万丰美食菜谱大全自制香酥薯片怎么做 ？
用料
土豆 5斤
盐 30克
陈醋 50克
自制香酥薯片的做法
材料大集合
土豆去皮，切成薄片
食用盐
陈醋
坐锅烧水加盐
再加入少许陈醋
把切好的土豆码入锅里轻微烫一烫，土豆透明就好，烫太久就不筋道了
煮土豆的同时在起另一个锅，锅里加入冷水准备烫好的土豆过一下冷河
过好冷水的土豆片就把它铺开来晒
晒了一天的土豆就晒干了，趁着天气好晒了5斤土豆
坐锅热油，热油之后先用一片薯片试一下，如果薯片能立刻膨胀就证明油温达到可以炸薯片的温度，如果油温不够就继续加热
切记不能炒太久，油温够的话炸的过程是很快就能捞起的
做好的薯片装盘就能食用了
喜欢原味的不加其它调料也是很好吃的，可以加孜然粉，五香粉，也可以加辣椒粉，调味随各人喜好
自制香脆薯片怎么做好吃 ？
步骤
1.土豆去皮后放水里泡着。
2.用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。
3.锅里下适量油。
4.油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。
5.用一琬，加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。
6.吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。
小贴士
1.土豆片我是用家里去丝瓜皮的刨子刮的，很好用。
2.土豆片要尽量刮得厚薄均匀，否则不好炸。
薯片怎么做好吃，孜然薯片的家常做法 ？
孜然薯片的做法
1.备好食材
2.
土豆削皮切片（喜欢吃脆一点就要切得越薄越好，我想切厚点试试）
3.
土豆片摆在铺好锡纸的烤盘上，表面刷油
4.
烤箱预热200度，中层，开始烤
5.
10分钟后拿出来撒适量孜然粉、椒盐、辣椒粉继续烤
6.
再烤10分钟后翻面
7.
撒孜然粉和辣椒粉烤10分钟
8.
撒熟白芝麻和小葱再烤5分钟即可
9.
成品
怎么做好吃，炸香酥巴沙鱼的家常做法 ？
主料鱼柳1条 辅料食用油适量盐少许黑胡椒粉适量柠檬1片面包糠适量蛋清1个梨2片
步骤
炸香酥巴沙鱼的做法步骤11.冷冻巴沙鱼一条，倒入盘自然解冻
炸香酥巴沙鱼的做法步骤22.把解冻好的巴沙鱼用厨房用纸吸干鱼身上的水份，切成1.5厘米的条，然后到入少许盐、黑胡椒粉、耗油，在挤点柠檬汁和梨汁味上5分钟
炸香酥巴沙鱼的做法步骤33.将一小盘面包糠准备好待用
炸香酥巴沙鱼的做法步骤44.磕小盘里一个蛋清待用
炸香酥巴沙鱼的做法步骤55.将喂好的巴沙鱼先沾上蛋清，在均匀的滚上面包糠装盘待用
炸香酥巴沙鱼的做法步骤66.将热锅到入食用油，（到入炸鱼时不让鱼沉底就可）烧到六、七成热
炸香酥巴沙鱼的做法步骤77.将滚好面包糠的鱼下入锅中
炸香酥巴沙鱼的做法步骤88.用中温火炸至微黄，捞出，在复炸一遍
炸香酥巴沙鱼的做法步骤99.复炸至金黄，成品装盘。
小贴士
巴沙鱼不用放太多的调料，要少放盐，炸时油温七成热中温火下锅，变色就捞出，在复炸一边
紫甘薯怎么做才好吃？ ？
做粥 拔丝 煮 蒸,尽量不炒原味最好 紫甘薯中含有大量花青素。
花青素的作用
花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、 黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。
花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。下面列出花青素的部分功效：
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质；
4.降低感冒的次数和缩短持续时间；
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
7.缓解花粉病和其它过敏症；
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性；
9.保护动脉血管内壁；
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；
13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；
14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；
15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
甜酱油如何做 ？
如何做甜酱油的制作方法：材料
酱油一碗、糖三大匙、酒半大匙、八川二颗、桂皮二小匙、水半杯作法一
将全部材料放在一起煮开後熄火放凉作法二
咸淡依个人的喜好稍调整作法三
甜酱油做好後装瓶，用到的时候像取用酱油一样方便作法四
加些蒜泥就可以沾煮熟的白切肉食用时再加些麻油及醋，用来做水饺沾酱也很不错作法五
加些辣椒油及葱花和煮熟的小馄饨拌匀来吃就是抄手了，方便又好吃
中学生爱吃什么小吃啊?怎么做? 30分？
串串类
油炸的，烤的，刷的
都喜欢吃
怎么做，就看相关的店是如何做的就可以了
都很简单，关键是进货要卫生