万丰美食菜谱大全蒜蓉西生菜的做法，蒜蓉西生菜怎么做好吃，蒜蓉 ？
主料
西生菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
蒜
10g
步骤
1.西生菜一颗，洗净外表。
2.然后摘成大片。
3.再用手直接撕成小块。
4.准备一些蒜蓉。
5.热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味。
6.然后加入西生菜翻炒。
7.放入适量的盐调味。
8.再来点糖中和一下，并起到提鲜的作用。
9.大火翻炒均匀，即可出勺。
10.出锅装盘，可以上桌开吃了。
小贴士
这属于快手菜，在炒制的过程中全程用大火快炒的方式，菜色一转变即出锅，最是鲜嫩可口了。
西餐厅的蒜蓉西生菜是怎样做的 ？
方法一：
将蒜茸放在热油里稍爆一下，再将火调大一点，将西生菜（西生菜比唐生菜【叶子较西生菜厚、梗没有西生菜脆】）落锅快炒（赞一点水可令西生菜更快软熟），放味、盐调味即可。
方法二：
将蒜户放在热油里稍爆一下，放味、盐落锅，将用开水（滴几滴油；稍加白糖，可令蔬菜更甜美）烫过的西生菜（用筷子每次夹3-4片即可，太多一起放到开水里的话 容易受热不均，使得西生菜不够脆）捞起沥干水分，最后淋上已准摆好的蒜茸、味料即可。
蒜蓉球生菜家常做法，正宗蒜蓉球生菜怎么做 ？
食材用料
球生菜
蒜相克食物
盐
蚝油
蒜蓉球生菜的做法
1.球生菜洗净，大蒜去皮洗净备用
2.球生菜撕成大块
3.大蒜切成蓉
4.锅内热油
5.爆香蒜蓉
6.放入生菜大火快炒，出锅前调入适量盐和蚝油即可
蒜蓉生菜的做法，蒜蓉生菜怎么做好吃，蒜蓉生菜 ？
生菜洗净掰两段。
蒜粒拍扁去皮切碎。
一汤匙耗油、两汤匙水和少量盐在碗中混匀成耗油汤料，备好。
炒锅注油五成热，放入蒜蓉炒香。
放入生菜大火快速翻炒数下，立即放入备好的耗油汤料，目的是减少高温油炸造成蔬菜营养的损失，大火翻炒生菜尽量减少烹饪时间去生即可出锅。
蒜蓉生菜怎么做 ？
热锅下油，油热后放蒜蓉，蒜蓉金黄色后放生菜，不要放水，不断翻炒至软身，放盐，然后起锅。
水分很多的原因
一是菜洗净后没有沥干，二是炒的过程中放了水，三是太早放盐。
炒的蒜蓉生菜苦是怎么回事啊 ？
有些菜就是苦的
蒜蓉生菜怎么做？最简单的方法？ ？
热锅下油，油热后放蒜蓉，蒜蓉金黄色后放生菜，不要放水，不断翻炒至梗身，放盐，然后起锅。
水分很多的原因
一是菜洗净后没有沥干，二是炒的过程中放了水，三是太早放盐。
蒜蓉生菜！取一个有趣的菜名！现在很急，想不到不能下班，各位大神赶紧帮帮忙！ ？
蒜生菜
凉拌蒜蓉生菜的做法，凉拌蒜蓉生菜怎么做好吃 ？
食材
主料
生菜
1颗
辅料
香油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蒜蓉
适量
醋
适量
香葱
适量
调料
适量
步骤
1.生菜洗净用手掰断，葱切段，蒜切末
2.切好的葱蒜放入碗中，放入盐，醋，调料，白砂糖，香油
3.搅拌均匀
4.倒入洗净的生菜中，搅拌均匀
5.成了，酸酸甜甜的很好吃
蒜蓉浇汁生菜的做法，蒜蓉浇汁生菜怎么做好吃 ？
主料生菜1000g
辅料油适量盐适量蒜3粒生抽少许
步骤
1.生菜洗净备用
2.锅中接水
3.烧开后下入生菜氽水
4.氽好水的生菜摆盘备用
5.调好料汁备用
6.浇入调好的料汁即可
7.非常受家人欢迎的一款菜肴