新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

虾皮和鸡蛋 虾皮和鸡蛋能一起吃吗

虾皮可以和鸡蛋一起吃吗 ?

病情分析:
虾皮含钙丰富,鸡蛋含高蛋白,两者是可以一起炒着吃的了,
指导意见:
做之前最好先把虾米泡软剁碎,这样办得匀称些口感也好

鸡蛋与虾皮是否能同吃 ?

把打碎的生鸡蛋和虾皮放在碗里打匀,放在锅里煎成双面金黄色的饼。补充蛋白质和钙。我老公就是这么给我补钙的。

虾皮能和鸡蛋一起炒吗 ?

虾皮鸡蛋羹   ·配 料: 鸡蛋一只,虾皮少许。   ·特 色: 补钙壮骨。   ·操 作: 把虾皮洗净稍浸泡,鸡蛋去壳打匀,加少量温开水、盐,与虾皮拌匀,隔水慢火蒸熟。   ·营养价值: 鸡蛋 - 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】   虾米 - 虾米,即干虾仁又名海米、金钩、开洋。虾米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟...【所有虾米菜谱】   ·所属菜系: 幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】   一、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀   二、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步)   三、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步)   四、水开后,立马改中小火(这是第三步)蒸十五到二十分钟   五、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可 编辑本段虾皮鸡蛋羹做法二  食谱原 虾皮鸡蛋羹料:    虾皮15克,鸡蛋2个。   制作方法:    1、先把鸡蛋打在碗里;   2、加入少量温开水,食盐,并与虾皮拌匀;    3、放入锅中蒸熟,便可食用。[1]   适合人群:    一岁以上宝宝   健康提示:   该食品壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。

虾皮和鸡蛋可以一起吃吗 ?

病情分析:
虾皮含钙丰富,鸡蛋含高蛋白,两者是可以一起炒着吃的了,
指导意见:
做之前最好先把虾米泡软剁碎,这样办得匀称些口感也好

虾皮可以和鸡蛋一起吃吗? ?

食材与明细
鸡蛋2个 虾皮15克 鸡精适量
1. 把鸡蛋打入碗里2. 加少许黄酒和鸡精,均匀的打散3. 把虾皮放水里浸泡1-3分钟后洗净沥干4. 煎锅加少许的油,烧至8成热5. 倒入虾皮进行煸炒出香味6. 倒入鸡蛋液7. 把蛋液炒散开即可

虾皮和鸡蛋能一起吃吗 ?

你好!!

  鸡蛋和虾可以一起吃的。

  一: 鸡蛋营养分析:

  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

  二: 虾营养分析:

  虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

  三: 与鸡蛋相克的食物:

  鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  四: 与虾相克的食物:

  1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
  2. 不宜与猪肉同食,损精;
  3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
  4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

  五: 推荐以鸡蛋和虾为原料的菜品:

  一:芹菜炒鸡蛋虾仁:

  主料:鸡蛋(120克) 芹菜(100克) 虾仁(15克)
  调料:盐(3克) 色拉油(50克) 小葱(10克)

  做法:

  1. 芹菜洗净切小段;
  2. 鸡蛋磕入碗中加盐打散;
  3. 小葱切末;
  4. 锅内放水加盐少许烧开,将芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中过冷,沥干待用;
  5. 炒锅上火放油,油热后下鸡蛋、葱末,炒出香味,下虾仁、芹菜大火翻炒至变色,加盐即可出锅。

  二: 两吃大虾:

  原料: 大对虾10个,面包末200克,上汤100克,鸡蛋4只,料酒、白糖各l汤匙,生粉、香油、胡椒粉适量。

  做法:

  ①将大虾用剪刀剪去虾须,摘去头部虾包、虾线,从头部连带一段虾肉切下,虾身尾部用刀从脊背劈开,胸部相连,打上花刀,放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾,先拍上一层面粉,再沾上蛋液,挂上面包末备用。
  ②烧热锅,下油,烧至三成熟时,放入虾头段,用小火煸炒至出红油时下料酒,放汤、盐、白糖,在小火上爆至虾已熟,汁已稠浓时,淋入适量香油装碟。
  ③再烧热油锅,将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出,摆在虾头段的周围即可。

  三:荷包牡丹虾:

  原料:鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。

  做法:

  1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。

  2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。

  3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。

  4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。

  谢谢!!...余下全文>>

虾皮炒鸡蛋怎么做好吃 ?

第一步:打两个鸡蛋在碗里,加少许盐,少许胡椒粉后打散
第二部:将虾皮发在碗里,加水一泡后即取出,别跑的时间很长
第三部:将葱切成葱花备用
第四部:锅里放油,待油5成热时加入葱花,翻炒几下后加入虾皮,翻炒10秒后加入打好的鸡蛋液,炒至鸡蛋成熟,最后加一点味精,即可
注意:鸡蛋比较能吃油,所以可以油放多一点,虾皮因为有水,所以刚下锅时可能会有溅油的情况发生,另外如果喜欢有汤的话,可以稍微加一点水
希望对你有帮助!

虾皮和鸡蛋可以一起吃吗 ?

当然可以啊,虾皮蒸蛋,虾皮炒鸡蛋

虾皮煎鸡蛋可以吗? ?

可以呀。推荐你一个虾皮炒鸡蛋吧。
【虾皮炒鸡蛋】
1.将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐
2.锅放油烧热(九成热)倒入搅匀的鸡蛋炒成块状
3.再将虾皮放入锅内合在一起炒几下就可以了盛入碗内。非常香的。

希望你满意/

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 虾皮和鸡蛋