淀,水温正常,使自来水中氯气逸尽,然后再浇。

扩展资料:

兰花是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅,其中以嫩绿、黄绿的居多,但尤以素心者为名贵。兰花的香气,清而不浊,一盆在室,芳香四溢。“手培兰蕊两三栽,日暖风和次第开;坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。”古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。兰花的花姿有的端庄隽秀,有的雍容华贵,富于变化。

兰花的叶终年鲜绿,刚柔兼备,姿态优美,即使不是花期,也像是一件活的艺术品。“泣露光偏乱,含风影自斜;俗人那斛比,看叶胜看花”。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。

置几盆兰花,点缀室内,顿觉生意盎然,花开之日,清香阵阵,会使你感到生机勃勃,心旷神怡。

据记载,兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;兰花花梗可治恶癣。

建兰根煎汤服,据说为催生胜药,叶治百日咳、可治虚人肺气(一作肝气),果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病;春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

参考资料:百度百科:兰花

惠兰怎样年年开花

众所周知,让花蕊应时而发是每一个兰友的不懈努力,追求兰花那清芬雅致的幽香是我们的艺兰宗旨。但并不是所有兰友都能得尝所愿,经常有兰友提到关于所养兰花难得开花的问题。当然,并不是兰花生长状况如何都可促花,兰苗健壮是促花的基础。有道是:苗弱花不发,兰壮花自开!笔者认为要使兰花适时舒蕊放香,必须把握以下“三个关键”。

一、增强光照

  兰花虽是喜阴性植物,但阳光是长叶孕蕾的能量因子。光合作用制造的养分积累充足到位,是花芽萌发的前提条件。这就是古兰著中所说的“阳多则花佳”的道理。受阳充分的兰草一定先开花,而且花香浓郁。笔者初秋时采的第一兜建兰,是在被山民砍去树冠的杉树下发现的,因为失去遮荫,光照强烈,叶片比其他兰草明显偏黄些,但上盆后却比其他兰草提前了半个月抽蕊放花。要使兰草及时开花,就要根据兰种计算出孕蕾期,从而实施增光促花计划。一般而言,夏秋之交是多数兰种花芽萌发的时节,要安排孕蕾期的兰花多受阳光,除了直射阳光需要遮荫外,要让兰花尽可能地享受阳光的沐浴,为萌发花芽积累足够的能量储备。否则,即使满盆繁茂兰草,还是不易生发花芽,蕙兰尤其如此。当然,对新草要注意免受骤然的骄阳烘灼,应及时遮荫护叶。相比而言,因为受阳更多的关系,外阳台比内阳台的兰花先开花。因此,要根据各种兰花的孕蕾期而安排阳台或兰室的兰盆放置,让各种兰草均匀受光,让她们都有出蕾放香的机会。

二、适当控水

  概而言之,兰花的生长分两个环节,即营养生长和生殖生长。营养生长是指叶片数量增多,叶形伸长增宽的过程,这个过程需水量大;生殖生长是指萌发花芽,开花结果的过程,这个过程需水量小些,特别是花芽孕育和花瓣绽放的时候,必须控水。在营养生长阶段,兰草成长得高大健壮,新株生长已基本定型,就达到花前成熟、花原基积累充分的条件,这时采取控制浇水的办法,暂时切断水份供给,使营养生长略有停顿,对其生长态势予以适当抑制,就可促进兰草由营养生长阶段过渡到生殖生长的阶段。否则,兰草往往会沉浸在营养生长的惯性中,这就是很多兰草长得旺盛却不开花的道理。控水的具体操作要根据天气状况、植料结构和平时浇水频次而定。一般而言,将平时浇水的时间间隔延长一倍,连续三次就好。这样,就有望促进花芽分化。众所周知,由于种性制约,建兰铁骨银针素就不易开花,有的兰友甚至养了10年也不见其开花!但只要兰株健壮,用控水的办法促其开花却是很容易成功。前年底一兰友送我一盆十多苗的铁骨银针,之前已养5年尚未见花。我受网上兰友促花经验启发,待苗养壮后的夏天,长一些时间不浇水,让铁骨素处于极渴的状态(别怕她奄奄一息,她命硬得很)!把她折腾够后,再浇些混入磷钾肥的水,如此隔上个把星期来上一次,两三次后,这盆5年未花的铁骨银针终于开花了!且花香期长,花守不变!原来,因控水后营养生长实现不了时,兰草就通过生殖生长的方式来实现生命的延续。其实,此法不仅能促使铁骨素开花,也适用于其他品种促发花芽。

