万丰美食菜谱大全蒜蓉娃娃菜的做法 ？
烹饪准备一、 刀工1，将娃娃菜竖剖为四 ，洗净沥干。2. 蒜去皮切末二、烹制过程1，焯菜锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟2，沥水捞出娃娃菜沥干摆盘待用3，煸炒锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入4，炝蒜转小火，待蒜末炸至金黄时捞出5，码盘将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上6，勾芡锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
蒜蓉娃娃菜的简介 ？
名 称：蒜蓉娃娃菜所属菜谱：家常菜
娃娃菜有几 种吃法? ？
第一种：蒜蓉娃娃菜
1。把足量娃娃菜洗净，根部去除
2。平放在案板上，用刀剖开，剖成四瓣，放进很大的盘子里，菜芯朝上
3。在蒸锅水开之后，，把盘子放进去，蒸七八分钟就可以了。
4。在蒸的同时做调味汁，放进盐、鸡精、蒜蓉、醋，鲜味汁、还有料酒，用冷开水调匀
5。出锅，淋上汁水，上桌 第二种：清淡的上汤娃娃菜
材料：娃娃菜两颗、大蒜、上汤（或用鸡精加水调制），盐、湿淀粉
做法：
1、选两颗娃娃菜，洗干净后，用刀从中间纵切，一分为二。
2、烧半锅开水，水开后，把切好的娃娃菜放入热水耿烫熟，烫熟后菜芯朝上并排摆在盘中。
3、剥好的大蒜切成粒。
4、炒锅内倒放少量油，七成热时把切好的蒜粒倒入锅内翻炒至稍微有点焦黄（一定不能炒焦了）。
5、把炒好的蒜粒盛出，铺在烫好的娃娃菜表面，炒蒜的油可以炒别的菜用。
6，锅洗净，把上汤（或鸡精和水调成的汤）倒入锅中烧开，加入适量盐，用水淀粉勾芡，然后倒在娃娃菜表面。
腊肠炒娃娃菜怎么做 ？
材料：
娃娃菜（根据人数）、皇上皇腊肠（个人喜好）、秘制蒜香辣酱（微辣）
步骤：
1、烧热锅后放油把腊肠稍煎出油
2、先放娃娃菜更下锅一起小炒一会，再把菜叶子放下同炒，不盖锅盖，直到炒软。放适量的蒜香酱、盐继续同炒一分钟，上碟。灰常简单哈！
韭香娃娃菜的做法，韭香娃娃菜怎么做好吃，韭香 ？
主料
娃娃菜
200g
韭菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好食材
2.韭菜洗净去老梗，切成段
3.娃娃菜洗净去老梆后切块
4.锅热适量油下葱白下锅爆香
5.放入娃娃菜下锅翻炒
6.接着放入切好的韭菜翻炒，然后加入适量的盐、鸡精调味即可
娃娃菜烧肉豆腐怎么做 ？
菜酱烧油豆腐的做法
热锅入油爆香蒜片。
加入娃娃菜煸炒并按压至稍软，加入酱油蚝油和糖翻炒均匀。
加入油豆腐翻炒均匀，加少量的水，中小火加盖焖10分钟左右即可。
这些菜能做什么家常菜？菜有扁豆，年糕，香菇，金针菇，娃娃菜，黄瓜，鸡蛋，芹菜，白菜，菜花，蒜台， ？
青椒土豆丝，糖醋藕片，柚子和橙子拼盘，紫菜蛋花汤，凉拌萝卜，红烧猪肉，酒酿元宵，葱姜蒜在炒这些菜的时候基本都用得到
家里还有这些材料,金针菇,香菜,生菜,菜花,苦苣,黄瓜,南瓜,娃娃菜,大葱,蒜，能做什么菜，大家给推荐一下 ？
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