新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蚝油香菇西兰花 蚝油香菇青菜

食材:蔬菜,香菇 ,组成一道菜,菜名为? ?

素炒香菇芹菜
香菇青菜汤
香菇油菜
香菇青菜
蚝油香菇西兰花
香菇菜心
香菇炒莴笋
香菇生菜

西兰花可以和香菇牛肉一起炒菜吗 ?

西兰花可以和香菇牛肉一起炒菜
  西兰花炒香菇牛肉片
  食材
  主料西兰花 辅料牛肉蒜茸香菇
  步骤
  西兰花炒香菇肉片,这道菜吃起来可香了,因为我加了香菇一起炒,我喜欢,宝贝们更是喜欢吃呢!
  做法:
  1:西兰花洗净切块,放开水里淖下水,捞起备用;
  2:热油锅,爆香蒜茸,倒入牛肉片和香菇一起爆炒至熟,洒少许酱油翻炒入味;
  3:再加入西兰花翻炒,加盐调味就可以了。

西兰花和木耳和香菇能一起吃吗? ?

可以!做汤也可以!做菜也可以!

  【西兰花香菇木耳肉片汤】

  原料:

  西兰花1朵、香菇5朵、木耳5朵、猪肉3两、姜1片、盐和鸡粉各适量。

  做法:

  1、西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵;

  2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时;

  3、水开后加入姜片、香菇及木耳;

  4、煮沸后加入西兰花;

  5、再次煮沸时加入肉片;

  6、最后加入适量盐和鸡粉调味即可。

蚝油西兰花鲍鱼怎么做如何做好吃 ?

主料
蚝油适量西兰花装饰用,适量
鲍鱼
蚝油西兰花鲍鱼的做法步骤
蚝油西兰花鲍鱼的做法图解11. 西兰花放入水中下锅煮 ,水沸腾后放入鲍鱼【因为是小鲍鱼所以时间不用煮太长】将近一分钟后水再次沸腾就了捞起西兰花和鲍鱼 。
蚝油西兰花鲍鱼的做法图解22. 倒入油,热后倒入蚝油,水,糖,一点淀粉【淀粉的作用是为了让汁有浓稠感】
蚝油西兰花鲍鱼的做法图解33. 将汁淋在摆放好的鲍鱼西兰花上

鱼肉和西兰花能一起吃吗 ?

可以呀,一起炒着很好吃呢
1、材料有西兰花、大蒜、鱼条、干辣椒2、调料有:海鲜酱(鱼条有少许腥味所以用它来提味)、蚝油、油盐、鸡粉3、将鱼条切片,大蒜切粒4、为了让西兰花更绿加盐用水焯下,待用5、锅内放油将大蒜、干辣椒鱼条放去爆炒一下耿、倒入西兰花加盐、鸡粉翻炒7、放少许海鲜酱、蚝油加少许水煮一下。8、水差不多烧干就可以装盘了

西兰花 胡萝卜 香菇 虾仁 馅饼的做法 ?

食材
主料
五花肉
180g
干香菇
20g
虾仁
50g

辅料

适量

适量
自发粉
适量
洋葱
适量
小葱
适量

适量
胡萝卜
适量
五香粉
适量
香油
适量
蚝油
适量
酱油
适量

步骤

1.倒出适量自发粉

2.加适量水和面

3.和好面后,盖上保鲜膜,在室温下饧40-50分钟左右

4.干香菇在水里泡发

5.虾仁切成小块,小葱,洋葱,姜,香菇,胡萝卜切成小丁

6.将肉末中放入步骤5中切好的配料,加入适量盐,蚝油,五香粉,香油,酱油调味

7.面团饧好后,揉一下,段成几个剂子

8.再把剂子擀成面皮

9.将肉馅放入面皮中

10.用包包子的方法将面皮包起来

11.用手轻轻按压,变薄

12.饼铛里倒适量的油,加热

13.油热后将馅饼放到锅里,加盖煎6-8分钟左右

14.打开锅盖,用刷子蘸一些油在馅饼表面轻轻刷几下

15.再翻面煎6-8分钟即可。

香菇、西兰花、番茄、鸡肉可以一起吃吗? ?

