新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒意粉的做法 最简单的意粉做法

炒意粉的做法,炒意粉怎么做好吃,炒意粉的家常做法 ?

用料
主料

意粉200克

红椒一个

青椒一个

胡萝卜半根

辅料
黄油
一勺
生抽
1勺

2克
大蒜
2瓣
葡萄酒
1勺
黑胡椒粉
3克
淀粉
半勺
白糖
半勺
洋葱
半只
炒意粉的做法
1.
洋葱切丝,青椒切丝,红椒切丝。胡萝卜切丝,猪肉切丝后加黑胡椒粉,葡萄酒,淀粉腌制15分钟

2.
坐锅烧半锅水,加一勺盐

3.
意粉准备好

4.
水烧开后加意粉下去煮开。然后转小火煮11分钟

5.
煮软后的意粉马上捞出放冷水里面冷却后沥水待用

6.
坐锅烧热放黄油,小火融化

7.
放腌制好的肉丝翻炒

8.
变色后马上捞出待用

9.
将就底油爆香大蒜

10.
放胡萝卜洋葱炒香

11.
加青椒和红椒一起炒香

12.
加一小勺盐

13.
适量的生抽

14.
2勺白糖

15.
接着放过水的意粉下去翻炒均匀

16.
翻炒1分钟后加多点黑胡椒粉

17.
炒均匀后加炒好的肉丝。炒1分钟即可出锅

18.
成品。

火腿炒意粉的做法,火腿炒意粉怎么做好吃,火腿 ?

食材
主料
意大利粉
180g
火腿肠
120g
辅料

适量

适量
圆椒
适量
小葱
适量
红葱头
适量
生抽
适量
步骤

1.原料

2.锅内放水烧开

3.变软后放适量盐煮10—13分钟

4.煮意粉时把火腿切条,圆椒切小块,小葱洗净切段

5.煮好的意粉过一遍冷水

6.临时准备了些葱头

7.炒锅热油放入葱头爆香

8.放入圆椒炒一下

9.接着放入火腿快速翻炒

10.转小火放入意粉翻炒

11.放适量盐调味

12.放适量生抽提鲜

13.最后放入葱段转大火翻炒均匀
小贴士

黑椒牛柳炒意粉怎么做如何做好 ?

黑椒牛柳炒意粉的做法
1.锅加水烧开,放入意粉
2.加两匙盐一匙油下去意粉中,煮熟后,取出冲水,捞出控干水分
3.将胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、葱切成丝,备用

4.牛柳洗净,用厨房纸巾擦干表面水分,横着牛肉的纹理切成1厘米粗的小条,加少许生抽、糖、生粉腌20分钟
5.中火烧热锅,放油少许,待烧制五成热时将牛柳条放入油中迅速翻炒至8分熟,捞出沥干油分待用
6.锅内重新放少许油,加入洋葱丝

7.加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀
8.下意粉,炒均匀
9.调入生抽、鸡粉,再炒片刻

10.下入做好的牛柳,洒料酒炒均匀
11.最后放葱和一点黑椒碎在上面即可出锅

怎样做三丝炒意粉? ?

制作原料:螺旋粉(螺旋状的macaroni,新会生产),火腿肠,青椒,胡萝卜,胡椒,番茄沙司,盐。制作方法:,1、胡萝卜去皮,青椒去蒂去籽,清水洗净,与火腿肠一道切成一寸多长细丝。2、锅内烧开水,下胡萝卜丝础一分钟左右沥出,继续在开水中下螺旋粉,再次开锅后煮约5分钟(螺旋粉变软为止),捞出过凉水沥干。3、炒勺内放油烧热,青椒丝和火腿丝一起下锅翻炒片刻,加入胡萝卜丝,然后放适量盐,再研磨少许胡椒碎下锅翻炒,加入螺旋粉,继续翻炒使之与三丝混合均匀并入味,出锅前根据个人口味酌量加入番茄沙司,颠炒使颜色均匀即可出锅。特点:颜色漂亮,味道鲜美,略带酸甜,口感极佳,营养搭配均匀,且制作简便。

蔬炒空心意面怎么做好吃,时蔬炒空心意面的家常做法 ?

