万丰美食菜谱大全油菜炒黑木耳怎么做好吃，油菜炒黑木耳的家常做法 ？
营养丰富的一道美味菜，好吃
食材
主料
木耳
100g
油菜
200g
辅料
蒜末
适量
虾皮
适量
盐
适量
味精
适量
食用油适量
步骤
1.油菜洗净切块儿
2.木耳泡好备用
3.虾皮和蒜末
4.将油菜焯一下，捞出备用
5.炒锅放油，蒜末炝锅，放入木耳和虾皮翻炒3分钟，放入焯好的油菜，加盐，味精即可
小贴士
木耳炒3分钟即可
木耳炒油菜怎么做好吃，木耳炒油菜的家常做法 ？
食材
主料
木耳
1把
油菜
300克
五花肉
150克
料酒
生抽
盐
鸡精
步骤
1.油菜撕开洗干净，木耳泡发，五花肉切片，葱姜蒜切碎
2.热锅热油，放入五花肉煸炒到油脂变透明
3.放入生抽和料酒翻炒均匀
4.放入葱姜蒜炒出香味
5.放入木耳翻炒一下
6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
的做法，木耳炒油菜怎么做好吃，木耳炒油菜的家常做法 ？
主料
黑木耳
80g
油菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.油菜摘洗干净切成段。
2.木耳提前泡发好撕成小朵。
3.炒锅放油加热，葱姜煸香后，油菜茎部入锅翻炒。
4.木耳入锅翻炒。
5.加盐、味精翻炒。
6.油菜叶入锅翻炒。
7.翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
爆火炒菜。
因为油菜茎不容易熟，所以炒时先入锅。
不宜添加色重味重的调味品。
油菜木耳怎么做好吃，香菇油菜木耳的家常做法 ？
主料
泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.主料： 黑木耳 油菜
2.把油菜浸泡洗净
3.把黑木耳泡发洗净
4.把洗净的油菜切块，菜叶和菜帮分开
5.热油，放入葱姜炒香
6.放入黑木耳翻炒后，加适量蚝油炒匀
7.然后先放入油菜帮
8.旺火反复翻炒，使其脱水发蔫
9.再放入油菜叶
10.继续翻炒至菜叶塌秧，加盐调味
11.淋入水淀粉勾芡拢汁
12.芡汁糊化，翻炒均匀后即可关火
13.出锅装盘，即可上桌品味
怎么做好吃，木耳鸡蛋炒油菜的家常做法 ？
食材明细
水发木耳120克
鸡蛋2枚
油菜150克
盐3克
味精2克
白糖3克
绍酒5克
葱花5克
烹调油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳鸡蛋炒油菜的做法步骤
1
先把鸡蛋打散炒熟备用。
2
锅中留底油爆香葱花，放入木儿煸炒数下。
3
然后倒入油菜煸炒均匀。
4
炒匀后烹入几滴绍酒。
5
然后用盐、白糖和味精调味。
6
调好味炒匀，然后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
7
炒匀后便可出锅码盘。
炒油菜怎么做好吃，木耳炒油菜的家常做法 ？
食材
主料
木耳
100g
油菜
200g
辅料
蒜末
适量
虾皮
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
1.油菜洗净切块儿
2.木耳泡好备用
3.虾皮和蒜末
4.将油菜焯一下，捞出备用
5.炒锅放油，蒜末炝锅，放入木耳和虾皮翻炒3分钟，放入焯好的油菜，加盐，味精即可
小油菜炒黑木耳怎么做 ？
主料
泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.主料： 黑木耳 油菜
2.把油菜浸泡洗净
3.把黑木耳泡发洗净
4.把洗净的油菜切块，菜叶和菜帮分开
5.热油，放入葱姜炒香
6.放入黑木耳翻炒后，加适量蚝油炒匀
7.然后先放入油菜帮
8.旺火反复翻炒，使其脱水发蔫
9.再放入油菜叶
10.继续翻炒至菜叶塌秧，加盐调味
11.淋入水淀粉勾芡拢汁
12.芡汁糊化，翻炒均匀后即可关火
13.出锅装盘，即可上桌品味
炒油菜的做法，木耳鸡蛋炒油菜怎么做好吃 ？
1.油菜撕开洗干净，木耳泡发，五花肉切片，葱姜蒜切碎
2.热锅热油，放入五花肉煸炒到油脂变透明
3.放入生抽和料酒翻炒均匀
4.放入葱姜蒜炒出香味
5.放入木耳翻炒一下
6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