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羊尾巴的做法 羊尾巴油的做法大全

如何做红烧羊尾 ?

主料:羊尾
辅料:桂皮、八角、香叶(或者其他自己喜欢的香料)、红枣、枸杞、茶叶、姜块、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖、鸡精。
做法:
1. 取卤袋一只,将红枣两枚、枸杞数枚、少许茶叶、桂皮、八角、香叶等材料一起装入卤袋中;封口备用;(也可以用纱布将材料扎起来,若都没有直接全部投入锅里煮也可)
2. 羊尾切块,入沸水氽烫;过水洗净沥干;
3. 油锅烧热,入葱姜爆香,入羊排块爆炒;撒入料酒; 待羊肉呈熟色,加入老抽上色;
4. 准备一口砂锅;将上色的羊肉倒入砂锅内;加入适量的清水;
5. 水烧开后,加入冰糖和适量生抽,投礌准备好的卤袋; 改小火焖煮2-3小时;
6. 待汤汁收起,捡出葱姜和卤袋,调入少许鸡精;即可。

回民羊尾骨几种做法 ?

羊尾骨做法
主料
羊骨头
1500g
白萝卜
300g
辅料

适量
花雕酒
适量
味极鲜酱油
适量
甜面酱
适量
腐乳汁
适量
米醋
适量

适量
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
白寇
适量
孜然
适量
红枣
2颗

步骤

1.羊骨头多次换水泡出肉中的血水,凉水下锅,等水开后煮3分钟。

2.捞出后用清水洗净羊肉上的浮沫。

3.准备炖肉香料,小粒的装入料盒。

4.用到调味料有味极鲜酱油、米醋、花雕酒、面酱和腐乳汁。炖羊骨头用到了花雕酒和米醋去膻味,用到了腐乳汁和酱油上色,用香料去腥提香。

5.白萝卜切块

6.羊肉酥软、有筋有骨髓,香极了。

羊尾的做法大全 ?

1. 羊尾切块,入沸水氽烫;过水洗净沥干;
2. 油锅烧热,入葱姜爆香,入羊尾块爆炒;撒入料酒; 待肉呈熟色,加入老抽上色;
3. 准备一口砂锅;将上色的羊肉倒入砂锅内;加入适量的清水;
4, 水烧开后,加入冰糖和适量生抽,投入五香粉; 改小火焖煮1小时;
5. 待汤汁收起,即可。

羊尾巴怎么做 ?

红烧羊骨头羊尾
步骤

1.先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上,备用

2.然后准备好要用的食材,

3.上锅煮羊骨头羊尾,等快开锅的时候用勺子打下血沫

4.打血沫以后放入准备好的材料及料酒,然后让它自己小火炖几个小时,待羊骨头和羊尾轻易掰断就熟了

5.那,一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了,开吃……
小贴士
小火慢炖,

羊尾尖怎么做的好吃 ?

原  料:羔羊尾1700克、日土豆500克、发面饼一张(直径为25厘米)。
香菜段5克、盐2克、鸡粉2克、味精1克、蚝油5克、韩国风味辣酱10克、高汤1千克、葱姜各5克、十三香料包一个、料酒8克、色拉油50克。
操  作:1、将羔羊尾剁成10厘米的块,入沸水中氽至断生备用;
2、锅上火加油烧至7成热,放入葱姜,再把料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内;
3、用小火烧10分钟,加入盐、鸡粉、味精、蚝油调味。把面饼取出改刀;
4、将锅内羊尾土豆收汁,出锅放入热的平锅,将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围,撒上香菜段即可。

羊尾巴怎么做好吃,羊尾巴的吃法 ?

食材明细
羊尾巴适量
猪五花肉适量
丸子适量
山药适量
胡萝卜适量
葱姜适量
香菜适量
盐适量
生抽适量
黑胡椒适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
羊尾养生煲的做法步骤

1
猪肉,丸子,胡萝卜,山药。

2
羊尾巴和猪肉焯水,胡萝卜山药去皮切块,葱姜改刀。

3
焯过水的肉洗干净。

4
压力锅中放入所有材料,加水,(喜欢的话,可以放几粒花椒半个八角)

5
启动一个汤煲程序,结束后汤就好了,吃时调味。

6
捞出煮好的山药和胡萝卜,加上原汤,加盐调味,放入破壁机中。

7
启动一个浓汤程序。食物发生了神奇的变化,完全的变了样子。

8
分装入小碗,磨上黑胡椒碎。

9
这是原始的汤,是不是完全不同呢。对了,汤煲中的肉类可以直接搭配喜欢的酱汁来吃,也是很美味的。

怎么制作玩具羊尾巴 ?