三、合理施肥

  兰草开花的内在要素是假鳞茎积累储存了足以提供开花消耗之需的有机营养物质,主要是磷、氢、氧和氮化物,当兰草体内的碳氮比高时,就有利开花。因此,施用磷钾肥就成为促进兰草花芽形成的重要手段。我的常用做法,一是兰草上盆时在下层植料中混入少量过磷酸钙作基肥,这是一个老兰家促使素心建兰年年开花的看家本领。二是夏末初秋在大部分兰草的孕蕾期浇施加入磷钾肥沤制的矾肥水,间以浇施草木灰的浸出液。三是在孕蕾期叶面喷施磷酸二氢钾千分之一倍液,间以花宝三号,该肥为 特效高磷催花配方,在花期前施用,促使花芽形成,促进开花并增艳花朵色泽。花后施用,也可补充兰草开花的营养消耗。四是浇水时加入稀释淡薄的兰菌王和高翠,也可作为开花肥的补充。需要提醒的是,促花肥料必须慎重选择,有相当部分催花肥都含有激素类成份。据有的兰友反映,激素类花肥施用后促花效果非常明显,但第二年兰草的生长状况极不理想,发根差,新苗少,苗情瘦弱。就像吃了兴奋剂的运动员,身体受到伤害在所难免。

惠兰花怎么养?

(一)叶数:蕙兰又称九子兰、九节兰、夏兰,它每株叶数为5-9枚,常为6-7枚,叶长25-80厘米左右,宽约1厘米,直立性强。

(二)蕙兰每年5月上旬至6月上旬新叶芽出土,秋芽在7月下旬至8月中旬出土。新叶芽出土后约有20天左右缓长期,展叶期约在6月中旬至7月下旬,7月至10月为叶的伸长期,11月至来年2月为休眠期。养蕙兰要3苗以上连体栽培,3苗以下不易成活,这一点非常重要,蕙兰每苗从出土到生长完成需3年左右。

(三)蕙兰的花芽出土为每年9月至10月上旬之间,大约生长2-3厘米后,停止生长。需要5个月(温度5度)左右的时间春化休眠,方能开出清香宜人的好花。花期为每年3月下旬至4月下旬。晚花期5月上旬。

(四)蕙兰的生长适宜温度为15-25℃,夏天不超过38℃,冬天不低于零下5℃,生殖生长温度为10-20℃,在国兰中惠兰是最耐寒耐高温的兰花。

(五)蕙兰对空气湿度的要求为60%-75%,冬季休眠期空气湿度不要低于50%外 生长期湿度保持在70%-80%之间。

(六)蕙兰对水分的要求:它的假鳞球茎小,需要保持盆土湿润,但它是国兰中最耐干旱的兰花,它有粗长的根,具有一定的保水性,能应付短期的干旱(4天),所以保根是植好蕙兰的重中之重。一定要认识“秋不干,冬不湿”的意义。初秋晴日多,炎热未尽,空气干燥,增大空气湿度是防止兰叶焦尖最有效的办法。

(七)蕙兰对光照的要求:光照对蕙兰生长非常重要,国兰中蕙兰是最喜光的兰花,夏季阳光最强烈时需遮荫60%左右,其他季节可不遮荫。

(八)蕙兰需用深大的盆栽培,它的根一般无分杈,挑选蕙兰要以细长根、紧壳、苞长异彩沙晕、叶鞘如针刺的。它的花一般为5-12朵,少数可达到18朵。江浙蕙兰为最优。河南、湖北、陕西新品更多。

(九)蕙兰喜光照畏阴暗,喜通风畏闭塞,喜疏松畏板结,喜丛生畏分单,喜薄肥畏浓热。蕙兰的科学用肥

夏季,是科学养兰一个十分重要的季节,关系到能否最大限度地减少老株的生理消亡,关系到新代幼苗能否茁壮成长,关系到能否为秋季孕发花蕾积累物质基础和生理基础。科学用肥是科学养兰的一个重要环节,本文就夏季蕙兰的科学用肥谈一些体会。

一、要掌握科学用肥的原则

(一)夏季用肥要坚持“氮磷并重”

