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西红柿鸡蛋木耳汤 木耳汤的做法大全

黑木耳番茄鸡蛋能不能一起煮汤 ?

能,三者不相克,黑木耳可以排除血液里的垃圾,鸡蛋补充蛋白,西红柿则补充维生素。

事实上有网友把这当做一道美食。做法如下。
主料西红柿1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量黑木耳适量大葱适量
步骤
1.西红柿切小块

2.海米洗净温水浸泡5分钟,鸡蛋打碗里搅匀

3.炒锅倒油煸香葱花倒西红柿丁翻炒

4.炒至西红柿出汁

5.加小半碗水放入提前泡发好的木耳

6.放入海米

7.水开后淋上蛋液
8.蛋液成型后加少许盐即可出锅

西红柿鸡蛋汤加木耳怎么做才好喝? ?

西红柿木耳鸡蛋汤
主料:西红柿 鸡蛋 木耳
辅料:蒜 盐
1、西红柿洗净,木耳提前泡发好备用

2、西红柿切滚刀块,蒜切片,鸡蛋磕碗里搅匀

3、炒锅放少许油爆香蒜片

4、下切好的西红柿翻炒

5、待西红柿炒出汁后加一碗水

6、水烧开后下木耳继续煮

7、开锅后淋上鸡蛋液,再次开锅即可

8、临出锅时到一点香油

香菇 木耳 西红柿 鸡蛋 怎样做汤 ?

首先到点油然后把西红柿翻炒一下看变的黏稠了就放水,这时候把切好的香菇木耳都放进去,放盐味精鸡精少许酱油,盖上锅盖后让它煮开多煮会偿一下熟后把鸡蛋倒入锅中变成鸡蛋花后少放些香菜出锅即可。

西红柿鸡蛋汤能放黑木耳作用 ?

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
  2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
  3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤骇的作用;
  4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
  5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;
  6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

番茄木耳鸡蛋汤的做法,番茄木耳鸡蛋汤怎么做 ?

食材
主料
番茄
1个
鸡蛋
1个
辅料

适量

适量

少许
木耳
适量
步骤

1.就三样食材很简单

2.番茄洗净切滚刀块

3.热油爆葱香
4.倒入番茄

5.大火煸炒,番茄变软出汁

6.倒入适量清水

7.水开后,放入洗净的木耳,大火继续

8.鸡蛋打散在小碗里

9.汤汁再次滚开后,沿锅心转向锅边倒入蛋液

10.不要铲动

11.待蛋液凝固后,用锅铲从锅底转一圈即可为漂亮的蛋花,加入适量食盐

12.撒些虾皮提鲜补钙,关火

13.盛盘上桌开吃
小贴士
1、番茄选择成熟的好吃不酸
2、番茄需煸软出汁后,汤会更浓郁
3、菜品中加了鸡蛋,就不更再放味精了,会多此一举

木耳西红柿鸡蛋汤喝了有什么坏处 ?

好处多多,没有坏处,但是建议也不能够经常性的一直喝哦

西红柿木耳鸡蛋虾米汤可以放一起烧吗 西红柿鸡蛋木耳汤是可以一起的 但是再 ?

少放虾米,,能放

黑木耳与西红柿鸡蛋可以一起吃吗 ?

可以的
用料
木耳(干) 适量 西红柿 1个 鸡蛋 3个 食盐 5克 葱 5克 老抽 2克 白砂糖 2克 蚝油 2克 植物油 适量 做法
1、黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用
2、番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用
3、锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用,注意下蛋液时火不要太大,鸡蛋一定不要炒老了,嫩滑的鸡蛋才入味好吃
4、锅内再加少许油,下1中的黑木耳煸炒一会,再加入2中的番茄丁,炒匀后,依次加入糖、蚝油、老抽(增色用的,适量添加)、盐,再加入3中的鸡蛋块,迅速翻炒均匀(加了糖和盐后,番茄不宜高温下久炒会出很多水水的,不好吃也不好看),起锅上桌
营养功效
1、黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。
2、黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。
3、黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
4、菌类食物多好啊,木耳、香菇、金针菇,高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质。特别是他最排斥的黑木耳,含有丰富的蛋白质,有“素中之荤”的美誉;更重要的是黑木耳含铁量最高。提到补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。

木耳腐竹和西红柿做鸡蛋汤怎样做 ?

腐竹炒木耳的做法:
1.将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。
2.葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。
3.将腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。
4.锅热入油,放入葱姜,爆香。
5.放入腐竹翻炒,再加入木耳,翻炒一会。
6.加入青椒片,翻炒。
7.加少量水,放盐、香醋、生抽,焖几分钟。
8.焖一会,水少了,倒入淀粉水收汁。
9.淋麻油出锅装盘。

做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

注意:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

黑木耳鸡蛋汤的做法 ?

材料:黑木耳、鸡蛋、姜片、葱花

作法:黑木耳用凉水泡发40分钟到1小时,用手捏,感觉全部软透就行。

把泡发好的木耳的头头切掉,再换水洗干净。鸡蛋打散。

热锅放油,放姜片爆香,倒入木耳翻炒几下,加水。

水沸后调鼎,均匀倒入蛋液,葱花,不用搅拌,熄火盖上盖子几分钟。

这样的蛋花出来是一整片的,很好看,也有口感

要是喜欢小片蛋花的话,倒入蛋液之后不要熄火,不断搅拌一分钟就好了。

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