万丰美食菜谱大全特色面食30种的介绍 ？
《特色面食30种》是2002年金盾出版社出版的图书。它是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食30种，每种一图，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。
特色面食有哪些？ ？
兴鑫八碗香果面馆这个特色面食非常棒的。
你们那有什么特色菜面食什么的能来一些图片吗 ？
煎饼果子，炸糕，卷圈，锅巴菜，
中国传统面食 图片文字 ？
【陕西特色面类】
(油泼扯面、油泼裤带面）
(岐山臊子面、一口香臊子面、过桥臊子面、汤/干拌2钟口味)
(杨凌蘸水面：麻辣味、五香味、酸辣味 )
(biangbiang面 ) (户县软面） (腊汁肉揪面片)
（蒜蘸面） （炸酱面） （关中农家臊子面） （菠菜面）（浆水面）
（兰州牛肉拉面） （刀削面 鸡汤/干拌2钟口味）（炒麻食烩麻食）（旗花面）
（凉面 麻酱/红油2种口味） （大盘鸡拌面）（红烧牛肉面）
（新疆拉条子拌面）（炒拉条子、 炒细面） （炒米饭）
（炒河粉、米粉） （担担面） （麻辣小面）
陕西面食图片 ？
发面可以做什么面食图 ？
发面馒头的做法
A：高筋面粉500克，清水260克，酵母5克，白砂糖20克
B：高筋面粉50克（是发酵好以后加入的）
做法：
1.将材料A全部放入面包机，启动发面团键，和面20分钟
2.和成面团后停机，让面团静置5-10分钟
3.再次的启动发面团键，面包机工作1小时30分。停机后不用管它，让面团发酵至原来的两倍大，这步要盖上面包机的盖子工作
4.用手拉开，可看到里面的蜂窝组织，即是发酵好的状态
5.加入两勺的干面粉，大约是50克，继续启动发面团键，揉面20分钟，让干面粉完全融入面团
6.再次的揉成光滑面团，停机后，再让面团醒一会，大约10分钟即可拿出整形
7.将面团称量等分成若干个小剂子，并逐个的用手反复揉匀，将面团里面的气泡排尽
8.揉匀后滚圆，然后放入烤箱进行2次的发酵，将烤箱的发酵功能打开，温度升到40度即可关闭，然后让面团慢慢的呆在里面发大，时间大约为1个小时
9.馒头坯跟冷水一起上蒸锅，大火冒出热气后，改中火，蒸制15分钟后关火，然后再等3-4分钟再打开锅盖取出馒头，留有间距的分散着摊放，晾凉即可
油炸面食有哪些花样图片 ？
百度
中国各地的面食有哪些？各个省份的 ？
1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
什么是馒头是什么样子的图片 ？
馒头是古老的汉族传统面食，据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，馒头是中国北方的主食。