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家常菜谱,美食攻略

青椒炒猪头肉图片 青椒猪头肉盖饭的图片

青椒炒猪头肉的家常做法怎么做好吃 ?

用料
主料

柿子椒300g

猪头肉400g

调料
食盐
适量
调和油
适量
青椒炒猪头肉的做法
1.把猪头肉切成片备用!

2.准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用

3.热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下

4.最后放猪头肉,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了~因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久!

青椒炒猪头肉的做法,青椒炒猪头肉怎么做好吃 ?

将熟猪头肉切成片,蒜切片,青红尖椒切块。
锅内注油烧热,加蒜片、辣酱爆香,放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒,加调料,淋红油即可。

爆炒猪头肉的做法,爆炒猪头肉怎么做好吃,爆炒 ?

食材用料

猪头肉约250g

青椒1个相克食物

红椒1个

胡萝卜1/3个相克食物

盐适量

葱适量相克食物

姜适量相克食物

耗油适量

生抽适量

蒜适量相克食物

爆炒猪头肉的做法

1.熟猪头肉切片

2.青红椒切块,胡萝卜切片。

3.葱姜末炝锅

4.加入步骤2中的材料

5.加十三香、生抽翻炒
6.加切好的猪头肉

7.加耗油(也可以在最后加味精或鸡精)

8.最后加适量的盐和蒜末。因为猪头肉本身就有咸味,所以盐的用量不能多,最好是自己尝一下。

猪头炒青椒怎么做好吃 ?

猪肉炒青椒的做法
1.青椒去把洗净

2.猪肉洗净切片

3.锅中油热后,倒入青椒稍加煸炒,盛出

4.锅中油热后大料炝锅,放入肉片翻炒

5.在放入面酱,盐,味精翻炒均匀,再放入青椒翻炒均匀即可。

6.装盘。

尖椒炒猪头肉怎么做 ?

猪头肉炒尖椒的做法
1.尖椒洗净,切段。

2.猪头肉切块。

3.锅里放油,待油热,放葱花、蒜片炒出香味。

4.放尖椒煸炒片刻。

5.放入猪头肉,大火翻炒。

6.倒适量酱油。

7.出锅前放蒜末和鸡粉拌匀。

8.出锅了,很香哦!

纯天然辣椒炒土猪肉怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?

土猪肉 :250
大青椒 :250
辅料
猪油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

第一步
1.肉切条或者片,用红署粉淹约十分钟,其间准备其他的配料。

第二步
2.将青椒切成条,洗去辣椒籽,在清水里泡两遍。能有效的去除辣味。喜欢吃辣的除外。

第三步
3.锅里放入用猪肥肉煎制的猪油,油化后把肉倒入里面,快速翻炒。直到肉变色。

第四步
4.肉变色后,加入青椒。

第五步
5.加入大蒜瓣。

第六步
6.炒至5分熟时,加入盐、生抽、蚝油,少许老抽。反复翻炒几下。

第七步
7.一盘虽然不华丽,确很实在的家常菜就炒好了。

青椒炒猪肉怎么做好吃 ?

食材
主料
猪肉
150g
青椒
6个
辅料
大蒜
适量
食用油
适量

适量
鸡精
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤

1.青椒切好。

2.猪肉,大蒜,切好。

3.先将猪肉放入热油锅中炒,炒到变色放生姜,盐少许。

4.然后放青椒,大蒜,盐,料酒店。

5.多炒一会儿,差不多熟的时候放点鸡精。

6.出锅,装盘。
小贴士
炒猪肉的时候放一点点盐,是为了让猪肉更好入味。

芹菜炒猪头肉的做法,芹菜炒猪头肉怎么做好吃 ?

1.把猪耳朵比较肥的部分切下来用来炒肉

2.切成小块,也可以直接加些调料凉拌着吃

3.芹菜和蒜苗洗净切段

4..红长椒切成小段

5.热锅凉油把蒜苗白色的茎部爆香

6.把猪头肉放进进去翻炒

7.把芹菜和蒜苗放进去一起翻炒

8.由于芹菜易孰,猪头肉又是熟食,所以翻炒芹菜断生就可以放盐生抽料酒再翻炒几下就可以出锅了

青椒炒肥肉的做法,青椒炒肥肉怎么做好吃,青椒 ?

材料
主料:青辣椒225g、猪肥肉200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
青椒炒肥肉
1
原料

2
辣椒切好,肥肉切片

3
尖煎肥肉

4
煎成金黄

5
倒入辣椒翻炒

6
炒3-4分钟放入盐

7
放入生抽翻炒匀即可

小贴士
入秋的辣椒比较辣要炒熟一点要不燃会很辣

青椒炒肉的做法 ?

1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。2. 花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。3. 把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。4. 炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;5. 再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,加入少量淀粉水,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可。 食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,耗油1小勺,生抽1小勺制作步骤:1、将青椒洗净、切好,可根据个人喜欢切形状。2、猪肉清洗干净,切好。3、起锅。倒入2勺亦舒堂火麻油,然后将准备好的蒜米放入,爆香后再将猪肉倒入翻炒。4、猪肉翻炒2分钟左右,就可以倒入青椒一起翻炒。5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。 食材明细:猪肉300克、青椒3只、鸡蛋 1个、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。制作步骤: 猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。 肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。 腌制肉丝的同时,将青椒洗净,切丝,葱姜切丝备用。 炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香。 先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油。 再倒入瘦肉丝快速翻炒。 加入白糖和少量的生抽。 肉丝变色后,大约1分钟左右,倒入青椒丝快速翻炒。 青椒断生变色后,加入鸡精,最后倒入水淀粉勾芡,关火装盘。 主料:青椒、猪里脊肉辅料:盐、生粉、老抽、色拉油、鸡精、胡椒粉、醋1. 青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用2. 肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴3. 拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看4. 油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了5. 看到油冒青烟时,改小火,倒入肉丝,扒散6. 把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒7. 加入一勺盐,再炒8. 放入盐以后,青椒会炒出一些水分,继续炒至水分完全蒸发,青椒丝呈现出比较焉的状态9. 倒入先前炒好的肉丝10. 加入鸡精,胡椒粉,两大勺醋,翻炒几下,就可以起锅了11. 肉丝鲜嫩,青椒翠绿,很是诱人!

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