万丰美食菜谱大全无油奶香饼干的做法，无油奶香饼干怎么做好吃 ？
食材
主料
低筋面粉
200g
鸡蛋
2个
辅料
白糖
30g
泡打粉
适量
奶粉
3勺
步骤
1.准备好材料后，鸡蛋两个打散
2.打散的鸡蛋加入白糖继续搅拌
3.筛入面粉，加入苏打粉
4.在加入奶粉
5.揉成面团，要多揉一下哦
6.案板撒一层面粉，避免沾的到处都是
7.擀面棒把面团压扁，压成厚薄0.3cm左右
8.用模具压出饼干形状
9.烤箱预热，放入饼干烘烤
奶香手指饼干的做法，奶香手指饼干怎么做好吃 ？
用料
主料
低筋面粉35克
鸡蛋1个
奶粉25克
辅料
白砂糖
10克
奶香手指饼的做法
1.
称量好材料（后来想到奶粉是甜的，糖就用了一份）
2.
鸡蛋打散加入细砂糖，奶粉，筛入低粉混合
3.
翻拌均匀至无干粉状态
4.
将拌好的面糊倒入裱花袋，挤在铺好锡纸的烤盘中放入预热好的烤箱中，上下火170度10分钟，表面微黄就好了
5.
烤好后取出晾凉装盘
奶香曲奇饼干的做法，奶香曲奇饼干怎么做好吃 ？
主料：低筋面粉145g、黄油120g、奶粉15g、糖粉25g、砂糖25g、牛奶18g、鸡蛋25g
辅料：香草粉1/2小勺、盐1/4小勺
步骤
1.黄油室温软化，用电动打蛋器大至颜色变淡
2.分次加入糖粉和砂糖搅打至融化
3.加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收
4.筛入香草粉（没有可不加）、盐和低粉
5.用橡皮刀切拌均匀
6.切拌好的均匀面糊
7.把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中
8.在铺了油纸的烤盘上挤上圆形。烤箱170度预热，上下火中层烤15分钟
9.晾凉即可
小贴士
1、糖粉是增加酥脆口感，砂糖是让饼干成形，所以2者皆不能替换
2、拌匀面糊一定要上下切拌，不要画圈让面粉上劲
3、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节
奶香酥脆曲奇怎么做 ？
食材明细
黄油
70g
低粉
100g
牛奶
25g
鸡蛋黄
一个
糖
两平勺
盐
四分之一勺
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
奶香曲奇饼干的做法步骤
奶香曲奇饼干的做法步骤：1 1我没有电动打蛋器，所以就手动了。打发黄油至体积略膨胀。
奶香曲奇饼干的做法步骤：2 2分别依次加入糖，盐，蛋黄，牛奶，继续打。
奶香曲奇饼干的做法步骤：3 3筛入低粉，我没有刮刀，用的米饭铲，哈。拌成最后的面糊状。中间手太油了，就没有照片了。- - 然后将面糊装入裱花袋。挤在烤盘上。
奶香曲奇饼干的做法步骤：4 4烤箱180℃预热。放中层烤。我用了大约十三分钟。最后的时间看着边黄了赶紧取出来呀。我取的晚了点，颜色就有点深了。
奶香曲奇饼干怎么做 ？
奶香曲奇饼干。（简易家庭版）
食材：低粉100克，牛奶25克，黄油70克，糖两平勺，鸡蛋黄（生）一个，盐一点点。
做法：
1.黄油室温软化后打发至体积膨胀。
2.分别依次加入糖、盐、蛋黄、牛奶后继续搅打。
3.筛入低粉，用刮刀翻拌均匀成面糊。（如无刮刀也可用电饭锅的饭勺）
4.将面糊装入裱花袋，然后挤在刷了油的烤盘上。
5.烤箱180度预热，放中层，烤十三分钟左右（时间仅供参考，以上色为佳）
香浓牛奶小饼干的做法，香浓牛奶小饼干怎么做 ？
料：低筋面粉100克、细砂糖60克、牛奶60ml左右、小苏打1克、玉米油15克、盐一小撮
1、低筋面粉、小苏打、细砂糖、盐放入一个盆里加入牛奶、玉米油搅拌，和成面团
