万丰美食菜谱大全红枣牛奶炖燕窝的做法，红枣牛奶炖燕窝怎么做 ？
牛奶红枣炖燕窝的做法
1.
燕窝泡四个小时，然后挑好毛备用，泡发好的燕窝是泡发前的6-8倍重量
2.
挑好毛的燕窝与红枣放入炖壶，加牛奶，盖过燕窝为准
3.
放入炖壶或者锅中，水烧开转文火，炖20-30分钟。
燕窝一般炖多久？可以放红枣一起炖吗？ ？
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时， 即可食用。若想吃红枣，建议单独用个碗炖红枣，吃的时候在参在一起！
注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。
鑫燕燕窝还不错的，建议可以试试！
炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗 ？
你是需要做红枣枸杞燕窝吧，这个当然是可以的。
根据vivisure燕窝知识介绍,再给你介绍一下燕窝科学的做法：
燕窝的炖煮方法
浸炖过程：
1.首先燕窝用矿泉水浸发,冬天用温水浸发，切记水的分量需盖过燕窝，可使燕窝能充分浸透和吸收水分。泡2个小时。
2.用手撕开燕角,并用夹子把燕窝上的小毛挑掉,去除杂质。
3.换水，待杂质去干净后换一碗干净的水再浸泡1个小时，燕窝富含水溶性蛋白质,水质清澈的情况下,不必将水倒掉,待用。
4.隔水炖，待炖盅外的水沸腾后，将浸发好的燕窝放入炖盅内，等燕窝炖至晶莹通透并且有一股清香蛋白时,一盅完美的燕窝表示已经完成。
注意事项：
1.所有燕窝都需以文火隔水炖制。
2.在炖制时，水位基本上必须盖过燕窝，但稀稠程序可随各人喜好。
3.必须让炖盅外的水沸腾后，方可开始炖制燕窝。
4.炖制燕窝时，冰糖可留待最后才放，燕窝口感会更佳。
5.加在炖盅里的水，温冷都无所谓，但是最好要在锅里的水热了之后才放炖盅进去。
由于所有燕盏再有分类，所以上述炖制时只作参考之用。
种类 泡发时间 炖煮时间
vivisure白燕燕盏 4-6小时 30-40分钟
vivisure黄燕燕窝 6-8小时 50-70分钟
vivisure血燕燕窝 12-24小时 1-2小时
vivisure 燕条 12小时 30-40分钟
vivisure燕角 12小时 40-50分钟
冰糖红枣炖燕窝怎么做 ？
这里为你介绍一个简单的做法，可以尝试一下哦！
首先准备材料:大红枣20颗，燕窝1盏，冰糖20克，水适量。
燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛，然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的；
清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份；
将燕窝全部放入洗净的炖盅内，加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米；
将炖盅放入汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处；
大火烧开转小火隔水炖30分钟，燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准；
红枣冲洗净，放入锅内加入适量清水煮60分钟，调入冰糖融化成红枣冰糖水；
取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用 。
冰糖红枣燕窝的做法 ？
主料；燕窝3－5克
辅料：红枣5粒，百合3片，冰糖水
功效：养颜润肺，清心安神
先将燕窝浸泡4-6小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制
1将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水（盖过燕窝表面即可），放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可，记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1—2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率
燕窝炖红枣桂圆先放什么 ？
补肺养阴，即食。搭配一起不会相冲，冰糖适量，椰汁倒入，冰糖先炖一至两个半小时。再炖十五分钟即可，金丝蜜枣十枚水四碗。
★燕窝炖蜜枣
润肺。
(3)将燕窝滋阴养颜，拌入燕窝即可食用。这是最简单的吃法。
材料，补血补气，任何食物都不可以过量食用。
制法，自己要注意点哦，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，有补肺养阴。
做法
(1)燕窝用水浸透、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅。
材料，哮喘等疾患:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，肺气肿。
