新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

夹馅饼 夹馅面包

馅饼和馅盒子有什么区别? ?

馅饼一般是用白面做面皮,馅是多样的
馅盒子一般是用玉米面煎饼做面皮,馅大多数是韭菜馅

火烧和馅饼的区别是什么? ?

火烧就是烧饼,里面没有肉,馅饼里面放了肉或是菜,里面有陷,所以叫馅饼]区别就是一个带馅一个不带陷的

怎样使馅饼皮酥软 ?

加些鸡蛋,泡打粉,牛奶试试。不过这样成本高了些

玩爱拍的,给我做几个封面吧,拜托~~~~~~~名字是:甜心夹馅饼and咖啡。拜托,~~~~(>_<)~~~~ ?

突然发现红色的封面不错哦~

南京路上小吃-巴西烤肉夹馅饼 ?

就是肉夹膜啦!

家居团购是“馅饼”还是“陷阱” ?

馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子,中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。
陷阱:比喻使人受骗上当的圈套 2.诱捕野兽的坑穴

阿塞拜疆有什么比较好吃的? ?

今年是中国奥运年,中国希望世界人民的到来,于是很多外国人都趁机会到中国来溜达。于是广州这边一下子冒起了不少地道西餐厅,地道到什么程度?由老板到大厨统统是外国人,甚至连侍应也是操外国语的居多。这下子,大家可不能再说在广州吃不到纯种西餐了吧?不过因为这些餐厅做的菜太地道了,光看名字大家不一定看得懂,连菜牌都有可能是纯英文的,编辑就先当大家的小白鼠,去试这一遭儿吧!

老板的漂亮模特女儿
Klami Kabab 75元,是在鸡肉上涂一层鸡蛋浆再烧烤
Rogau Ghosh 75元,咖喱羊肉  陶醉在北印度迷香   风格:北印度菜   大厨:北印度人   侍应:90%中国人,不过对菜式了解程度一般   菜牌:全英文   《永远的普罗旺斯》作者彼得·梅尔说,他初尝法国菜的时候,感到味觉的童贞立即被掠夺了。而当你尝试过黄埔大道西维家思广场一楼B101 Delhi Durbar的印度菜之后,你也可以copy一句:你味觉的童贞被剥夺了,因为印度菜对香料出神入化的运用!   假如你自问是一个好奇心爆灯的馋猫,去到Delhi Durbar,一定会以为自己到了《一千零一夜》里面的宝藏——味觉的宝库。不仅仅是每幅都有出处的壁画、从印度运过来的纯人手打造铜餐具、餐厅里缭绕的印度民歌,还有飘荡在空气中袅袅的香料味道……不过对于馋猫来说,这里的印度菜地道的同时还很好入口才是最要紧的。   很多人一听见印度菜,就以为肯定全部是咖喱挂帅,但其实印度菜里面也有分派系。印度菜可分为北印度、南印度等。北印度菜以肉类为主,所用咖喱多爱加入腰果等果仁,因此会带上淡淡坚果香,Delhi Durbar因为老板和大厨都是北印人,做的就是北印度菜。   拜见咖喱掌门人   一早听说印度咖喱是咖喱之母,可惜以往在广州吃过印度菜碟碟咖喱味道都是一样的,叫人怀疑此说法的可靠性。不过一试Delhi Durbar的咖喱就知道此言不虚。这里的咖喱粉不是简单用咖喱胆兑开的,而是以黄姜粉、辣椒粉、孜然粉、印度Masala粉、荽茜粉为五基粉,再加入瓜子、腰果等20多种材料熬制而成,香而不刺,口感醇厚而有层次。   用香料漱口?   假如用四个字来概括印度菜,那非“粗料精做”莫属。印度人最擅长用香料,据说这家餐厅的每道菜都起码用上了过10种香料调味。其中光是常用的Masala粉,都精细到对应不同肉类有不同的Masala粉的程度。难怪有行家说,假如一个厨师能试出印度菜式里70%的香料种类,已经是个天才了。这里连吃完饭清口用的都是香料!这里用茴香籽对上其他香料而成的复合香料,嚼起来清香脆甜。   大厨教你吃印度餐   印度人一般晚上8时才开始吃晚饭,一般坐下来会先点一杯lassi开胃,也就是餐厅自家做的酸奶。然后是沙拉,一般是素菜或者是鸡肉+羊肉、虾仁+鱼。然后是主食,馕或米饭,撕碎了配咖喱吃;接下来才是主菜,配上一碗炖得粉粉的Dal蘸着吃。之后就嚼嚼香料清口,接着吃甜品,类似雪糕的Rossollo,或者是面粉制的Gulab Jamun。最后来杯放有Masala的印度拉茶。一顿饭下来,没有两三个小时是吃不完的。

墨西哥妹子
墨西哥卷
Taco  见到墨西哥妹子要吹口哨   风格:墨西哥菜 大厨:墨西哥人   侍应:只有叫Diana的墨西哥华裔侍应懂中文,其余都是讲墨西哥语的。不过Diana对菜式十分了解   菜牌:中英文对照。   在天河南一路的墨西哥妹子,男小孩必定忍不住吹声口哨,而女生第一反应是:哗,好得意呀!全因为墨西哥妹子镇店三宝中的两宝:店主的漂亮女儿,以及店主好友的小孩——《宝贝计划》里的鬼马BB Ma......余下全文>>

澳门的美食多吗 ?

