万丰美食菜谱大全清炖羊排的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
清炖羊排的做法大全 清炖羊排怎么做最好吃 ？
食材用料
羊排两斤
麻山药一根
枸杞五六颗相克食物
盐适量料酒2勺
香菜一棵相克食物
姜一块相克食物
葱一节相克食物
香叶两片
桂皮一块
八角两个
花椒一点
清炖羊排的做法
清炖羊排的做法图解11.羊排洗净，冷水加料酒姜片绰去血末
清炖羊排的做法图解22.电压力锅中加入所有调料，盐可以少放一点
清炖羊排的做法图解33.加入绰好水的羊排及适量开水炖熟
清炖羊排的做法图解44.捞取适量羊排和汤加进砂锅
清炖羊排的做法图解55.加入麻山药块和枸杞，适量盐，煮软即可
清炖羊排的做法图解66.吃的时候可以放点香菜
用手机看这道菜做法
小贴士
第一遍绰羊排和汤不要，可以极大的去除腥味
清炖羊排的做法 ？
清炖羊排
材料：羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等
步骤：
1、羊排切块，放入冷水锅里焯水，随着水温的升高，羊排变的发白了就可以了
2、捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺海鲜酱，料酒、老抽和适量的盐调味，然后将高压锅的盖子盖上，开大火，上汽后关小火，十五分钟后，美味的清炖羊排就可以出锅了
清炖羊排怎么做好吃，清炖羊排的家常做法 ？
材料
主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。
做法
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
家常炖羊排的做法 ？
羊排切成5至7厘米段，清水洗净，放入沸水中， 打去浮沫，换水，放入姜葱蒜，洋葱，炖至8成熟，放入盐，炖至入味郸羊排起过，制椒盐，与羊排一起上桌；切西红柿，和香菜，放入羊肉汤中，滚过后起锅。吃过羊排后，再来碗鲜香美味的羊汤吧。
清炖羊排的做法，砂锅清炖羊排怎么做好吃 ？
食材
羊排800g
芝麻油适量
盐适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
香菜适量
蒜苗适量
烫面饼适量
砂锅清炖羊排步骤
1
准备食材。羊排提前由卖家剁开。
2
羊排洗净，放入砂锅中，加入足量的水，开火煮，先大火煮开，然后小火焖煮。
3
将香菜和青蒜苗切碎备用。
4
烫面和凉水面合二为一制作成为二合面。
5
分成小剂子。
6
擀成烧饼大小的薄饼，厚度大约一元钱硬币的厚度。
7
平底锅烧热，将饼逐个炕熟。
8
砂锅受热较慢，大约需要三个小时，其中煮开需要一个半小时，开锅后，小火煮一个小时左右，排骨酥烂即可关火。
9
取大碗，放入食盐、白胡椒粉和芝麻油，再放入蒜苗和香菜。
10
将煮好的排骨汤，连汤带肉倒入碗中，即可享用。
11
吃的时间，如果想要吃浓郁味道一些的，可以加入辣油，将饼泡在碗中吃。
小贴士
砂锅加热较慢，有不习惯的可以改换其他锅具。
清炖羊排汤的做法，清炖羊排汤怎么做好吃，清炖 ？
羊肉羊骨羊血放清水泡一会，去血。
2
姜用刀拍松，葱花不用切。
3
把羊肉羊骨冲净放进砂锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
4
羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
5
切好的羊肉重新放回砂锅，放葱、姜、胡萝卜，羊血也切片放进去。
6
大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。
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主料
羊排
1000g
辅料
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
1.姜切丝，蒜头切片。
2.这是刚买来的羊排。
3.把羊排洗净，（买来时已经切好了）
4.锅中放入大半锅的水，加入姜蒜煮开。
5.放入羊排，调入料酒，盐盖上盖小火焖煮1个半小时。
6.打开盖香气扑鼻呢，一般一个小时就好了，如果喜欢软烂的口感可以多煮一会儿。
7.一个半小时后，羊排煮好了。
8.盛出就可以喝羊汤吃羊肉了！
羊肉汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清炖羊肉汤的做法步骤
1.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。
2.羊肉切块，继续浸泡十分钟。
3.控干水分。
4.砂锅放水，将羊肉块放入其中。
5.水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。
6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）
7.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。
8.出锅装盘即可。
高压锅炖羊排怎么做好吃 ？
嗯哼~
清炖羊排
材料：羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等
步骤：
1、羊排切块，放入冷水锅里焯水，随着水温的升高，羊排变的发白了就可以了
2、捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再珐调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺海鲜酱，料酒、老抽和适量的盐调味，然后将高压锅的盖子盖上，开大火，上汽后关小火，十五分钟后，美味的清炖羊排就可以出锅了~
以上~