2、盖上盖子醒10分钟
3、将醒好的面团擀成1mm厚的片，并在上面扎上眼，用自己喜欢的模具造型压成饼干放在烤盘上
4、烤箱180度，上下火，烘烤10至12分钟即可，取出晾凉后会非常香脆
手工饼干加什么能有浓浓的奶香 ？
奶香手撕饼的做法
制作奶酥馅：
黄油隔热水溶化后稍微冷却一下
加入40克面粉，再倒入盐，用勺子搅拌均匀，制成油酥备用
手撕饼的做法：
把180克面粉倒入容器中，分次倒入温水，一边加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后，用手揉成光滑的面团儿，盖上保鲜膜，饧约20分钟
把饧好的面擀成约3mm厚的面片，用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油，从一端卷到另一端
把面卷好，按平后用刀切开，一切为二，然后把两条面合并在一起，卷成卷儿，盖湿布松弛20分钟后再用手按平，然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼
平底锅烧热后倒入一点油，放入薄饼，盖上盖子，用中小火烙制。一面烙约1分钟时，在表面刷薄薄的一层油后，翻面儿再烙，反复2次，呈金黄色饼就好了
小贴士:
1、面尽量活的软一起，醒发的时间也一定不能少。
2、擀的薄一些，成品会更酥。
3、烙的时候勤翻面。
4、制作油酥没有黄油，可用普通食用油代替，也可用牛奶带替清水活面。
奶香小方块的做法，奶香小方块怎么做好吃，奶香 ？
食材明细
低粉
150克
鸭蛋（鸡蛋）液15克
纯奶
40克
溶化黄油
35克
糖粉
40克
奶粉
15克
奶香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
奶香小方块饼干的做法步骤
奶香小方块饼干的做法步骤：1 1将所有材料放入盆内。
奶香小方块饼干的做法步骤：2 2稍揉匀成面团即可。
奶香小方块饼干的做法步骤：3 3将面团擀成2-3毫米厚的面片。
奶香小方块饼干的做法步骤：4 4用刮板切成2厘米左右的小方块，放入铺了锡纸或油纸的烤盘。
奶香小方块饼干的做法步骤：5 5烤箱预热后，中层，180℃，上下火，12分钟左右，表面微黄即可。
奶香小方块饼干的做法步骤：6 6晾凉才酥脆。
小窍门
1、黄油也可用色拉油代替，做出的饼干也很好，只是没有黄油的香。
2、具体烘烤时间可灵活掌握，时间短会白一些，时间长会黄一些，相对口感稍硬，但焦香味浓一些。
3、刚出炉是饼干稍软，但放凉后会变酥脆。
4、锡纸比油纸的光滑，烤好后稍晃自然脱离，都可重复使用。
奶香薄饼干的做法，奶香薄饼干怎么做好吃，奶香 ？
1.准备好黄油
2.切取少量的黄油隔水化开
3.准备好一个鸡蛋磕入碗中
4.把打好的鸡蛋磕入化开的黄油中
5.加入适量的牛奶
6.再加入少许的白糖
7.筛入低筋粉
8.把低筋粉倒入混合液中
9.活成面团醒一醒
10.烤盘上铺好吸油纸
11.把活好的面团分成若干小面团
12.用水挤压一下面团
13.把饼干放入烤箱中上下两盘烘焙，十二分钟即可
奶香鸡蛋饼干的做法，奶香鸡蛋饼干怎么做好吃 ？
主料
低粉
90g
鸡蛋夜
15g
辅料
油
20g
白砂糖
20g
小苏打
0.5g
步骤
1.油20g
2.加入20g白糖
3.15G鸡蛋液
4.80g,低粉
5.将3碗里的东西用筷子打发一会 没有打蛋器 只能凑合
6.筛入面粉和少量的小苏打
7.揉成团 用保鲜袋 装的放入冰箱冷冻1小时
8.拿出来 赶成均匀的0.5cm的皮子
9.用磨具压出形状
10.高火烤15分钟