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紫薯银耳羹的做法 紫薯银耳红枣汤的功效

紫薯银耳羹晚上吃有什么功效 ?

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为"抗癌大王"。 紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通。
紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。

紫薯银耳羹怎么做颜色好看 ?

一般的都是紫色的,颜色新鲜,可以加一些红色的,比如萝卜丝,等配色。
品名:紫薯银耳羹
材料:银耳 紫薯 葡萄干 冰糖
做法:
1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮

2、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用

3、将银耳放在锅中大火煮开

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

5、大火煮开

6、转小火熬煮10分钟

7、待紫薯银耳羹粘稠即可关火
8、热食或自然冷却后再食用皆可

做月一可以吃紫薯银耳羹吗 ?

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

紫薯银耳煮出来怎么是绿色的 ?

紫薯中花青素含量很高,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝,所以呈绿色。
品名:紫薯银耳羹
材料:银耳 、紫薯 、葡萄干 、冰糖
做法:
1、干银耳掰成小饥放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮
2、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用
3、将银耳放在锅中大火煮开
4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
5、大火煮开紫
6、转小火熬煮10分钟
7、待紫薯银耳羹粘稠即可关火
8、热食或自然冷却后再食用皆可

紫薯银耳汤在什么时间段吃最好 ?

银耳汤是我经常煮着喝的,我喜欢把银耳撕得碎碎的,再配上不同的材料一起煮,有时是木瓜,有时是雪梨,有时是桂圆红枣之类的。炖上一个多小时,煮成粘稠的汤水。我自己喝,只放少少的冰糖,只要一点点的甜就够了,一杯一杯当水喝。

这段时间开始在米饭里添加粗粮,所以家里备了一些红薯紫薯。有一天煮银耳汤的时候,就想着把紫薯加进去试试看——煮出来的汤真的让我很惊艳,美美的紫色。味道也很好,和银耳并不冲突,看来紫薯是蛮适合做甜汤和甜品的食材。
做法:

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

——大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。

孕妇能喝紫薯银耳汤吗 紫薯银耳汤的做法 ?

可以喝,
把紫薯和银耳洗干净,
紫薯要切小块,
沙锅放清水,
把紫薯和银耳放一起煮,
煮到紫薯熟透,
银耳软糯就可以了,
放点冰糖味道会更好。

椰汁银耳紫薯汤.怎么做 ?

椰汁银耳紫薯汤的做法
1.准备好食材
2.银耳提前泡发,洗净

3.紫薯去皮切小丁
4.银耳、紫薯、冰糖、椰汁放在锅中

5.大火煮开,转小火再炖煮半小时
6.装碗食用

为什么我做的紫薯银耳汤是蓝颜色的,但我第一次做确实是紫色的 ?

格式君去哪了TAT(露珠可以重发么(≥∇≤)

每天银耳红枣汤和紫薯能一起吃吗 ?

不能的,那个汤是补得,紫薯是治疗便秘的
最好分开吃,如果非要吃,也要间隔2小时,再吃
影响吸收

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