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家常菜谱,美食攻略

海鲜菇怎样做好吃 海鲜菇不能和什么同吃

海鲜菇的做法大全,海鲜菇怎么做好吃 ?

耗油海鲜菇做法
食材用料:

海鲜菇500克

小白菜100克相克食物

猪肉50克相克食物

洋葱20克相克食物

油两勺

盐一小勺

酱油一勺

料酒一勺

蚝油两勺

五香粉小半勺

水淀粉一小勺淀粉三勺水

菜谱做法:

1.小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净

2.开水煮一下海鲜菇

3.煮熟后放凉水过两遍,攥干水分

4.猪肉切片,洋葱切碎

5.热锅下油,油热下洋葱和肉片

6.肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油

7.下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀

8.炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡

9.翻炒均匀

海鲜菇怎么做好吃 海鲜菇最正宗的做法 ?

蚝油海鲜菇
食材用料:

海鲜菇500克
小白菜100克

猪肉50克
洋葱20克

油两勺
盐一小勺

酱油一勺
料酒一勺

蚝油两勺
五香粉小半勺

水淀粉一小勺淀粉三勺水

菜谱做法:

1.小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净

2.开水煮一下海鲜菇

3.煮熟后放凉水过两遍,攥干水分

4.猪肉切片,洋葱切碎

5.热锅下油,油热下洋葱和肉片

6.肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油

7.下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀

8.炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡

9.翻炒均匀

海鲜菇怎么做好吃,素炒海鲜菇的家常做法 ?

准备时间:无 制作时间:无 用餐人数:1-2人
ps:海鲜菇营养丰富,有益健康

食材
主料 海鲜菇 250g
辅料 青椒 一个 胡萝卜 适量 蚝油 适量
步骤
炒锅烧热加色拉油少许
遇热加蒜片,烧出蒜香
放入青椒丝和胡萝卜片炒至变软
放入洗过且撕成条的海鲜菇,翻炒,会出一些汤,少一会儿,汤减少时放蚝油
加蚝油
翻炒均匀,出锅
出锅前淋香油

小贴士
海鲜菇炒时爱出汤要急火,蚝油有咸淡,可以不加盐或少加盐
希望对你有用!

清炒海鲜菇怎么做好吃 ?

清炒海鲜菇的做法步骤

1
原料

2
海鲜菇洗净,葱姜蒜切片

3
大火爆香葱姜蒜

4
放海鲜菇翻炒两分钟,加各种调料调味,这时候海鲜菇会析出大量水分

5
继续翻炒至汤汁变少即可

海鲜菇怎么做好吃 ?

主料

猪肉馅200g

配料
海鲜菇适量

西兰花适量

葱适量

盐适量

花雕酒适量

白糖适量

香油适量

鸡精适量

步骤/方法

猪肉切大块用绞肉机绞成肉馅

加入少许姜末剁成肉糜

猪肉馅剁好加入盐、鸡精、白糖、香油、料酒

分次加入清水顺着方向搅打上劲

平底锅烧热倒油放入葱花爆香

放入洗净海鲜菇煸炒

砂锅烧水煸炒过海鲜菇放入

用手取团肉馅用手掌轻轻握拢肉馅自虎口处挤出形成圆形丸子

肉馅挤成丸子下入锅内丸子汤烧开慢炖会

洗净西兰花放入锅内

加入少许盐
加入香油出锅即

注意事项1、猪肉事先绞馅手工其剁出粘性口感会比单纯绞馅好有时间全部手工更好
2、猪肉馅里面加淀粉定要多搅入点水猪肉口感更加细腻
3、猪肉丸子放入烧开阵10几分钟使汤也变得鲜美营养
4、加入少许盐调味即

希望采纳

海鲜菇炒肉怎么做好吃 ?

海鲜菇炒肉的做法
1.生姜大蒜切片

2.肉切丝

3.青红椒切片,海鲜菇洗净沥干

4.锅热油,放入肉丝

5.煸炒至颜色变白

6.放入豆瓣酱

7.放入生姜大蒜,翻炒均匀

8.放入海鲜菇和青红椒丝

9.翻炒至软,然后加入高汤闷一会

10.加入盐

11.加入鸡精

12.翻炒均匀

13.装盘

海鲜菇汤怎么做好吃,海鲜菇汤的家常做法 ?

海鲜菇豆腐汤的做法
1.豆腐切块,西红柿切片

2.海鲜菇大的改成小段

3.锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。

4.炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。

5.加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。

6.当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿。

7.大火再次烧开,至西红柿变软,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。

做法,海鲜菇炒肉怎么做好吃,海鲜菇炒肉的家常做法 ?

主料:海鲜菇500g 肉200g 青椒50g 红椒50g
辅料:油.盐.鸡精.豆瓣酱.生姜.大蒜适量
步骤

1.生姜大蒜切片

2.肉切丝
3.青红椒切片,海鲜菇洗净沥干

4.锅热油,放入肉丝

5.煸炒至颜色变白

6.放入豆瓣酱

7.放入生姜大蒜,翻炒均匀

8.放入海鲜菇和青红椒丝

9.翻炒至软,然后加入高汤闷一会

10.加入盐

11.加入鸡精

12.翻炒均匀

13.装盘
小贴士
没有高汤,也可以用水

耗油海鲜菇怎么做好吃? ?

1.海鲜菇开水烫软,主要是为了出去杂味。。
2.五花肉切薄片,青红椒切丝,备用。
3.热锅,炒五花肉到金黄色,放花椒,生抽,糖少许,放耗油,耗油有咸淡,盐要看情况放,放海鲜菇,翻炒片刻即可,放葱花出锅。

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