万丰美食菜谱大全蒜蓉西兰花家常做法，正宗蒜蓉西兰花怎么做 ？
食材用料
西兰花1个相克食物
大蒜5瓣相克食物
胡萝卜小半根相克食物
花生油适量
盐少许
耗油适量
鸡粉少许
淀粉适量
蒜蓉西兰花的做法
1.西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。
2.水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油，西兰花会更绿。
3.大蒜，姜切碎。
4.捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。
5.锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香。
6.放入西兰花，胡萝卜大火煸炒，
7.放入少许的盐，耗油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡。
8.盛盘食用。
9.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
注意盐的用量，有耗油得少放盐。大火翻炒，放入调料即可出锅，时间为2分钟。
炒蒜蓉西兰花的家常做法大全怎么做好吃视 ？
炒蒜蓉西兰花材料
西兰花250克、蒜蓉15克
调料
盐适量
做法
1、西兰花洗净，切成小朵，沥干2、炒锅倒油烧热，加入蒜蓉爆香，加入西兰花略炒，加盐，再加入少许水，烧至变软即可。
清蒸蒜蓉西兰花怎么做好吃 ？
食材
主料
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
3粒
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好西兰花和大蒜。
2.西兰花洗净掰小朵。
3.大蒜剁碎备用。
4.锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油。
5.西兰花在沸水中焯一分钟。
6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7.炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
9.加入盐和鸡精。
10.最后勾入薄芡即可。
小贴士
西兰花焯水加入盐和油，能使西兰花更加翠绿。
各种美味西兰花的做法 西兰花怎么做好吃 ？
蒜蓉西兰花
简介
一道营养丰富的蒜蓉西兰花就大功告成了，我们在西兰花焯水时加入盐和油，能使西兰花更加翠绿，美观。
时间与份量
准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
3-4人
食材
主料
西兰花
300g
辅料
盐
适量
蒜子
适量
白糖
适量
生粉
适量
步骤
1.将西兰花切朵、蒜子剁碎。
2.准备一锅清水，烧开后，加入3勺盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。
3.锅中倒油，将蒜子下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺糖，翻炒至西兰花完全变熟。
4.再加适量水淀粉收汁，最后还可以加少许油，这样西兰花颜色会更加光亮。
小贴士
西兰花焯水加入盐和油，能使西兰花更加翠绿。
蒜蓉西兰花与蒜蓉耗油西兰花哪个好吃 ？
食材
西兰花1朵
油适量
盐适量
蚝油2大勺
大蒜3瓣
制作时间：10分钟内
用餐人数：步骤
1
西兰花撕小朵，用淡盐水浸泡至少10分钟（以祛除残留的农药和害虫~）
2
蒜切末（也可以用捣蒜器捣成蒜泥，蒜香味更浓厚~）
3
锅中冷水烧至沸腾，加入少许盐和几滴油，倒入泡好的西兰花
4
煮约2-3分钟就可以了，装盘
5
煮西兰花的水留小半碗加入蚝油，倒入蒜末~略翻炒
6
淋在装好盘的西兰花上~可以搅拌均匀了吃，也可以沾着蚝油汁吃~
小贴士
最后也可以把汤汁勾芡~
蒜泥西兰花的做法，蒜泥西兰花怎么做好吃，蒜泥 ？
1.准备的西兰花
2.将西兰花焯水
3.起油锅爆炒蒜茸
4.放入西兰花一同炒
5.将西兰花放入碗中6.将碗反过来
凉拌蒜蓉西兰花的做法，凉拌蒜蓉西兰花怎么做 ？
食材
主料
西兰花
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒大料
适量
涝汁
适量
白糖
适量
步骤
1.把菜花先用水冲洗一下
2.展示一下婆婆种的西兰花完整形状
3.把水烧开，把西兰花放进开水里焯一下
4.切好蒜末备用
5.把焯好的菜和蒜末放入盘中备用
6.在锅中放入少许油，再放入大料和花椒爆香
7.把盐、糖、花椒大料油、涝汁放入拌匀装盘即可食用
小贴士
味道很正宗，我自认为比饭店的好吃多了。
蒜爆西兰花的做法，蒜爆西兰花怎么做好吃，蒜爆 ？
主料：西兰花450g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、蒜适量
蒜爆西兰花
1
先把西兰花分小朵清洗干净待用
2
另起一锅加水，等水烧开
3
水开后放入西兰花，大火煮1分钟
4
过开水，待水漓干后准备爆炒
5
大蒜用刀背压烂不用切
6
炒锅倒油，油热后下蒜爆香
7
蒜香后加入西兰花爆炒1分钟
8
出锅装盘即可
蒜蓉花菜的做法，蒜蓉花菜怎么做好吃，蒜蓉花菜 ？
食材
主料
花菜
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
大蒜
50g
步骤
1.花菜洗净
2.锅内放水烧开下花菜焯2分钟
3.捞出
4.熟五花肉切片
5.大蒜去皮
6.擦成蒜蓉
7.锅下放五花肉炒出油
8.放蒜蓉
9.炒出蒜香后放适量生抽
10.放花菜
11.放盐
12.出锅前放少许辣椒
西兰花怎么做好吃，口蘑西兰花的家常做法 ？
口蘑西兰花的家常做法
材料
口蘑，西兰花，黑木耳，葱，姜，蚝油，盐
做法1.新鲜口蘑切片备用；
2.黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；
3.西兰花撕小朵，焯一下。
4.热锅凉锅，葱姜呛锅。
5.出香味后，倒入口蘑，煸炒软后放黑木耳和西兰花；
6.翻炒半分钟，加入蚝油，盐，调味出锅。
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