您好朋友:1.葡国鸡
葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡 马铃薯 洋葱 鸡蛋 和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食 其特点为香味浓郁 鸡肉鲜嫩可口 它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳
它采用了葡式的烹煮方法,再配以水榄 椰汁 橄榄油 黄姜粉 马铃薯等而得名,过程颇讲技巧,其实是道中葡合璧的地道澳门美食.葡国鸡其特点为香味浓郁 鸡肉鲜嫩可口 它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳 .
2.马介休
就是鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。
3.青菜汤
是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油(葡国菜、食品必备配料)一起熬制而成的,风味独特,是一道很有特色的葡国菜。
4.小吃蛋挞
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,它的原料简单,但烘焙技巧要求很高,所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。
5.义顺牛奶
澳门美食远近驰名,新码路议事亭旁的“义顺牛奶”有百多年历史,再加上义顺自设农场饲养乳牛,所以它们的奶类食品特别原汁原味,不少香港人每次来澳门,也必到这间老字型大小的总店点上一个双皮奶。
6.绿柚鸭
是澳门有名的风味小吃,近些年来,颇受顾客欢迎。做绿柚鸭,先选好味道甜美的广西沙田柚一只,开皮取肉,放入钵内,加清水煮;取草鸭褪毛拾掇干净后,用清水洗净,切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过,待钵内水滚后将鸭肉投入,用文火煮约二至三小时,鸭肉酥烂,加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料,一会即可上桌。
绿柚鸭肉酥烂可口,汤味鲜美醇厚。绿柚肉性味甘凉,能清热润燥,解除酒毒;老鸭肉性味甘平,能滋阴养胃,润燥止咳。两者共钵成汤,相得益彰,养阴清热,功效就更突出了。
7.鲜果捞
以生果,果汁和珍珠奶茶作主打,供应拾多款饭品、意粉、面、班戟、夹馅饼及沙律。而在食物方面,亦有一定的水准,鲜果捞所提供的果汁全部都选自新鲜水果,所推出的茶类全部来自台湾,质素比一般的茶店为高。
8.水蟹粥
有水平的水蟹粥,是很讲究用料的,除了蟹要新鲜,还要有绵香的粥底。蟹鲜,粥香,色、香、味、鲜俱全,好味的水蟹粥令人一试难忘。
刚出炉的水蟹粥一上桌,你就会被它那香喷喷的味道、黄澄澄的卖相吸引,惹得口水直流。舀一匙放入口,只觉得粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香。
为什么水蟹会有蟹黄?原来这里的水蟹粥不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特制的蚝粥,丰富了它的味道,使其比一般水蟹粥好味。严选材料,不加味精,也是水蟹粥的特点,蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界处,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。一般水蟹粥的粥底会用鲜鱼添味,但诚昌饭店坚持不用,是怕鱼骨鲠喉。水蟹粥里的蟹切得大大块,这样就可防止蟹碎壳混入粥内,影响口感又不安全。就是这份细心,让北京、广州、香港等地慕名而来的老饕源源不绝,而且一试就立即爱上了.

我想知道食品中的“派”的概念。急~~~~~ ?

派=pie

pie: [ pai ]

n. 馅饼

例句与用法:
1. Would you like some more apple pies?
再来点苹果馅饼好吗?

2. Their ideas about reforming the prison system are just pie in the sky.
他们打算改革监狱制度的想法纯粹是空中楼阁.

3. She had two generous helpings of pie.
她吃了两客分量很足的馅饼。

4. I can recommend the vegetable pie - it's the specialty of the house.
我推荐一道蔬菜馅饼,它是这家餐馆的名菜。

5. The apple pie and custard are delicious.
苹果饼和软冻的味道好极了。

6. That pie tastes good.
那个馅饼味道不错。

7. Have some more pie, there's lots left.
再吃点馅儿饼吧, 还多著呢.

8. Help yourself to this apple pie.
请吃点苹果馅饼。

所谓"悲能拔苦",无论有什么困苦艰难,若能诚心恳切的念大悲咒,都能得到 ?

条件是真正能够做到诚心恳切。
曾有骑车被两辆汽车夹馅饼的经历,只是默念了一句,然后毫发无损的解脱出来。
是巧合还是真的得到观音菩萨保佑,咱不敢说,反正是活下来了。

所以,平时不故意做伤害他人的事,临时又有诚心是最为重要的。

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