万丰美食菜谱大全素太极羹的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
豌豆150g
燕麦片30g
辅料
盐适量
步骤
1.豌豆剥好后，放在水中清洁，把飘起来的小豆子去除
2.水开后放入豌豆
3.待豌豆煮至全部浮起，放少量盐调味，再煮几分钟，关火放凉少许备用。
4.燕麦片放入杯中备用
5.冲入2倍左右的热水，泡3-4分钟
6.把稍微冷却的豌豆放入榨汁机中
7.把豌豆磨成豆糊
8.碗中用刮片分隔，一边放入泡好的燕麦片
9.另外一边放入豌豆泥
10.取出刮片
11.用小勺拨弄好造型
12.尽量能够象太极的阴阳图，我做的有点尖了
13.在燕麦糊上放入豆泥糊圆形，豆泥糊上放燕麦糊圆形。
菠菜的根和茎有营养价值吗？ ？
有,有很多营养价值,下面介绍一菜. 菜名： 素太极羹 主料： 菠菜1斤（约600克），水豆腐1件，草菇4两（约160克），硷水少许。 配料： 素汤材料：黄豆2两（约80克），黄芽白8两（约320克），菠菜根和枝。 做法： 1、将黄芽白及菠菜洗净，黄芽白切段，菠菜摘出根和茎，与黄豆一起加15碗水同煮成素汤底。2、菠菜叶用滚水加硷水烫熟，漂去硷味后挤干水分切碎，切去豆腐底面的硬皮，加水搅碎，草菇洗净出水，用油炒香。3、将菠菜茸及一半素汤加入草菇内同煮，调味后埋芡，另外用余下的素汤煮豆腐茸，调味后埋芡，将两者如图盛好成太极羹。