万丰美食菜谱大全糯米蒸肉怎么做？？ ？
教你糯米蒸肉的做法：简单版
选上好五花肉一斤，清洗干净，加水、花椒，少许盐。煮至八分熟。
将煮好的肉切两毫米薄片，摆在盆内。
（每放一片肉，在肉上面撒一层泡好的糯米）
摆好后在盆内放入酱油、少许糖、鸡精。
上面放葱花。
上锅蒸 至糯米熟。
香而不腻，味道极佳
家常菜
荷叶糯米蒸肉的做法：
1.将荷叶用开水煮软，剪成30厘米见方的块状；五花肉洗净，切薄片；姜切片，葱切段；糯米淘洗干净，浸泡24小时，捞起，沥干水分。
2.将五花肉放入盆内，加入盐、味精、酱油、料酒、白糖、姜、葱，抓匀，腌渍l小时。
3.将荷叶摊开，每张荷叶放两块肉，糯米20克；，包成四方长条形，码在蒸盘内，上大气蒸笼内，蒸50分钟即成。
糯米蒸肉怎么做好吃，糯米蒸肉的家常做法 ？
主料
糯米100g
调料
酱油
20ml
料酒
20ml
甜面酱
50
白糖
15g
糯米蒸肉的做法
1.先将带皮的五花切片大约3MM。
2.糯米在锅内炒至金黄.
3.将料酒
4.酱油
5.白糖
6.甜面酱
7.将3样配料全部加入切好的肉中
8.准备好的肉
9.把事先炒好的糯米均匀的搬入肉里，一定要拌均匀，这样米才会吃到肉料的味道，放入冰箱存放90分钟
10.把腌制好的肉片摆好盘子，最好肉之间有些空隙，便于菜品吸收蒸汽。
11.在高压锅内中火蒸大约30分钟即可.
蒸肉的做法，糯米蒸肉怎么做好吃，糯米蒸肉的家常做法 ？
主料
糯米100g
调料
酱油
20ml
料酒
20ml
甜面酱
50
白糖
15g
糯米蒸肉的做法
1.先将带皮的五花切片大约3MM。
2.糯米在锅内炒至金黄.
3.将料酒
4.酱油
5.白糖
6.甜面酱
7.将3样配料全部加入切好的肉中
8.准备好的肉
9.把事先炒好的糯米均匀的搬入肉里，一定要拌均匀，这样米才会吃到肉料的味道，放入冰箱存放90分钟
10.把腌制好的肉片摆好盘子，最好肉之间有些空隙，便于菜品吸收蒸汽。
11.在高压锅内中火蒸大约30分钟即可.
糯米蒸肉的家常做法 糯米蒸肉怎么做最正宗 ？
糯米蒸肉的家常做法
主料
五花肉
500g
糯米
200g
辅料
玫瑰腐乳
适量
红薯
150g
步骤
1.猪肉洗净切1CM左右厚片。
2.切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀，腌渍1晚上。
3.糯米洗净、浸泡1小时。
4.红薯洗净、去皮、切厚片备用。
5.红薯片码放在盘中。
6.糯米沥干水分；腌渍好的猪肉，均匀裹上糯米。
7.沾满糯米的猪肉，均匀码放在红薯上。
8.锅中水开，放入糯米猪肉；大火烧开，中火蒸1小时即可。
怎么做糯米蒸肉 ？
荷叶糯米蒸肉的做法:
1.将荷叶用开水煮软，剪成30厘米见方的块状;五花肉洗净，切薄片;姜切片，葱切段;糯米淘洗干净，浸泡24小时，捞起，沥干水分。
2.将五花肉放入盆内，加入盐、味精、酱油、料酒、白糖、姜、葱，抓匀，腌渍l小时。
3.将荷叶摊开，每张荷叶放两块肉，糯米20克;，包成四方长条形，码在蒸盘内，上大气蒸笼内，蒸50分钟即成。
糯米蒸肉怎么做才好吃 ？
食材明细
五花肉适量
糯米适量
芋头适量
姜适量
盐适量
酱油适量
麻辣粉适量
糯米蒸肉的做法步骤
1
准备好五花肉一块。
2
五花肉切薄片。
3
姜切成碎末。
4
姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。
5
芋头一个，去皮，切成薄片，铺在盘底。
6
糯米提前一夜泡好。
7
腌好的五花肉加入麻辣粉。
8
加入泡好的糯米，搅拌均匀，放到铺好香芋片的碗内。
9
把准备好的食材放到蒸锅内，冷水上锅蒸一个小时即可。
米蒸肉怎么蒸才好吃，5种家常糯米蒸肉的做法 ？
食材明细
猪肉适量
蒸肉米粉适量
鸡蛋适量
料酒适量
生抽适量
五香粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤
1
猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感；
2
倒入料酒；
3
加入生抽；
4
加入五香粉；
5
搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，使充分入味，如果时间紧，腌制一两个小时也可以；
6
腌好的肉片里打入一个鸡蛋；
7
倒入蒸肉米粉，充分搅拌，使每片肉都均匀地包裹上米粉；
8
将肉一片片码放进蒸笼，没有的话用一个大一些的盘子替代也可以，肉片要充分展开，不要打卷，也不要码放太多层，以免不容易蒸透；
9
上锅蒸一小时左右，如果有荷叶，那就再好不过了，可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉。
米蒸肉的做法，米蒸肉怎么做好吃，米蒸肉的家常做法 ？
1.米粉：每一小碗米，配一粒完整的八角。混和一起，热锅不放油直接倒入翻炒，小火不停地炒，直到米微微焦黄，并散发香味，研成末保存下来就好
2.五花肉带片切成约3毫米的大片，加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、姜片、蒜片腌15分钟
3.把腌好的肉片和米粉充分混合，米粉会把内片裹住
4.高压锅蒸制15分钟即可
做法，糯米肉元子怎么做好吃，糯米肉元子的家常做法 ？
用料
主料
猪肉300g
调料
食盐
适量
料酒
20ml
生抽
10ml
淀粉
10g
芝麻油
适量
糯米
100g
小葱
50g
鸡蛋
1个
咸鸭蛋
4个
糯米肉元子的做法
1.糯米洗净提前一天用清水泡上
2.瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小葱一块儿剁细
3.肉沫中加入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋
将所有材料搅拌均匀后顺时针搅打上劲
4.打开咸鸭蛋，取出蛋黄备用
将肉泥压成小饼，将蛋黄包入肉馅中
5.将做好的肉丸子放入泡好的糯米中滚一下，让肉丸均匀的包上糯米
6.蒸锅中放入菜叶垫底，放入做好的肉丸大火蒸三十分钟即可
怎么用蒸肉粉蒸肉的家常做法 ？
食材明细
五花肉300克
南瓜半块
蒸肉米粉半袋
葱适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
蚝油适量
姜盐适量
五香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
粉蒸肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。
3
五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。
4
将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。
5
南瓜码盘底。
6
将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)
7
放入锅中，大火蒸制40分钟左右。
8
出锅时撒上葱花即可。
小窍门
1.蒸肉米粉里有盐，因此腌制时可以要酌情加盐。
2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。
3、一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨，牛肉，羊肉。