食材
主料
意面
350g

辅料
橄榄油
适量
甘蓝菜
适量
洋葱
适量
腊肉
少许
番茄酱
1勺
蚝油
1勺

少许
生抽
少许
芝士粉
适量

步骤

1.水开后放入空心意面;

2.煮7-9min捞出,拌少许橄榄油防粘备用;

3.紫甘蓝和卷心菜切丝、洋葱切丝,腊肉(用培根更好)切片;

4.锅中倒入适量橄榄油,放入洋葱煸炒出香味后盛出,放入腊肉煸炒至肉片透明;

5.煸炒过的洋葱和甘蓝菜丝一起倒入;

6.加番茄酱、蚝油,少许生抽,如有需要再加盐;

7.大火翻炒均匀,即可;

8.吃的时候还可以撒上芝士粉。
小贴士

海鲜炒意面的做法,海鲜炒意面怎么做好吃,海鲜 ?

食材
主料
意面
200g
虾仁
30g
扇贝
50g
罗勒
50g
五花肉末
50g

辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
黄油
适量
披萨酱
适量

适量
橄榄油
适量
洋葱
适量

步骤

1.主要准备的食材如图。

2.新鲜的罗勒,洗净备用。

3.胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜,洗净备用。

4.鲜虾仁,焯一下。

5.罗勒,切碎碎.

6.洋葱、大蒜,切碎碎。

7.尖椒,也切碎碎。

8.意面,煮锅内加少许盐,煮10分钟左右。再用凉水过凉一下备用。

9.平底锅,倒入适量的橄榄油。先将肉末煸香,再加入大蒜片炒香。

10.再加入处理好的胡萝卜、尖椒、洋葱,再加入适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后,盛出备用。

11.另起锅,先将黄油柔化。

12.将煮好的意面倒入锅内炒匀,再倒入适量的披萨酱(或是用番茄寿司)也可以,让每根意面都裹上料汁。

13.再将处理好的虾仁、扇贝倒入炒之。

14.再把上面炒好的食蔬,倒入一同翻炒。

黑椒牛柳炒意面的做法 ?

1.锅中注入清水煮沸,下入意大利面;2.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍;3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右;4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟;5.将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生;6.下入煮好的意面;7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀;8.下入牛肉丝,翻炒均匀即可出锅。

请问西餐黑椒牛仔柳炒意粉的做法? ?

用料
猪肉 200g
意粉 一小扎
洋葱 一个
葱 几根
李锦记黑胡椒酱 2勺
懒人西餐(黑胡椒猪柳炒意粉)的做法
猪肉切成条状并用酱油和生粉腌制10分钟

洋葱切成条状备用

切两条葱来

意粉放入锅中煮,煮到体积膨胀至一倍并且用筷子能夹断后,倒入漏网中过滤水。

在煮粉的时候可以开始炒肉啦~

猪肉炒好后放入洋葱爆炒,可以放一点点盐。然后再倒入意粉翻炒加入李锦记黑胡椒酱和酱油就可以出锅。

放酱

制作完成!

小贴士
煮意粉的时候放一点点油,这样意粉不会粘在一起 ^_^

怎么做好吃,肉炒意大利面的家常做法 ?

主料
意大利面条
150g
红辣椒
1个
尖椒
半个
五花肉
80g
虾仁
5个

辅料

适量

2g
味精
2g
陈醋
3ml
生抽
3ml大蒜
4瓣
步骤

1.原料:意大利面,红辣椒,尖椒,猪肉

2.意大利面条开水煮熟

3.煮熟过水

4.平底锅底油烧热

5.下蒜片爆香

6.下猪肉丝

7.肉丝炒白色后加青红椒和虾仁

8.炒至断生后下面条

9.加适量的生抽

10.2克盐

11.烹陈醋

12.出锅前放一点点味精

13.装盘
小贴士
陈醋根据口味放,虾仁是随手放的,有无均可,意大利面劲道,过水即可,无需用色拉油调拌,非常干爽好炒

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炒意粉的做法