废物利用1、DIY玩具箱。孩子的玩具太多,堆在房间里显得很凌乱,这时候,阳台上废弃的大纸箱子就可以派上用场了,与杂物收纳盒的制作方法相似,在纸箱的四周贴上色彩鲜艳、有卡通图案的画纸,比较能讨孩子的欢心。放在房间里专门装孩子的玩具,同时也能使孩子养成收拾东西的好习惯。水果篮则可以用来装毛绒玩具,挂在墙壁上还能节省空间。   废物利用2、用旧衣物制作脚垫。用不穿的厚呢子衣服剪成方形或椭圆形,在上面附上一块旧的腈纶衫把二者贴牢或者缝在一起即可,这样一块精致的脚垫就做好了。它的作用是吸附我们脚上从室外带回的尘土,放在房门外很有效果。制作起来也很方便可以根据自己的个人喜好做成各种卡通形象。   废物利用3、旧毛毯制作按摩垫。我们可以把旧的毛毯剪成两个长方形,用厚布把捡来的小石子包住。把布袋包着的石子放在毛毯中间,再把两块毛毯对缝起来。这样,自制的按摩垫就做好了。每天晚上吃完饭在上面走上几个来回,按摩一下脚底的穴位,一定能起到强身保健的作用。   废物利用4、用鞋盒制作杂物收纳盒。找出比较结实的鞋盒,粘上心爱的海报、漂亮的棉布,或者干脆拿水彩笔在鞋盒上涂鸦,用来装杂志或者小杂物,非常实用。   废物利用5、为内衣找个家。平时喝完牛奶,包装盒便随手扔到垃圾桶里,其实,它们还是大有用武之地的,可以用来为内衣营造一个“家”。   内衣这样的小件物品应该专门放置,既干净又方便取出,这个任务就交给牛奶盒了。将利乐包装的牛奶盒剪掉上下封口,洗净、卷成筒状,一个个整齐排列在大盒子里,内衣、袜子、领带、皮带都可以卷好放进牛奶盒了。

羊尾巴油的做法大全 ?

一、教你做羊尾滋补汤.
1.先300克羊尾巴切成5-6公分长度,用开水烫2分钟,把水倒掉.
2.用瓦汤煲放入羊尾巴,当归25克,花生米100克,姜5克,红枣5克,水1.5-2公斤,先用大火烧开,后用小火慢煲1.5小时即可,食用时加入适量熟花生油,鸡精,盐及葱花即可.
此汤滋阴补气,温补,老中少都可食用,没有油腻感.
二、把羊尾巴用水煮熟后,凉拌吃
三、把羊尾巴放点盐和大葱一块用水煮熟后,喝汤(要少放盐)

小尾寒羊尾巴怎么做好吃 ?

材料
主料:牛尾巴1250克
辅料:黄芪30克,桂圆30克
调料:食盐适量,姜适量,水适量
做法
1、牛尾巴洗净切段。
2、用清水泡3个小时左右(中间换几次水)。
3、桂圆去外壳取果肉,黄芪洗净,姜切片。
4、烧一锅水焯去牛尾巴的血沫,用清水洗净。
5、煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开。
6、改小火煲3小时,下盐调味,最后撒入适量葱花即可。

肥肉烧"羊尾的做法 " ?

材料
(2-3人份)原料:肥瘦相间的羊肉400g,胡萝卜2根约300g,中型洋葱半个,大米一杯半约225g,孜然粉一小勺,料酒一大勺,葡萄干一把约30g,盐适量,开水约350ml
做法
1、首先把大米洗净后用清水浸泡半小时
2、在泡米的时候准备其它材料,将洋葱切丝,胡萝卜切细条,羊肉切成1cm厚片待用
3、开大火将平底锅烧热,倒入少量油,下羊肉翻炒至变色出油,表面略焦黄时捞出羊肉待用
4、往锅里倒入洋葱丝翻炒一1、2分钟至洋葱变透明,下胡萝卜和孜然粉炒出香味
5、将羊肉倒回锅里,烹入料酒,倒入开水约350ml,盖上锅盖转小火煮约15分钟
6、往锅里加适量盐调整好咸味,将泡好的大米沥干水,倒入锅里,用锅铲抹平整,让大米基本上能跟汤汁平齐,若汤汁不够可以适量再加少许开水
7、盖上锅盖小火煮10分钟,中间翻动一次,
8、撒入葡萄干,继续煮5-10分钟
9、至米饭完全煮熟,汤汁收干的时候即可关火,先不要开锅盖,继续焖上2、3分钟
10、揭开锅盖后把米饭上下翻匀即可出锅

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