氮是植物细胞原生质的形成,新陈代谢过程的“生命元素”,磷是植物细胞分裂和生长,特别是促进根系生长的“必需元素”。氮磷元素在蕙兰的生长发育中起着十分重要的作用。

时令进人初夏,江南早春寒气渐退,雨水充沛,气温宜人,正是蕙兰幼芽出土,新根渐发,嫩叶伸展的大好时机。此时,蕙兰生长发育的中心已集中在新苗和新根的生长发育上。幼苗、新根的生长发育靠的是大量的细胞原生质形成和细胞的不断分裂来完成,因此,要有足够的氮磷元素来满足蕙兰生长发育的需求。如果不能满足它的需求,蕙兰就会实行体内的自我调节,将老株体内的营养物质转移到子代身上,以实现新老交替,繁衍后代的目的。营养转移后的老株,其叶片从叶尖开始,自上而下,从植株外围向植株内侧,渐渐变黄后枯死。在缺肥情况下发育的新苗,往往是比较细弱,无法长成大苗。所以,夏季的施肥,必须以氮磷元素为主,以满足新苗、新根生长发育的需要。

(二)7月用肥要增施钾肥。增施钾肥并不是平时不使用钾肥,而是比例的多少。

钾主要以离子状态存在于蕙兰的体内,它与氮和磷不同,在蕙兰体内不参加重要有机物的组成。但钾对体内许多酶起活化的作用。对于提高体内木质素、纤维素的含量,增强叶片和茎秆的坚韧度有很大作用。对于以开花结实为中心的生殖生长有显著作用。

7月份,正是蕙兰叶片的伸长期,由于蕙兰叶片呈带形,有的长达50厘米以上,要使蕙兰叶片保持坚韧挺拔、婀娜多姿,7月份是一个基础时期。只有在7月份增加钾肥的施用量,在叶片伸长期提高蕙兰体内木质素、纤维素的含量,使叶片的细胞壁加厚,有一个发达的机械组织,这样,才能体现出蕙兰叶片固有的特征。

7月份,正是惠兰营养生长旺盛,生殖生长即将开始的重要时期。从7月开始,蕙兰的花蕾就要开始分化孕育,花蕾一般都分化孕育在上年健壮的植株上,花蕾能否分化孕育,既要有足够的氮磷元素,更要有足量的钾元素来保证。所以,7月份增施钾肥,是保证蕙兰分化孕蕾、来年仲春展姿飘香的重要措施。

二、要讲究薄肥勤施的方法

薄肥,就是肥料要进行溶解,超常规按比例兑足水量予以稀释。勤施,就是一定时期内多次施肥。 (一)蕙兰吸收肥料的一般原理

肥料可以分为两种类型,一种是人工合成的各种无机肥料,如尿素、复合肥、磷酸二氢钾、花宝等,这些无机肥料,简称为无机盐。另一种是有机肥料,如牛粪、菜饼、豆饼等。施人土壤(基质)中的无机肥料必须要溶于水中成为离子状态,才能被根吸收。施人土壤(基质)中的有机肥料,必须经过微生物的作用,分解成简单的无机物,溶解后才能被根吸收。

根是怎样从土壤(基质)里吸收无机盐的呢?

蕙兰根部吸收无机盐的部位是在未木栓化的根尖部分,它吸收无机盐是一个主动的生理过程,这个过程主要是通过离子交换的方式进行,一般是通过土壤(基质)溶液进行,即根部本身产生一种根压,使根部的离子与溶于土壤中的离子进行交换,离子交换后,无机盐类的离子被吸附在根部细胞原生质表层。这是第一步。因此,离子交换(即肥料被吸收)的关键在于根部细胞液的浓度与土壤中肥料的浓度是否平衡一致。如果肥料浓度高于根部细胞液浓度,根部水分就会向肥料流动,肥料非但无法吸收,还会造成伤根现象,在盆栽条件下,在粗粒基质栽培的条件下,盆内基质的含水量往往不足,因此,兑足水量稀释肥料,是保证蕙兰既能顺利吸肥,又能不伤根的一个重要前提。 蕙兰根部吸收无机盐一般原理的第二步是,根外的离子一旦进人根细胞后,其主要的去向是经过一系列根内生活细胞的传递,最后进人导管,随着导管内的水流输送到假鳞茎,再输送到地上部分的主要器官——叶片中的叶绿素,在阳光的作用下,与水、二氧化碳一起进行光合作用,然后将光合作用所产生的有机物经过筛管传递分配到最需要的生长中心和其他部位。