1、豆豉香菇蒸滑鸡 原料:鸡翅根(鸡腿或者全鸡都可以),香菇,姜,葱,干辣椒,豆豉 调料:生抽,料酒,蚝油,糖,淀粉,香油 做法: 豆豉一小块,锅内放少许油,小火煸炒到豆豉有点酥,备用 香菇洗净用温水泡开,去掉蒂切丝,备用 鸡翅根剁成小块,放入一小勺生抽,一小勺蚝油,两小勺料酒,两小勺淀粉,一小勺糖,一小勺香油,炒过的豆豉,切好的姜丝、葱段、干辣椒段和香菇丝拌匀腌制二十分钟 冷水上锅,大火蒸,水开后蒸十五分钟即可 鸡肉很滑嫩,豆豉和香菇的味道很浓。如果口味清淡的话,可以不放豆豉和辣椒,如果喜欢多一点汤汁泡饭,就再放两勺泡香菇的水进去蒸 2.尖椒肉丝 我家餐桌的常客,star同学百吃不厌的点名菜色 原料:瘦肉,尖椒,美极鲜汁,盐,糖,料酒,香油 做法: 瘦肉切成丝,放少许料酒,盐,淀粉,半勺香油腌制一下(放香油是为了让肉均匀包裹上油,这样在炒的时候不会巴锅,而且会很香) 尖椒切丝 锅内放油,四五成热放入肉丝,迅速划散,变色后即可盛出 锅内留底油,倒入尖椒丝翻炒 尖椒丝略软即可放入肉丝,加少许美极鲜汁(生抽也可以),盐,少许糖翻炒均匀即可 3、蒜蓉西兰花 西兰花分成小朵洗净,蒜剁成蒜蓉 西兰花焯水备用(水里放少许油盐) 锅内放少许油,爆香蒜蓉后放入西兰花翻炒,放入少许盐调味即可 很清淡的一道菜 4、番茄茄子丁 茄子去皮切丁,番茄切丁 少许肥肉放在锅里,小火煸出油来 转大火,油热时放入茄子丁翻炒,茄子略软的时候放入番茄丁 翻炒均匀后,加少许水,小火焖煮三分钟 加入盐,糖,少许鸡精大火略微收汁即可 汁水不用收干,泡饭很好的

蒜香蚝油扁豆角的做法,蒜香蚝油扁豆角怎么做 ?

用料
主料

豆角400克

辅料
胡萝卜
少许
蚝油
1汤匙

1段

2瓣
花椒
6粒
水淀粉
适量

3克
蒜香蚝油扁豆的做法
1.
扁豆角择洗干净斜切成段

2.
胡萝卜也斜切成片

3.
锅内加水烧开加入盐和几滴食用油倒入豆角段

4.
焯至豆角短生,倒入胡萝卜片开一滚即可捞出过凉水备用

5.
葱、蒜切碎

6.
热锅凉油小火加入几粒花椒煸至变色捞出不用

7.
下入葱碎炒香

8.
转大火倒入焯好的豆角段翻匀

9.
转大火倒入焯好的豆角段翻匀

10.
最后加入蒜碎和水淀粉即可出锅装盘

烹饪技巧
1:豆角一定要用水焯熟,但不要焯过头。
2:炒的过程要快,蚝油有咸度,豆角里就不要加盐了。

西兰菜怎么做好吃? ?

是西兰花吧。

  虾仁西兰花的做法

  原 料:西兰花100g、虾仁50g、洋葱20 g;

  调 料:色拉油8g、盐2g、胡椒粉2 g、鸡粉2g、香油2 g、蒜末5g;

  做法:

  步骤1、西兰花去粗茎,分成小朵;用沸水焯一下,再用冷水过一下,捞出沥水

  步骤2、洋葱切丝备用;

  步骤3、将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香。放入西兰花和虾仁一起用中火拌炒,再加入洋葱,加盐、胡椒粉、鸡粉和香油调味即可。

  ============================================

  蒜蓉西兰花的做法

  材料:西兰花一朵,蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油

  1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末

  2,锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约3分钟

  3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香;将焯过的西兰花倒入同炒

  4,加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火;用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式

  5,用一只盘子倒扣在碗口;按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)

  6,将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,ok!

  ==========================================

  孜然肉末西兰花

  主料:西兰花、孜然

  辅料:洋葱、肉末、酱油、料酒、糖

  做法:

  1)西兰花切碎(不用很碎,指甲盖大小),洋葱丁切碎。

  2)锅热油,下洋葱丁,炒出香味以后,下肉末,炒变色之后,加酱油,加料酒去腥,加一点糖提味,加盐,加孜然粉,下西兰花炒熟出锅。

  特点:此菜营养丰富,味道鲜香。

  健康小提示 : 烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。

  ===========================================

  香菇西兰花

  原料:鲜嫩西兰花500克,香菇8枚,盐、味精、胡椒粉适量。

  做法:

  1、把西兰花洗净,适当切块;用热水把香菇泡软,洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下,马上捞出待用。

  2、锅中再放油烧热,依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀,出锅即成。
  美食特色:味鲜、爽口。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 蚝油香菇西兰花