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油焖土豆的做法 油焖土豆做法大全家常

油焖土豆怎么做好吃,油焖土豆的家常做法 ?

主料

土豆300g

辅料

海天酱油适量 海天酱适量
油闷土豆的做法步骤

1. 土豆煮熟,剥皮

2. 用刀拍扁,更容易入味
3. 放油(油要多一点),下锅炸5-8分钟(看土豆大小)

4. 放入适量酱油跟海天酱,翻炒3-5分钟

5. 起锅时,按个人喜好,可以放点葱花

油焖土豆的做法,油焖土豆怎么做好吃,油焖土豆 ?

油焖土豆的做法
主料:马铃薯丁(脱水)
辅料:蒜 姜 葱 食盐
步骤:
1.土豆去皮切成块
2.锅里烧水把土豆焯一下
3.锅里放一点油炒香蒜生生姜
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黄,加点盐
6.把肉汤倒下去
7.盖盖子,焖10分钟

饭店油焖土豆怎么做 ?

油焖土豆条
材料
主料:土豆450克
调料:精盐0.5茶匙、葱花2茶匙、熟白芝麻1茶匙、植物油40克。
做法
1、土豆用工具刮去表皮,洗净切成1公分见方的长条待用;
2、锅坐火加植物油,油热后均匀的摆上土豆条,盖上锅盖小火慢慢的煎制,听到有吱吱的响声,打开锅盖翻个个再煎另一面,直至煎到两面金黄色、软糯时撒上精盐和葱花翻匀装盘,撒上白芝麻即成。

油焖土豆
用料
主料马铃薯丁(脱水)500g
调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量
油焖土豆的做法
1.土豆去皮切成块
2.锅里烧水把土豆焯一下
3.锅里放一点油炒香蒜生生姜
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黄,加点盐
6.把肉汤倒下去
7.盖盖子,焖10分钟,

油焖土豆片的做法 ?

1.将蒜、姜分别去皮,蒜切成片,姜切成末,备用;将猪里脊肉横刀切成厚片,外用淀粉抓匀待用。2.将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。
3.将植物油倒入油锅中,放入切好的土豆片,油炸成黄色捞出。
4.炒锅放油烧热,放入肉片滑熟捞出。
5.倒出锅中油,留底油,烧热油锅放入姜末爆香,立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水,翻炒,最后加入蒜片,炒匀后出锅。

油焖土豆丝的做法 ?

原料:土豆1个 红椒半个 香菜3根 姜1茶匙(5克)葱1茶匙(5克) 蒜1茶匙(5克) 调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/2茶匙(3克)鸡精醋1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml) 做法: 将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变黑。红椒切丝备用。葱姜蒜切末。香菜切成3厘米长的段。 把葱姜蒜和香菜倒入碗中,调入盐,鸡精,胡椒粉,醋和香油调成汁。 锅中放入水加盐和油,大火加热至沸腾后,将土豆丝焯烫一下(约1分钟),捞出沥干水分。 炒锅烧热倒入油,将土豆丝和汁同时倒入,快速炒匀几下(约20秒钟,否则香菜会烂),放入红椒即可。 将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变黑。红椒切成细丝后,让入冷水中浸泡,15分钟后,会自然卷曲,可以用来平时做菜的点缀。

请问有哪位朋友知道油焖土豆怎么做的吗?就是只放油和盐的做的一种土豆问起来很香的。 ?

用料
主料马铃薯丁(脱水)500g
调料 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量
油焖土豆的做法
1.土豆去皮切成块

2.锅里烧水把土豆焯一下

3.锅里放一点油炒香蒜生生姜

4.放土豆下去炒

5.土豆炒黄,加点盐

6.把肉汤倒下去

7.盖盖子,焖10分钟,

油焖土豆丝怎么做成外焦里嫩? ?

一、食材:

二、步骤:
  1.土豆削皮
  2.准备一盆水
  3.土豆切片
  4.土豆切丝
  5.浸泡土豆丝
  6.准备配料
  7.配料备好
  8.热锅
  9.放油烧至油热
  10.下蒜翻炒
  11.炸土豆翻炒均匀
  12.盖锅盖,焖至3-4分钟,中间需观察翻炒,避免粘锅
  13.土豆变软后,掀开锅盖
  14.加入盐,鸡精,小辣椒,翻炒均匀
  15.最后加入香菜,翻炒均匀,出锅。
三、成品展示:

烧土豆怎么做好吃,油菜烧土豆的家常做法 ?


主料

油菜250克

红椒2个

土豆2个

辅料
植物油
2汤匙

10克
食盐
5克

10克

2瓣
油菜炒土豆片的做法
1.
食材备齐,洗净,土豆去皮

2.
土豆切薄片

3.
油菜切成块

4.
红椒撕成块,葱姜切末,蒜切片

5.
锅加水烧开,加入少许盐,下入油菜焯烫1分钟左右捞出,放冷水内投凉,捞出沥水

6.
放入土豆片焯烫至断生,捞出,放冷水内投凉,捞出沥水

7.
锅加油烧热,下入红椒片,煸炒至红椒颜色变深

8.
下入土豆片,盐,翻炒均匀

9.
下入油菜,翻炒均匀即可

土豆油面炖的做法 ?

炖土豆的做法
材料
排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。
4、焯水去血沫,沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨,翻炒几下。
7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀
8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

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