新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒸豆角的做法 蒸豆角的做法视频教程

蒸豆角的做法,蒸豆角怎么做好吃,蒸豆角的家常做法 ?

主料
老豆角
500g

100g
辅料

适量

适量

适量

步骤

1.准备一些老点的豆角,洗好切段

2.准备一些面粉

3.豆角里放盐

4.加面粉搅拌

5.拌匀直到每根豆角都能粘到面粉

6.锅中放水,上篦子铺好笼布

7.倒入拌好的豆角

8.盖锅盖中火蒸,开锅改小火

9.准备一些蒜瓣敲成蒜泥

10.豆角蒸至大约10分钟左右就可下锅

11.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥,加油、拌匀即可

12.蒸豆角就做好了

豆角蒸多久才能熟 ?

一至两斤豆角,正常火力,加盖焖,一般8--10分钟熟透。

蒸豆角好吃吗 ?

干煸豆角好

清蒸豆角的两种做法,豆角怎么清蒸好吃 ?

主料
老豆角
500g

100g
辅料

适量

适量

适量

步骤

1.准备一些老点的豆角,洗好切段

2.准备一些面粉

3.豆角里放盐

4.加面粉搅拌

5.拌匀直到每根豆角都能粘到面粉

6.锅中放水,上篦子铺好笼布

7.倒入拌好的豆角

8.盖锅盖中火蒸,开锅改小火

9.准备一些蒜瓣敲成蒜泥

10.豆角蒸至大约10分钟左右就可下锅

11.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥,加油、拌匀即可

12.蒸豆角就做好了

清蒸茄子豆角的做法,清蒸茄子豆角怎么做好吃 ?

主料 豆角 500g 面 一00g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 步骤 一.准备些点豆角洗切段 二.准备些面粉 三.豆角放盐 四.加面粉搅拌 5.拌匀直每根豆角都能粘面粉 陆.锅放水篦铺笼布 漆.倒入拌豆角 吧.盖锅盖火蒸锅改火 9.准备些蒜瓣敲蒜泥 一0.豆角蒸至约一0钟左右锅 一一.蒸豆角盛倒入敲蒜泥加油、拌匀即 一二.蒸豆角

老豆角怎样蒸好吃 ?

洗好,切成寸段,用盐和花椒面腌一会儿,然后撒面拌匀,蒸上十几分钟就OK了。吃的时候,沾点蒜泥,味道真的很好。

豆角蒸菜的做法,豆角蒸菜怎么做好吃,豆角蒸菜的家常 ?

食材
主料
白不老豆角
780g
面粉
200g
辅料
油适量

适量
大葱
半根
花椒
1大勺
十三香粉
1勺

步骤

1.材料。

2.豆角洗净,摘去两头同时滑去丝,用手掰成小段,大葱切碎。

3.先将盐撒入豆角,拌匀入味,然后再将少量面粉撒入拌匀。

4.将大葱放在拌匀的豆角上,然后放上少量十三香粉。

5.炒锅烧油,放入适量花椒烧制花椒油。待油热,将颜色逐渐变黑的花椒粒捞出。

6.将热油浇在十三香粉和大葱上。

7.然后将少量面粉撒上。

8.将面粉先与大葱拌匀后,再撒入剩余的面粉,和豆角一起拌匀。

9.蒸锅篦子上刷油,铺上篦子垫,(我一般用面片)将拌匀的豆角放上,中大火,25分钟。

10.吃的时候可以浇上蒜辣子,更有味。

想晒点干豆角,蒸豆角要蒸多久? ?

嗮干豆角的方法:
第一步 豆角去蒂,洗干净
第二步 烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟(注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下);
第三步 煮好的豆角捞出,稍稍放凉;
第四步 把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒;
第五步 一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到干透;第六步 干透了就收起来,捆成小把,装塑料袋里,要吃时先泡泡水,或煮或炒或蒸,都非常方便。
干豆角一般需要蒸15分钟
腊肉蒸干豆角的做法:
用料 干豆角 五花肉 腊肉 蒜瓣 豆瓣酱 料酒 生抽 盐 少许 鸡汁 做法 1. 干豆角用清水泡软
2. 五花肉清水煮熟,捞出。用米烟熏香
3. 腊肉切片
4. 锅烧热,放入肉片煸出油脂
5. 放入蒜瓣、豆瓣酱、料酒、生抽、少许盐翻炒几下入味
6. 放入干豆角翻炒,加半饭碗开水进去稍焖
7. 加入鸡汁,关火
8. 把干豆角用筷子夹进盘子底部,肉片盖在上面,进蒸锅蒸15分钟左右即可

蒸肉和豆角,葱怎么蒸 ?

主料
五花肉250g
豆角200g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
蒸肉米粉1包葱适量
步骤

1.五花肉切成块状

2.豆角切成长度均匀的段,裹上蒸肉的米粉

3.然后把五花肉也都裹上蒸肉的米粉

4.把豆角放在盘子里,五花肉均匀的铺在上面,加入适量的盐,酱油还有水,就可以上锅蒸大概20分钟

5.蒸熟了,放葱就可以出锅啦

蒸豆角和肉需要多久 ?

主料
豆角
400g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
辣椒粉
适量
生抽
适量

适量
辣椒
适量
步骤

1.鲜豆角,

2.切断,

3.撒少许盐码碗里,

4.放进蒸锅蒸熟,

5.切点肉丝,蒜,尖椒。

6.烧油放进肉丝炒匀,

7.放进蒜和尖椒炒匀,

8.撒上辣椒粉和盐,

9.关火,淋上生抽,

10.喜欢吃蚝油的放点蚝油炒匀,

11.炒好的肉丝浇在蒸熟的豆角上,

12.抹匀,

13.再蒸五分钟。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 蒸豆角的做法