万丰美食菜谱大全青皮的茄子怎么做好吃？ ？
做茄子饼，最好吃，用粘米粉和面粉，放些炮打粉，最好吃了
绿皮茄子怎么做好吃，绿皮茄子的吃法 ？
求各种做法~
紫皮儿茄子的烧法也求~ ----------
马克 ----------
绿皮茄子加红椒丝、蒜，清炒~~
蒸就可以了，调味料自己发挥，看口味 ----------
绿皮的叫秋茄，我觉得比紫色的好吃，哈哈 ----------
夏一(其实我是一名网管)2013-07-09 16:23:04绿皮茄子加红椒丝、蒜，清炒~~紫色的小茄子可以蒸。洗净用刀在茄子上划几道，然后装盘隔水蒸绿皮茄子加红椒丝、蒜，清炒~~紫色的小茄子可以蒸。洗净用刀在茄子上划几道，然后装盘隔水蒸几分钟，茄子变软成紫灰色就可以了。然后做调料，自己喜欢什么样的自己调~酱油醋、蒜泥、辣酱之类的~沾来吃 ... 费拉拉
额，蒜泥蒸茄子吃过一次。 发誓这辈子都不要再吃这玩意儿了！ ----------
有木有重口味点的吃饭，下饭的那种。 ----------
鱼香茄子呗，紫茄子。 ----------
就是下饭啊 ----------
你直接蒸，调料可清新可重口，哈哈 ----------
我说的是绿皮的，不要蒸久了，太熟不好吃，我那天就是蒸过头了，没具体研究，我们这边人都这么煮的 ----------
绿皮的茄子怎么做？ ？
求各种做法~紫皮儿茄子的烧法也求~ ----------马克 ----------绿皮茄子加红椒丝、蒜，清炒~~蒸就可以了，调味料自己发挥，看口味 ----------绿皮的叫秋茄，我觉得比紫色的好吃，哈哈 ----------夏一(其实我是一名网管)2013-07-09 16:23:04绿皮茄子加红椒丝、蒜，清炒~~紫色的小茄子可以蒸。洗净用刀在茄子上划几道，然后装盘隔水蒸绿皮茄子加红椒丝、蒜，清炒~~紫色的小茄子可以蒸。洗净用刀在茄子上划几道，然后装盘隔水蒸几分钟，茄子变软成紫灰色就可以了。然后做调料，自己喜欢什么样的自己调~酱油醋、蒜泥、辣酱之类的~沾来吃 ... 费拉拉额，蒜泥蒸茄子吃过一次。 发誓这辈子都不要再吃这玩意儿了！ ----------有木有重口味点的吃饭，下饭的那种。 ----------鱼香茄子呗，紫茄子。 ----------就是下饭啊 ----------你直接蒸，调料可清新可重口，哈哈 ----------我说的是绿皮的，不要蒸久了，太熟不好吃，我那天就是蒸过头了，没具体研究，我们这边人都这么煮的 ----------茄夹 或者切丝清炒 清炒记得加水 ----------绿皮茄子嫩嫩的蘸酱吃！！！ ----------紫茄子切成块儿 用开水焯一下 然后油煎 放豆瓣酱或老干妈 又香又下饭！ ----------青茄子我们这儿大多切片裹用虾皮鸡蛋活得面油里炸做茄饼啊我在我们学校食堂里面吃青茄子削皮切成丁的是用豆瓣酱炒的把茄子里的水分逼出来口味略重都是一碗鸡蛋面然后把茄子丁拨面里吃难忘啊----------你的回应 回应请先 登录 , 或 注册
绿皮茄子怎么吃 ？
蒸着吃:把茄子竖切成4条,蒜头剁碎,加点花生油,酱油..上锅蒸....配粥不错... 做茄煲也可以. 绿皮茄子比紫皮凉性些....但茄子晚上最好不要吃..有毒性....或吃时要先泡清水.
青皮的茄子好紫色的茄子那种好吃？为什么呢 ？
紫色的茄子，因为紫色的熟，农药少，健康，绝对的，我爷爷他们专门研究
青皮茄子能去斑吗 ？
能。。。。。 用干净的茄子皮敷脸一段时间后,小斑点就会不那么明显了，另外你可以多吃些含维生素C的食物
青皮茄子和紫皮茄子能不能炒一块儿 ？
可以，叫双皮茄子
青皮像茄子里边的子像珍珠一样是什么菜 ？
秋葵（学名：Abelmoschus esculentus L.Moench）：又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。