新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯10

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蛋炒饭最正宗的做法 蛋炒饭的正宗作法

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第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块。 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实

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搜索宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁最正宗的做法

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宫爆鸡丁一、1 买鸡腿,切肉成丁。2 切完将肉洗一洗,放一点点盐、胡椒粉、黄酒,用手抓匀。3 放一点淀粉,用手抓匀。4 放一会儿(此法名曰:腌或上浆,可给肉去腥、上味,适用于各种肉类)。

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老南瓜藤的做法 老的南瓜藤怎么做好吃

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肉沫南瓜藤材料南瓜藤250克,新鲜猪肉150克,红尖椒100克,盐少许,花生油少许,酱油少许,大蒜沫少许,姜沫少许,葱沫少许做法1.将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至

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七彩野鸡做法 七彩山鸡怎么做才好吃

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材料主料:野鸡750克,土豆(黄皮)350克,调料:酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油(炼制)30克,花椒5克,白砂糖20克做法1.将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透,捞出备用;2.将土豆去皮,

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香辣猪心肺的做法大全 麻辣猪肺怎么做

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麻辣猪肺的做法1.把买来的新鲜猪肺灌水冲洗干净,一定要多冲洗几次。2.然后把猪肺改刀成块状放水里煮开。水里放入八角,花椒,辣椒,姜。去腥。3.然后捞出锅,在清洗几遍。把浮的血沫

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烧咸菜做法 咸菜烧泥鳅做法

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主料泥鳅500g芹菜50g调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量调和油适量白酒适量白糖适量胡椒粉适量红烧泥鳅的做法1.青红椒备好待用(切片)。2.芹

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花胶头的做法 花胶头该怎样食用

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主料花胶100g鸡肉150g辅料虫草花 50g 红枣 10g 姜 适量 食盐 适量 步骤 (合计 6 步)进入烹饪模式1. 花胶提前一晚用水泡软,用时锅中热水,放姜片,料酒,下花胶再煮一下去腥;2.

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广东菜生蚝做法 家里吃生蚝怎么做如何做好吃

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菜谱简介鲜美多汁,原汁原味 广东菜讲究品尝食物的原味,所以这道姜葱生蚝不需要过多的调味品,也不需要复杂的制作材料生蚝若干,姜两三片,葱一两根,调味品:盐,生抽,蚝油,酒做法1、葱拍扁

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鸭掌的做法 鸭掌的做法有哪些方法

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泡椒鸭掌的做法鸭掌要清洗几遍,然后沥干水。开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中。另做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉

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螃蟹顿鸡汤的做法大全 螃蟹炖鸡怎么做

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你说的是蟹煲鸡吧,滋味鸡煲蟹材料:花蟹2-3只 光鸡1只(约500-600G) 冬瓜500G 罐装上汤或清鸡汤适量 盐 砂糖 油 红椒2个 生蒜3-5根姜5-8大片 生抽 香菜适量烹制步骤:1.花蟹委托小

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薯片的做法非油炸 非油炸薯片是怎么做的

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非油炸薯片的做法如下材料:马铃薯(土豆)、油、盐。做法:1.土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉    2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟

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凉菜卷做法大全家常 家常凉菜的种类和做法

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凉菜在一席中有着重要的地位,一般来说,凉菜起着开胃的作用,也有开胃凉菜的说法。不过很多家中制作凉菜也是因为夏季炎热,凉菜制作简单,少接近火源,吃起来也让人更加的凉快。赶紧学

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蚝油油麦菜做法 蚝油油麦菜怎么做

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蚝油油麦菜的做法1.一点点油就可以了哦,大火烧热。2.放葱末,炒至飘香。3.放入洗净切段的油麦菜。4.大火翻炒至变色变软,过程不到一分钟,然后立即关火。5.放入适量耗油,根据自己的