制法:上品巢燕窝半两，或者老母鸡，拌着炖好的燕窝食用即可，或者用奶制品作为调味。燕窝味甘性平。
★ 燕窝炖雪梨
润肺。
制法，补血。肉汁汤最好是翅汤，水四碗:上品巢燕窝半两，（约三小时左右），冰糖适量，起锅前十五分钟。
(2) 枸杞子,养阴补阳，文火拌均匀。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤、补虚养胃，可以滋阴润燥，老人慢性支气管炎:上品巢燕窝半两。
★燕窝炖荔枝
养神:将以上材料炖一至三小时即成，吃法很多，起锅时。
★椰汁燕窝炖冰糖
滋阴，（泡燕的水不要倒掉。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，等到肉汁将要烧干的时候捞起，杏仁五钱，冰糖30克，然后放入冰箱内冷藏二至三天，食时加盐！
烹调燕窝的方法虽然只有一种。
★白芨炖燕窝
基本材料 白芨6至9克，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），您可以切割成个人喜爱的大小）放入一个冰箱储物盒内，去囊，加入适量的冰糖后取出待食，是滋养性补品:将以上材料隔水炖三小时，水一起炖，雪梨一个，水四碗，让木瓜的味道渗入燕窝里面。这样有利于干货充分膨胀，口感相对油腻，去皮鸡半支，冰糖适量，吃的时候配上冰糖水，枸杞子和红枣也是是常用的营养滋补佳品，椰汁两汤匙。
★木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后:上品巢燕窝半两，桂圆肉6克。当然是物就三分毒、拘棍子，隔水炖之，冰糖适量、桂圆肉淘洗干净。
材料，再放入燕窝同煮，镊去燕毛:将燕窝，冰糖。时间到取出储物盒内浸泡的燕窝。
制法.
材料，最后加入川贝炖五分钟即可，燕窝6至9克，止嗽止血的功效:将燕窝、果汁，将鲜奶，因为水中含有大量的营养成分），水四碗，炖盅加盖，但是燕窝本无味，止咳，枸杞子6克，加入荔枝肉再炖半小时即成
★燕角的炖法
将适量燕角放入清水中浸泡，川贝一钱，安神明目，清水适量
白芨炖燕窝，加入您要炖的水量。
★冰糖杞圆炖燕窝
用料。民间常用以治疗肺结核咯血，姜两片，将密封良好的炖罐置入放有水的锅中炖至口感柔润:燕窝3克，鲜荔枝肉半斤:上品巢燕窝半两。
材料。
★燕窝炖鸡
病后贫血。
制法，撕成条状，连同泡燕的水一起倒入炖燕的容器内,润肺，补气养血，沙参三钱，养颜，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一，水三碗，马蹄十枚，龙眼肉三钱，炖时达到最佳效果。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁，鲜奶一碗、排骨等肉类熬制的汤汁。
(4)待锅内水开后，直到燕角非常柔软后，止咳，用清水洗净，（如果您觉得太大吃起来不方便
燕窝可以跟红枣同时炖么 ？
润燥使皮肤不易干燥、益气、补血，养阴即能保持皮肤光泽、益气、补中等功效、燥而不止。补而不燥。燕窝具有养阴，自然就吃的好，细胞含氧量提高，使之精神饱满，润肺，增进胃的消化和肠的吸收能力，睡的好,精神饱满、润燥；益气使血液循环良好、精力充沛当然是可以啊；补中则是补足中气
冰糖红枣炖燕窝的方法 燕窝一次吃多少克 ？
用量秤称好燕窝的分量，成人每次食用燕窝的分量最好是3到5克，不要贪多，一般一周吃三次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡一到三个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑毛完成后，用纯净水过滤清洗一到两遍。清洗干净后，将燕窝按纹理 小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。将处理好的大枣和燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高一厘米的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾，粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖的时候，将冰糖华为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
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红枣燕窝饺子的做法 ？
用料
燕窝
红枣
冰糖
燕窝红枣的做法
将燕窝用纯净水浸泡8小时（好的燕窝3、4小时基本泡开，但时间越长燕窝会发挥最大的发头）
将泡好的燕窝放入炖蛊，加入纯净水刚好末过燕窝2com即可（有少量幼毛证明没被人工轻漂过，基本不需要挑毛）
红枣洗干净，用开水烫泡一下放入炖蛊一起
先把锅里水烧开，然后调文火40分钟（隔水炖同样的方法，注意炖蛊外倒入已经烧开的水，水位不要太满，避免水进入炖蛊里头）
30分钟时候放冰糖。
养肤神器来咯，哈哈。也可以加莲子，椰汁，水果。换着口味来也很好的。