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清炒芦笋的做法大全 芦笋做法大全家常炒菜

清炒芦笋怎么做好吃,清炒芦笋的家常做法 ?

清炒芦笋是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。本菜采用出土后呈绿色者的绿笋。富含微生素、蛋白质等,有利尿、降血压、扩张血管等作用。
1.将芦笋洗净,切成段,备用。
2.炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精
3.加入笋段,不停地翻炒,
4.待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。

芦笋的做法,清炒芦笋怎么做好吃,清炒芦笋的家常做法 ?

芦笋洗净去掉根部老皮。海鲜菇和蟹味菇去根洗净。
芦笋和海鲜菇切斜段。
芦笋放入沸水中焯一会盛出,过凉水捞出沥干备用。
海鲜菇和蟹味菇也焯水,捞出沥干水分。
炒锅中加适量油烧热,下姜丝炒香,下芦笋翻炒均匀。
放入菌菇翻炒片刻,加入盐调味即可。
清清爽爽、脆脆嫩嫩,减肥的妹子们快快行动起来,有减肥的作用哦。

清炒芦笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

芦笋洗净去掉根部老皮。海鲜菇和蟹味菇去根洗净。
芦笋和海鲜菇切斜段。
芦笋放入沸水中焯一会盛出,过凉水捞出沥干备用。
海鲜菇和蟹味菇也焯水,捞出沥干水分。
炒锅中加适量油烧热,下姜丝炒香,下芦笋翻炒均匀。
放入菌菇翻炒片刻,加入盐调味即可。
清清爽爽、脆脆嫩嫩,减肥的妹子们快快行动起来,有减肥的作用哦。

清炒芦笋的做法? ?

原料:
芦笋、蒜、红椒、油、盐。
做法:
1、蒜切片,切几根红椒丝配颜色;
2、锅里放少少油,冒烟后把芦笋和红椒一起倒下去翻炒,边炒边适当洒点水,等芦笋断生就撒点盐起锅。

炒芦笋怎么做好吃,炒芦笋的家常做法 ?

用料
主料

芦笋500g

调料
食盐
适量
调和油
适量
海鲜酱
适量
炒芦笋的做法
1.芦笋去较老的部分

2.洗净切成段后,入开水中烫一下

3.锅内热油,入烫好的芦笋翻炒

4.加入调味料,炒一下,起锅

青炒芦笋的做法,青炒芦笋怎么做好吃,青炒芦笋 ?

青炒芦笋的做法
主料

芦笋
5根

辅料

适量盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
蒜头
适量

步骤

1.看,他们长得多好啊,真棒

2.先切片,本来想烤着吃,但后来改变主意了

3.先煮些热水,一定要热水呀

4.因为芦笋有些苦,需要先灼一下,要记得下少许盐

5.看,还挺绿油油的

6.锅里下油,下少许蒜头

7.迅速把灼好的芦笋片下锅

8.调少许芡,有少许酱油和糖

9.迅速下锅翻炒

10.呀!真是好脆好好吃

炒芦笋的做法,炒芦笋怎么做好吃,炒芦笋的家常做法 ?

用料
芦笋
鱼露 小半勺
盐 糖
清炒芦笋的做法
芦笋斜切成段
炒锅加油烧热,放入芦笋煸炒,加鱼露,盐,糖。大火翻炒1分钟即可出锅

肉炒芦笋怎么做好吃,肉炒芦笋的家常做法 ?

肉炒芦笋的家常做法

主料

芦笋300克 肉100克
青红椒2个 酱油15毫升
盐2克
1. 将芦笋洗净,去老根切段,肉切片
2. 锅内放油烧热,放肉片炒白,下葱、姜、辣椒炒
3. 最后下芦笋、调料一同炒香后装盘

清炒南瓜芦笋怎么做好吃 ?

食材明细
芦笋一把
南瓜一块
植物油20克
盐1克

清炒南瓜芦笋的做法步骤

1
芦笋一把,清洗干净,去除掉根部老的部位

2
南瓜一块,去除表皮和瓤籽,清洗干净,沥干水

3
芦笋切成寸段

4
南瓜也切成寸段

5
芦笋焯水一分钟,变色即捞出

6
过凉水,保持芦笋的清脆感
7
热锅凉油,先入南瓜条煸炒至8分熟

8
下入芦笋,加适量盐,翻炒均匀,出锅

9
芦笋的清脆,南瓜的清香,素炒也美味
小窍门
芦笋焯水后过凉水可保持其清脆的口感和碧绿的样子;南瓜不要炒得太烂,8成熟感觉很不错,既能保持外形,又有香甜的口感。
使用的厨具:炒锅

清炒芦笋灯笼椒的做法,清炒芦笋灯笼椒怎么做 ?

1.芦笋

2.灯笼椒也就是甜椒

3.木耳

4.芦笋斜切,甜椒切条,木耳随意切一下,大蒜拍碎。

5.热锅热油先下蒜,跟紧就下芦笋、甜椒和木耳。注芦笋、甜椒和木耳受热程度是差不多的,不要分开炒。

6.快速翻炒。
7.翻炒变色,加盐调味。

8.最后可滴点生抽,做为提鲜剂,炒均起锅。

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