万丰美食菜谱大全糯米粉怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。
2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。
3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。
4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！
糯米粉怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 ？
糯米加工成糯米粉有两种基本方法： 1.干粉加工：将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用，用粉碎机就可以。 2.水磨法：将糯米淘净后水浸4、5小时，用石磨磨成浆。磨口挂布口袋，边磨边用布袋将流出的米浆接入
糯米粉团怎么做好吃，糯米粉团的家常做法 ？
糯米粉团的家常做法
主料
糯米
看个人食量
牛奶
适量
辅料
白糖
适量
火龙果
1个
椰蓉
适量
油
适量
步骤
1.看个几人食用吧
2.在粉里面放入一点油
3.然后再加入适量白糖
4.在加入牛奶
5.用牛奶，把粉和成粘糊状
6.在放入锅中，蒸上十分钟即可
7.然后在把面团放凉
8.在把火龙果切成正方形，小块做陷料
9.再把面团拉成条子
10.在拉扯成一段一段
11.放入火龙果当陷料
12.在捏成以上图这样
13.在沾上椰蓉
14.以上就是成品了
糯米粉片怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
糯米粉3000克
辅料
水
适量
调料
香油
1000克
红糖
2000克
糯米粉片怎样炒的做法
1.制米粉面团：把米粉加糖在操作台上或和面机内拌匀，然后洒上适量水分，一般以手握之有湿感即可。把洒过水的粉装入笼内汽蒸约15分钟取出，趁热把蒸熟的米粉搅拌成韧性米粉团。
2.制坯：把米粉团分成小块，用手搓成直径2厘米圆条状，略按扁，刷上油，用刀切开成小薄片，片形成椭圆状。把切开的坯片摊开自然晾干，但不能将坯片曝晒，防止水分挥发，太快出现裂纹，油炸易碎。坯片存放一定要保持干燥，防止吸湿后炸制出的成品僵硬不脆。
3.油炸：把风干后的坯片分次放入油温为180℃左右的油锅内炸制，入锅内坯片浮上油面，略氽片刻即可捞起沥油，防止色泽变黄。
糯米粉红枣酿的家常做法大全怎么做好吃视 ？
把小南瓜顶部削去一盖，再把南瓜的瓤掏空，再把南瓜肉掏出一些来，一来南瓜肉太厚不好熟，二来还需要一些南瓜丁放到糯米里一块酿的；
糯米用清水泡5个小时以上，红枣洗干净用清水泡一下备用，冰糖用热水化成冰糖水备用；
将糯米沥干水，把糯米、红枣和南瓜丁酿一起入南瓜里，酿个8分满可以了，然后加入冰糖水漫过糯米（如果有桂花酱下点更好吃）；
加上南瓜盖，放入一个碟子里，再放入锅中隔水蒸熟即可。
糯米饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料：
糯米粉250克
白糖75克相克食物
面粉20克
白芝麻适量
水适量
菜谱做法：
1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
3.压扁后黏上白芝麻。
4.热油锅，糯米饼放进锅中小火煎。
5.煎至两面金黄。
6.装盘晾凉后即可享用。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异，所以水量只能自己感觉，只要面团揉的不沾手就可以了。
2.煎制时要不时翻动，火也不能太大，火太大糯米饼里面就容易夹生，外面也会焦。
糯米粉汤怎么做的做法 ？
温水开水都可以的，只要不是太热水。
糯米粉和好，只要能做成汤圆就可以，不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感，跟糯米粉的做法关系很大，去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃。
不要做的太软，否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆，和好面之后，可以放置一段时间，这样糯米面会变的更软一些，口感更好。但是注意别太长时间，会酸的。
汤圆的做法很简单，就是取一小团面，手搓成圆圆的。如果要放陷，就用面包好馅之后，再搓圆。
糯米鸡蛋蒸糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
鸡蛋4个
白糖适量
糯米粉200克
辅料
黑加仑干
适量
糯米鸡蛋蒸糕的做法
1.
鸡蛋4个、白糖适量（依个人口味酌情添加，这里加了大约四茶匙的量），用打蛋器或四根筷子完全打散，程度如图片，筷子拎起滴下的蛋液痕迹不会在表面马上消失。全程大约四十分钟。
2.
将200克糯米粉加入打散的蛋液中，用汤匙来回翻拌，搅拌均匀至无干粉。最后加入几颗黑加仑干，也可用其他果干替代。
3.
糯米粉需依据蛋液的量酌情添加，最后程度如图即可。
4.
蒸笼内放屉布，将蛋糕液倒入。大火蒸20分钟，过5分钟开盖。出笼即如图。
烹饪技巧
蛋液和白糖要完全打散，口感更好；屉布不好揭掉的话，手蘸取凉白开拍在屉布上，即可揭掉。
糕的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1
用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。
2
接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
3
这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。
4
下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。
5
亲们，注意煎到金黄色的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。
6
往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！
朝鲜打糕用糯米粉的家常做法 ？
朝鲜打糕的做法，让更多人知道
菜系及功效：韩国料理
朝鲜打糕的制作食材：
2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黄豆粉，5汤匙白糖。
朝鲜打糕的做法详细步骤
1.炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2.煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。
3.工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。
4.用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。
5.把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。
6。把少量黄豆粉筛在米糕上。
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