万丰美食菜谱大全辣炒虾怎么做好吃，辣炒虾的家常做法 ？
食材明细
鲜虾1斤左右适量
姜丝适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度
鲜辣椒炒虾的做法步骤
1
鲜虾去头冼净待用，
2
青，红辣椒切段，姜切丝，蒜切片。
3
锅里倒进植物油烧热，下入处理好的鲜虾，
4
加盐翻炒均匀，
5
再加入切好的青红辣椒和姜丝蒜片，加盐翻炒。
6
混合炒匀，再调入生抽，味精，调味鲜，炒均匀，
7
出锅装盘即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
辣炒虾的做法，辣炒虾怎么做好吃，辣炒虾的家常 ？
食材明细
虾适量
葱姜适量
蚝油适量
料酒适量
花椒适量
麻椒适量
干红椒适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣炒虾的做法步骤
1
锅中放油，下入葱姜，花椒麻椒干红椒炝锅。
2
倒入洗净的虾控干的虾。
3
炒至虾变成红色。
4
放入料酒，蚝油，白糖，盐。
5
翻炒均匀即可。
辣炒夹板虾的做法 ？
用料
夹板虾
盐
葱姜末
蒜末多点
辣椒丝
芥末
麻油
醋
花椒
酱油
炝夹板虾的做法
夹板虾必须用筷子每个跳出来，新买的虾有很多杂质。清水多洗几遍。
放入盐、味精、葱末、蒜末、姜末、香油 、醋少许、酱油少许、白糖少许、十三香少许、芥末油看个人口味、腌制1——2个小时，再用烧开的油欢点小红辣椒，交到虾上。撒点香菜。
辣椒丝过油的时候我会再放点蒜末。这样夹板虾还会有蒜蓉的味道！总之好吃！
爆炒香辣虾的做法和步骤是什么？ ？
主料： 大头虾 辅料： 盐，糖，姜，黄酒（吃唬的话还可以加点干辣椒） 做法： 1、清洗大头虾 2、清洗完毕 3、倒入一勺油，开火加热 4、待油温达到一定温度放入大头虾（油温大概7成左右吧....） 5、放盐和糖 6、开炒，直到炒到虾变色 7、炒成这个色 8、切姜片 9、放入姜片继续炒两下 10、放入稍许黄酒 11、翻炒两下后盖锅 12、大概3分钟左右，打开锅盖，此时虾的颜色明显变深了 13、翻炒几下就准备出锅啦
蒜香炒辣虾的做法？ ？
1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。
2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。
4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味
5、炒3分钟左右，或者直至炒熟
辣炒小红虾（仔虾）的家常做法大全怎么做好吃 ？
1.小河虾，洗净，控干水分
2.朝天椒切丁，放碗儿备用
3.泡椒切丁备用，大蒜切丁，姜切丝
4.油热，下大蒜姜丝，爆香
5.加入朝天椒和泡椒，小火儿，炸出辣味
6.小河虾下锅爆炒，大火爆炒，皮才脆
7.等到虾全部变红后，加葱花，料酒，生抽，盐
8.搅拌均匀即可出锅了
炒麻辣虾的做法。 ？
用料
虾500克
辅料
花生（炒）：适量
调料
葱：适量姜：1块干辣椒：适量花椒：适量大蒜：4瓣生抽：适量食盐：适量料酒：适量淀粉：少许色拉油：适量
步骤点击步骤进入厨房模式
1辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香
2倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅
虾怎么做好吃，爆炒香辣爬爬虾的家常做法 ？
1.虾洗净备用
2.花椒和胡辣椒先用开水泡一会儿（这样下油锅的时候不容易炒糊）
3.姜、蒜切片、葱、香菜切段备用
4.辣椒酱&豆瓣酱
5.热锅冷油。先下花椒和胡辣椒翻炒片刻，然后下姜、蒜片翻炒，再下豆瓣酱和香辣酱炒出香味。
6.放入洗净备用的虾翻炒。（没有煮过的就要多炒几分钟）
7.起锅时放入香菜和葱段。
爆炒香辣爬爬虾的做法，爆炒香辣爬爬虾怎么做 ？
主料爬爬虾750g 辅料油适量盐适量花椒适量胡辣椒12个葱1根姜适量蒜6瓣辣椒酱适量郫县豆瓣适量
步骤
爆炒香辣爬爬虾的做法步骤11.虾洗净备用
爆炒香辣爬爬虾的做法步骤22.花椒和胡辣椒先用开水泡一会儿（这样下油锅的时候不容易炒糊）
爆炒香辣爬爬虾的做法步骤33.姜、蒜切片、葱、香菜切段备用
爆炒香辣爬爬虾的做法步骤44.辣椒酱&豆瓣酱
爆炒香辣爬爬虾的做法步骤55.热锅冷油。先下花椒和胡辣椒翻炒片刻，然后下姜、蒜片翻炒，再下豆瓣酱和香辣酱炒出香味。
爆炒香辣爬爬虾的做法步骤66.放入洗净备用的虾翻炒。（没有煮过的就要多炒几分钟）
爆炒香辣爬爬虾的做法步骤77.起锅时放入香菜和葱段。
辣炒南美对虾的做法，辣炒南美对虾怎么做好吃 ？
主料南美对虾200克
辅料
姜片少许
鸡粉少许
料酒适量
辣椒适量
酱油适量
牛肉酱50克
油适量
1. 姜切片，辣椒切段备用。
2. 对虾洗净，剪掉胡须放盘备用。
3. 锅中放油，放辣椒姜片炒香，放入对虾翻炒加入牛肉酱炒匀加料酒酱油，快熟放鸡粉，装盘即可。