万丰美食菜谱大全黄豆芽炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.准备好所需的食材（黄豆芽、豆腐）和调料（葱、姜、八角）。
2.豆芽洗净，放入锅中煮半熟。
3.将黄豆芽捞出沥干水分备用。
4.豆腐切片，用开水汆一下。
5.将豆腐捞出后，用凉水过凉，捞出备用。
6.锅中加少许油，倒入肉末（偏肥）煸炒出油。
7.倒入葱、姜、八角，炒出香味。
8.加入豆腐煸炒（喜欢韧一点儿的可以增加煸炒时间）。
9.倒入一碗水，炖3分钟。
10.倒入黄豆芽，加适量盐、老抽，大火继续炖煮。
11.待汤汁剩一半时即可出锅（也可根据自己的口味调节汤的量）。
豆芽和豆腐一起炖好吃吗 ？
还不错吧，要黄豆芽
清炖黄豆芽的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.洗好的黄豆芽
2.热锅后往锅里倒豆芽
3.先倒入一部分开始翻炒，为了避免糊锅
4.再倒入一部分进行翻炒
5.加入酱油醋
6.倒入水准备开炖
7.看颜色差不多，就开始放盐
8.放盐后继续翻炒，盖锅盖焖一会儿即可出锅
9.熟后装盘即可
小贴士
黄豆芽不同于绿豆芽，需要炖的时间比较久一些，要加入水开炖的，要及时的翻炒，避免糊锅。
豆腐汤怎么做好吃，豆芽豆腐汤的家常做法 ？
主料
黄豆芽250克 豆腐(北)80克
辅料
盐2克 鸡精2克
大葱5克 植物油15克
豆芽豆腐汤的做法步骤
1. 黄豆芽洗净去根；豆腐入盐水烫一下后切块；葱洗净切葱花。
2. 炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开，黄豆芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。
豆腐不能和豆芽一起吃吗 ？
可以的
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。
吃豆腐好还是吃黄豆芽好 ？
黄豆芽好
黄豆炖豆腐怎么做好吃 ？
主料： 黄豆芽 250克 豆腐 130克
辅料： 芥菜 100克 调料： 大豆油 15克 味精 2克 盐 3克 大葱 10克 各适量
黄豆芽豆腐汤的做法：
黄豆芽洗净去根皮；豆腐切1厘米见方的丁；雪里蕻洗净切丁；葱洗净切葱花。
2.炒锅内放油，烧热，放入葱花煸炒
白菜豆芽炖豆腐的做法，白菜豆芽炖豆腐怎么做 ？
食材
主料
大白菜
200g
豆芽
50g
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
步骤
1.准备好材料。洗干净，切成自己喜欢的形状
2.油热倒入白菜豆芽翻炒，加入适量的盐五香粉，蚝油生抽
3.加入适量的凉白开，倒入豆腐轻轻翻动炖5分钟
4.倒入青椒
5.翻炒一分钟
6.调鸡精出锅
怎么做好吃，黄豆芽煮豆泡的家常做法 ？
食材
主料
黄豆芽
500g
油豆泡
200g
辅料
葱姜
适量大料
3个
盐
10g
鲜辣粉
5g
鸡精
3g
香叶
2片
步骤
1.准备好所有的食材。
2.调料准备好。
3.汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶煮上3分钟出香。
4.再把摘洗干净的黄豆芽和油豆腐放入煮上15--20分钟.
5.加入盐，鲜辣粉调味。
6.最后再加少许鸡精即好。
小贴士
黄豆芽要摘去老根，不要煮的时间太长，还有些脆口最好吃。
吃的时候可搭配一个辣椒醋的蘸碟，沾着吃更有味。