万丰美食菜谱大全洋葱肉包子馅的做法 ？
包子和肉馅都弄好，就成了。只要料搅拌好。怎么办怎么好说。。
猪肉洋葱陷大包子的做法 ？
第一，先将猪肉剁成沫。
第二，将洋葱切成丁。
第三，先将肉末放入适量的肉进行搅拌，搅拌的过程中一定要往同一个方向搅拌。
第四，将切好的洋葱放到搅拌好的肉末中，然后再放入少许的油，放入适当的酱油，姜末，味精，然后再进行搅拌，也是要像同一个方向搅拌，对了还要放入适当的盐哦！
洋葱肉包的做法，洋葱肉包怎么做好吃，洋葱肉包的家常 ？
洋葱肉包的做法
1.猪肉馅买回来，加入姜末、生抽、盐、鸡精、香油、白胡椒粉搅拌均匀，腌一会。（时间自己定，几十分钟到几小时均可）
2.将洋葱切末，
3.包包子之前，放入腌好的肉馅中，搅拌均匀即可。
4.温水化开发酵粉，加入面粉，和成偏硬的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大！
将发酵好的面团取出，不停地揉，揉成光滑的面团。
5.将面团搓成长条，揪成大小合适的面剂。
6.擀皮，中间厚，边缘薄。
7.取一个包子皮，填上馅料，用勺背按压。
8.按照顺势针方向，一个褶一个褶的捏合，收口。
9.包子全部包好，放在温暖的地方醒发，也就是二发！
10.蒸锅内放水，箅子上刷油或者是放蒸布。
11.将包子码在锅内，注意距离，包子如果还要发酵，要留有足够的空间。
12.开大火，出气之后，蒸20分钟即可关火，不要开盖子，焖5分钟，之后在开盖子！
包子怎么做好吃，洋葱猪肉包子的家常做法 ？
猪肉洋葱馅包子的做法
1.
取3面勺面粉，倒入半袋酵母粉和2汤匙白糖
2.
一次次倒入温开水搅拌成絮状
3.
揉成光滑面团，尽量和软一些，盖上保鲜膜，放到暖和的地方发酵（我一般是上午8点吃完饭后和面赶中午11点左右就好了）
4.
准备一些猪肉，最后有肥有瘦，光瘦肉不好吃，剁成馅
5.
将两个洋葱切碎，会辣眼睛的，尽量快切
6.
将洋葱碎放入肉馅中，加油，酱油，味精，盐，耗油，十三香搅拌均匀，使肉馅散开，往一个方向搅拌一会给肉上劲
7.
发酵好的面团会有网眼，面发好后，拿出来揉一会，然后倒扣盆中醒10分钟
8.
醒好后的面揉几下然后搓成条
9.
揪成均匀的剂子
10.
取一个剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
洋葱肉大包子的做法，洋葱肉大包子怎么做好吃 ？
原料:发面500克， 猪肉，香菜300克、 水鹿角菜各50克，嫩白菜帮100克。调料 香油25克，碎葱50克，味精3克，盐2克
制作过程: (1) 把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。 (2) 把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可
3)忘了说面，面是下午就先放发酵粉发好，觉得天气冷还没来暖气的话，就盆子下边套个盆子，放进去点热水，发的比较快也比较开;放那里醒着就可以了;
洋葱猪肉馅包子的调馅方法? ？
洋葱剥取外皮，除下面老根。切开，入开水锅烫一下。捞出，剁碎。与肉末，盐，鸡精拌匀，即成馅。
牛肉洋葱馅包子怎和馅 ？
步骤
1.准备牛肉，洗干净
2.切成2-3cm的块
3.把切好的块放入料理机内
4.打好的肉馅
5.牛肉洋葱包子做法的步骤 准备好洋葱，去皮洗干净，切成块
6.把切好的洋葱放入料理机内
7.把洋葱打成碎末
8.肉馅内放入盐
9.肉馅内放入酱油
10.肉馅内放入鸡蛋
11.加入洋葱搅拌均匀
12.面粉中加入适量的酵母
13.加入温水拌均匀
14.揉成光滑的面团
15.面团中间掏洞，用两只手把洞搓圆搓开
16.用刀切成剂子，压扁，擀成皮，中间厚边缘薄
17.取其中一个皮
18.放 上适量的馅
19.拇指食指负责打褶子，中指主要负责稳定，只有配合好才能又快又好
20.放入蒸锅中醒20分钟
21.冷水上锅中火烧，烧开后转中小火，蒸20-25分钟，蒸好后不揭开锅盖，焖5-10分钟
22.成品
小贴士
子包好，一定一定要醒一会，夏天20分钟，冬天1小时。记得醒的时候，上面盖块布，屉布就行，防止皮干，蒸的时候会裂的
做包子，洋葱馅调制方法。 ？
洋葱竖切丝，用黄油炒至微黄色，放盐调口味制成洋葱馅
洋葱大包子的做法，羊肉洋葱大包子怎么做好 ？
1.羊肉化冻。
2.切成小颗粒，不要剁得碎，影响口感。
3.在羊肉馅里加入两个鸡蛋，姜沫、白胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、嫩肉粉先搅拌匀。
4.这时重要的一步，花椒用温水浸泡一个小时。将花椒水分次少量的打入羊肉馅，顺一个方向打到肉吸尽水。做好的羊肉馅放进冷冻室快速冷冻。
5.洋葱和大葱切成小粒备用。
6.临包前再把羊肉馅取出，放入洋葱和大葱拌均，最后放盐和麻油调味。
7.包好的包子盖上保鲜膜再饧发20分钟左右，这个要根据室温的。
8.多余的洋葱和大葱又做了6个褡裢火烧，味道更好。
洋葱园白菜包子的做法 ？
材料
猪肉馅适量，白菜半颗，葱两棵，木耳几朵，鸡蛋一个，面粉适量，酵母粉5克，十三香适量，香油适量，花椒一小把，生姜粉适量，盐适量，酱油适量，甜面酱适量
做法
1. 准备面粉和酵母粉。
2. 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。
3. 揉好的面团放置一边，进行发酵。
4. 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。
5. 泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。
6. 准备鸡蛋和香料。
7. 准备盐，香油和盐。
8. 肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。
9. 肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。10. 加入酱油，香油，适量甜面酱。
11. 加入适量盐调味，搅拌成比较湿润的馅料。
12. 发酵好的面团，排完气后，切成大小均匀的小剂子，取一个擀成圆片。
13. 放入适量的肉馅，取一边开始捏小褶子，直到全部包起来。
14. 挨个包好有，蒸锅放水，蒸屉刷油，放入坯子。
15. 蒸锅开大火，20分钟左右即可。