(二)内外部因素与薄肥勤施的关系

从内部因素来看,蕙兰植株长势(相对于春兰、秋兰)比较高大,而假鳞茎却比春兰、秋兰小得多,因假鳞茎是贮藏养料和水分的仓库,假鳞茎小,即仓储量少。在野生条件下,蕙兰根系发达,这样才能弥补因假鳞茎小而仓储量少的不足,靠发达的根群,靠强大的地下吸收能力来满足地上部分的生长需要。但是在人工栽培的条件下,由于受盆钵容量的限制,蕙兰发达的根群优势无法得到发挥,根部吸收的养料往往无法满足地上部分生长发育的需要,必须靠多次足量地补充各种元素来满足。 从外部因素来看,目前,广大兰友种植蕙兰只从通透性出发,大部分都采用粗粒型的基质,如黄砖粒、火山石、仙土等。这些基质保肥性能差,本身能释放的肥料又很有限。薄肥勤施,能弥补由于粗粒型基质保肥性能差的不足,能弥补基质本身养分缺少的不足,保证正常生长发育的需要。 三、要多走根外追肥的“捷径” 根外追肥,就是把肥料配成一定的浓度,喷洒到叶片上,经过叶片气孔和角质层进人叶片内部的一种施肥方法。这种方法的优点是能节约肥料施用量,能在任何时候都可以与喷水、喷药相结合或单独进行喷施,可以达到省工、省本、见效快的目的。 采用根外追肥是区别于土壤施肥,类似于动物的静脉注射的一种施肥方法,它能大大地缩短养料的运输距离,在较短时间内发挥肥效的目的。根外追肥对于惠兰来说,只要叶片气孔能开张,肥料和水分都能直接从叶片的气孔进人叶片内的叶绿素,只要有阳光,立即就可进人光合作用的程序。 根外追肥一般不受肥料品种的限制(指无机肥),要从各个生长中心出发,注意各种元素的科学搭配,严格掌握兑水比例,宁稀勿浓,少吃多餐。每次根外追肥后的第二天,要对叶片喷水一次,这样,既能提高肥效,又能保持叶面清洁,使叶片气孔开张自如。

有些地区养兰历史不长,普遍认为建兰、墨兰易养,蕙兰难养。其实,只要了解蕙兰的生长特性和生长环境,养好蕙兰并非难事。

近几年每年我都盆栽一批蕙兰,待开花后出售,因其较香且价位不高,销路还可以,还可从中选出素心蕙兰。一部分未售出的蕙兰放兰棚内养护,到第二年仍然发芽开花。其中有些养了三四年,成了熟草,叶片比以前明显缩短,叶面也增加了光泽,又不烧尖,非常喜人。

养好蕙兰,除正常管理外,我又采取了以下几项莳养措施,取得了理想的效果。

①深栽。蕙兰假鳞茎较小,脚甲高,栽得深一点不会因此而烂芽烂茵。经验证明:深栽比钱栽的蕙兰长得好,发的新苗壮,容易起花。起初,有一丛蕙兰,兰根被剪得只剩下3厘米长,而兰株高达80厘米。按照正常的方法栽好后兰株站不直,我就试着栽深一点,约6厘米。结果这盆蕙兰比其他正常栽的发根发芽要好,且第二年又起了花。于是,以后我栽蕙兰时都栽得较深,取得了较好的效果。有一次,我得到2苗素心蕙兰,有4条根,只4厘米长,又都从齐鳞茎处折断,兰根又明显有浸泡的迹象。于是我先用生根剂浸泡假鳞茎30分钟,栽深6厘米。2个月后观察,发现原有的几条根只剩下几根钢丝,另生出了3条粗壮根4厘米长左右。2年后该兰已发展成6苗。

②叶面喷洒磷酸二氢钾。刚栽上新根未生出前一周应喷2次800倍液,生根后每半月喷一次,常年不间断。这样就给兰株补充了足够的营养,促进其叶芽和花芽分化。最少见的是有一单株蕙兰壮苗竟发出2个花箭,花后又发两苗。

③常年放塑料大棚内养护。冬季不加温,也不加草苫。夏季在棚上60厘米处加一道60%遮阳网防晒降温,因塑料大棚内湿度大,蕙兰发苗多且壮,兰时表面有光泽,不易烧尖。但必须经常喷施杀菌杀虫药物,预防病虫害。

④用深盆大盆栽种。蕙兰的根粗壮又长,一般养春兰的小盆不能满足蕙兰的生长需要,应采用较深较大的泥盆,多丛栽一盆。这样,蕙兰生长良好,年年开花。

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