美食食谱资讯27

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好吃生沙虫做法很多，介绍两种做法一、鸡丝烩沙虫做法材料鲜沙虫1000克，鸡脯肉200克，青、红椒各50克，姜丝20克，葱白丝20克，蛋清浆4茶匙，料酒2茶匙，猪油30克，上汤300克，精盐1茶匙，白糖1/3

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控制好面和肉的比例即可。制作方法：用料：鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）制法：一、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。

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用料 五花肉 500g （腌料） 黄酒 一汤勺 姜 数片 黑胡椒粉 盐 数克 （烤料） 土豆 两个 洋葱 一个 蜂蜜 孜然粉 蜂蜜孜然烤肉

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食材明细发面团适量葱适量香油适量烹调油适量椒盐适量葱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度发面椒盐饼的做法步骤发面椒盐饼的做法步骤：1 1材料图，葱提前切碎加香油拌均匀。发面

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1、宫保鸡丁宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡

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用料 全脂奶粉 200g 棉花糖 300g 黄油 100g 花生 350g 包装纸 差不多近三包一百多张 牛轧糖的做法 准备好所有材料黄油隔水融化把黄油倒入

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莲藕 (1节)辅料芹菜 (50克)熟花生米 (30克)1芹菜洗净，花生米炒熟备用,。2芹菜焯烫过凉备用。3莲藕切片焯烫过凉备用。4炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒。5把藕片和芹菜放入碗中加

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香干的制作工艺如下：把黄豆的壳去掉洗净后泡水适当时间再加一定比例的水磨成生豆浆。用布袋子装好黄豆的浆液，将生的豆浆倒入锅内煮沸。（需要捞去锅内漂浮的泡沫）沸腾上锅后形成

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土豆、胡萝卜和海带可以一起吃的，可以做成土豆萝卜烧海带进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海带结 200克、土豆 1个、胡萝卜 1个、肉末 100克、姜 少许、蒜 少许

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炖鱼做法主料：草鱼300g，北豆腐300g。辅料：油10ml，盐4g，葱1根，姜3片，蒜3瓣，花椒2个，干辣椒2个，花雕酒150ml，大料适量，糖适量。步骤1.鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段。2.豆腐

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主料猪肉5斤 肠衣半斤 盐40g 花椒粉10g 糖40g 胡椒粉10g 姜粉10g 高度白酒50g 红酒50g 酱油30g 自制腊肠的做法步骤1. 猪肉5斤(肥瘦比例为3:

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鲫鱼酸梅汤的做法：主料：鲫鱼1条，萝卜半个辅料：酸梅6个，大葱1节，姜3片，香菜少许 步骤1.先把鲫鱼清洗干净。2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。4.剩余

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用料：土豆两只，刀豆250g，盐适量，白糖一勺，老抽一勺，生抽适量，蚝油一勺1、将土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多宽度的土豆条泡在水里。2、将新鲜刀豆洗净去除老筋后摘成段放入小碗中。3

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特别推荐--做果冻呵呵，超级简单，超级好吃准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干

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您说的是意大利手工冰淇淋吧，做这种产品需要以下设备：硬冰机，展示柜，急速冷冻柜（或台式冷冻柜），及相关制作工具。原料一般用进口的基底粉，加上各种口味酱（成本较高，品质好）单次生产多少

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　　配方：　　糯米粉：400克　　天然酒酿：30克　　白糖：60克　　开水：170克　　面粉：少许　　小苏打：2克　　做法：　　1、小锅中放水烧开，关小火再加入白糖，等白糖化开后再稍开大一点让

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凉拌粉皮的做法凉拌粉皮主料干粉皮2张黄瓜100g胡萝卜100g凉抖粉皮配料香油适量盐适量大蒜适量花生酱适量醋适量红油适量生抽适量步骤1.准备好所用原料。2.黄瓜 胡萝卜洗净，切

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配方做法转自“她他尚饮”茶饮配方学堂，分记得给我哦！打蛋器、 15升钢桶 、 10Kg平称 、2500毫升量壶 配比奶精粉：1500克 炼乳387克 开水：4000毫升（90℃以上） 调制 ① 在

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饭店冷面汤做法材料主料：荞麦面200克，牛肉60克，猪肉20克，鸡肉20克，泡菜50克，黄瓜50克，萝卜泡菜汤适量，梨50克，酱油20克，精盐5克，酱油20克，鸡蛋丝5克葱丝5克，蒜末5克，辣椒面1克，芥末3克，辣椒

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准备材料黑豆：适量 水：适量 菜谱特色：黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。可用于炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜。制作步

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猪肝汤的一般做法　　第一步：腌猪肝猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来（半小时就够了）然后用料酒，盐，生姜，大蒜，腌渍半小时左右把腌猪肝容器里面的汤水倒干净，把除猪肝以

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具体做法如下：主料：羊肉400g、面粉300g辅料：金针菇适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、白糖适量、香油适量、胡椒粉适量、香菜适量、白酒适量1、备料，葱、香菜、羊肉、金针菇、分

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贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时，泡透发开(1KG可发4-5KG)洗净，切成寸数或丁，开水冲洗去水，可凉拌单独成菜，也可拼盘配菜，甜咸荤素宜可，炒拌煎煮皆行中西餐兼用、亦可以与肉类荤拌

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准备食材：具体步骤：1、将所有材料准备好。2、鸭脖子洗净，煮开一锅开水，将鸭脖子放入汆水，1-2分钟后捞出，沥干。3、热锅，倒入食油，大火加热，放入葱姜段，爆香后，再放入所有大料，炒香，约1分

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一、山药炖猪蹄材料：鲜山药200克，猪蹄1个，花生1把，食盐适量。做法：1、山药洗干净后去皮切块备用;2、猪脚洗净切块，要放入热水焯一下捞出沥干水分;3、砂锅洗干净，放入山药块、猪脚、