万丰美食菜谱大全耗油海鲜菇怎么做好吃？ ？
1.海鲜菇开水烫软，主要是为了出去杂味。。
2.五花肉切薄片，青红椒切丝，备用。
3.热锅，炒五花肉到金黄色，放花椒，生抽，糖少许，放耗油，耗油有咸淡，盐要看情况放，放海鲜菇，翻炒片刻即可，放葱花出锅。
海鲜菇怎么做好吃 海鲜菇最正宗的做法 ？
蚝油海鲜菇
食材用料：
海鲜菇500克
小白菜100克
猪肉50克
洋葱20克
油两勺
盐一小勺
酱油一勺
料酒一勺
蚝油两勺
五香粉小半勺
水淀粉一小勺淀粉三勺水
菜谱做法：
1.小白菜洗净，切断，海鲜菇洗净
2.开水煮一下海鲜菇
3.煮熟后放凉水过两遍，攥干水分
4.猪肉切片，洋葱切碎
5.热锅下油，油热下洋葱和肉片
6.肉炒到变色，下五香粉，料酒，蚝油
7.下海鲜菇和小白菜，加盐，翻炒均匀
8.炒熟，水淀粉加酱油，拌匀，勾芡
9.翻炒均匀
海鲜菇可以炖鸡吃吗？ ？
孕妇可以吃白蘑菇炖鸡吗?请有经验的朋友帮忙解答一下,不要猜的!谢谢。
海鲜菇和茄子能不能在一起 ？
海鲜菇煲茄子
海鲜菇学名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow]，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
食材
主料海鲜菇80g茄子1个辅料油适量盐适量葱花适量蒜末适量蚝油适量酱油适量虾粉适量香油适量
步骤
海鲜菇煲茄子的做法步骤1.海鲜菇洗净
海鲜菇煲茄子的做法步骤2.掰碎，之前咨询了老妈，说不沾刀会更好吃
海鲜菇煲茄子的做法步骤3.水开后把海鲜菇放进去马上关火，然后捞出
海鲜菇煲茄子的做法步骤4.茄子洗净
海鲜菇煲茄子的做法步骤5.切成块
海鲜菇煲茄子的做法步骤6.准备好葱花
海鲜菇煲茄子的做法步骤7.蒜剥皮拍碎
海鲜菇煲茄子的做法步骤8.热锅倒油，葱花炝锅
海鲜菇煲茄子的做法步骤9.放入茄子
海鲜菇煲茄子的做法步骤10.加蚝油
海鲜菇煲茄子的做法步骤11.倒酱油
海鲜菇煲茄子的做法步骤12.加一勺虾粉
海鲜菇煲茄子的做法步骤13.调料和茄子炒匀后加入海鲜菇
海鲜菇煲茄子的做法步骤14.炒匀后加盐
海鲜菇煲茄子的做法步骤15.加蒜末
海鲜菇煲茄子的做法步骤16.关火加盖把蒜味焖出来
海鲜菇煲茄子的做法步骤17.开盖后滴入适量香油炒匀
海鲜菇煲茄子的做法步骤18.出锅啦~好鲜好滑
小贴士
焯水那里一定要快，焯老了就不好吃啦
海参的烹饪方法有哪些 ？
下面是部分转载自“海参资讯网”的海参的烹饪方法
山珍烩海参：
1. 隔夜泡发海参：水煮开后移入炖锅焖一个晚上（01004）
2. 海参泡发开后洗干净内脏大肠 改刀成段
3. 改刀山珍：火腿改成小粒 冬笋成片 白蘑菇成片 热水泡发木耳
4. 热锅入油炒火腿粒 翻炒出香后下冬笋片 再翻炒后入蘑菇片
5. 加冷水一碗 入海参 焖煮5分钟 再入黑木耳 视情况加水 再焖煮5分钟
6. 盐糖调味 淀粉勾芡 最后洒葱末装盘即可
蚝油海参海鲜菇：
1. 海参、香菇、西兰花切小，海鲜菇切短
2. 先将西兰花氽水后放入冰水，等凉后取出放盘中围边
3. 起油锅，放入海参，海鲜菇和香菇，煸炒到半熟
4. 加入李锦记旧庄蚝油，再炒几下 ，快好的时候加入胡萝卜和莴笋，起锅放入围边里
海参排骨汤：
1. 排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净；
2. 冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水；
3. 捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分；
4. 将所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的纯净水；
5. 盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时；
6. 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
海参鲍鱼捞饭:
海参鲍鱼洗好晾干，锅中倒入油，油7成热后放入葱姜蒜爆香，然后把葱姜蒜撩出，放入海参和鲍鱼翻炒一下倒入料酒，然后加一点水，加入鲍鱼汁和生抽，拌匀后加一勺糖，最后加生粉水勾芡