新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

油泼菠菜面 韭菜豆腐油泼菠菜面

干拌菠菜面的做法,干拌菠菜面怎么做好吃,干拌 ?

今天外面下雨,冷的不得了,还要等一周才会来暖气,不想出门了。昨天去超市看到有卖菠菜面,突然间很想吃干拌面,冰箱里有现成的菜,中午来一大盘干拌面,再加上...(展开)
食材
主料
菠菜面
500g
红萝卜
1根
杏鲍菇
1根
蒜苔
1小把
芹菜
1小把
哨子肉
2汤勺
辅料

适量

适量

适量
耗油
适量
生抽
适量
香醋
适量
十三香
适量
味精
适量
油泼辣子
适量

步骤

1.准备配菜

2.蒜苔切丁

3.杏鲍菇切丁

4.红萝卜切丁片

5.芹菜切丁

6.茎切末

7.锅内倒少许油,放入姜末爆香。

8.倒入蒜苔丁、红萝卜丁、杏鲍菇丁、芹菜丁,翻炒。

9.加入2汤匙哨子肉

10.放耗油、生抽、十三香、盐,翻炒均匀,使其入味均匀。

11.炒好的五色配菜

12.调汁:放盐、味精、香醋、生抽、油泼辣子。

13.机器压的菠菜面

14.水烧开,放入菠菜面,煮沸后再加一道凉水,再次煮沸,就可以捞出了。

15.将面条捞入调好汁的盘内,再盛入配菜,搅拌均匀就可以享受美味啦!
小贴士
干拌面一般要煮的稍硬一些,八成熟就可以了,这样搅拌起来不容易浓,很清爽。

蒜蘸菠菜面怎么做好吃 ?

说起陕西面食,很多人应该都有所耳闻。特别是在《舌尖》里介绍过之后,陕西面食更是被许多朋友所喜爱。这次我介绍的是陕西蒜蘸面。用的菠菜叶子,做出来非常的绿,颜色很漂亮呢。也可以用普通白面做,味道会更劲道,光溜。也是很特色的一种,浓浓的蒜味,一定是要用紫皮蒜更好。加上陕西的油泼辣子。天气慢慢热了,调一碗蒜蘸面的料汁,再用一个大瓷碗盛面,挑一根宽面到碗里沾着吃,夏天来一碗这样的蒜蘸面,真是聊咋咧!(收起)
食材
主料
中筋面粉
500g
菠菜叶
110g
辅料

适量

5g
大蒜
2头

适量
干辣椒
4个
辣子面
30ml
酱油
10ml
生姜
6g

20ml
鸡精
3g
步骤

1.菠菜洗净取菠菜叶,切碎。

2.放入料理机,加适量的水搅拌成菠菜汁。

3.面粉加盐3克,慢慢加入菠菜汁,边倒边用手揉。

4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或者湿布,室温静置45分钟左右。

5.静置好的面团,再反复揉一会,面团变得更加光滑有韧性,把面团分成小剂子。

6.把小剂子搓成短短的条状,摆在刷了油的盘子里,把面团放在盘子里排好,面团表面刷一层薄薄的油,盘子盖上保鲜膜,继续饧30分钟左右。

7.利用这个时间可以做蒜蘸汁。干辣椒切段,生姜切碎,大蒜去皮切碎。

8.大蒜捣成蒜泥,放入碗里。

9.放入干辣椒段,辣子面,生姜末。

10.锅里热油烧至8成热,立刻泼在辣子面和蒜泥上,听见“呲呲”的声音。

11.用勺子搅均。

12.倒入酱油,醋,盐2克,鸡精,拌匀,蒜蘸汁就完成了。

13.案板刷一层薄薄的油,把面团在案板上擀成长条状。

14.用擀面杖在面片中间压一下

15.压出一道印。

16.把面片放在手上,两手分别捏住两端,两端用力拉扯成长面片。从拉长的面片中间撕开(擀面杖压出印子的地方),一端扯开,另一端不要扯断,成一根长长的扯面。

17.锅中的水提前烧开,直接将扯好的面条下入锅中。煮好的扯面捞出,蘸着蒜蘸汁吃就可以了。
小贴士
1.蒜蘸面我做的是菠菜的,当然也可以用普通白面做成扯面,会更加光溜,劲道。面条的做法和油泼扯面有点像。
2.蒜蘸面最大的特点是蒜味十足,一定要多放点蒜,否则会和其他面吃起来味道难以区分,特色也会逊色很多。大蒜选用紫皮蒜最好,味道绝对是不同的哦

菠菜面的做法 ?

菠菜清洗干净 放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看 焯好水的菠菜放入冷水中 放凉后切成3厘米的小段 放入搅拌机中加少许水,随后过滤 取115克菠菜汁,加入250克面粉,和成面团 然后擀长,再擀薄些 切成面条,撒些玉米淀粉。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟 肉末放在油锅中炒香 倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝 加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面 食材用料 菠菜250克 中筋面粉250克 水100克 肉末100克 茭白一根 胡萝卜一根 生抽10克 白糖2克 盐2克

求老陕正宗菠菜面的做法 ?

我来告诉你------菠菜蒜香面的做法
材料:
菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜
做法:
1、菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面.
2、西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用;
3、大蒜两头(不是两瓣)捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;
4、西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加自己喜欢的调料;
5、面条装入另外一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味,香啊。
注意:
1、不喜欢吃蒜或者将要出门的人不宜食用;
2、蒜越多越香,必须用油泼熟,但不能炒熟,炒熟无味,生食则辣。

油淋菠菜的做法,油淋菠菜怎么做好吃,油淋菠菜 ?

油淋菠菜的做法
1.
准备好食材

2.
菠菜去掉根部,洗净

3.
食材洗净,辣椒和葱切粒

4.
锅内烧开热水,加入菠菜

5.
加入食盐、食用油,氽煮片刻至断生

6.
捞出氽好的菠菜,沥干水份

7.
沥干水份后,装盘,放上辣椒和葱花

8.
加入生抽调味

9.
锅内倒入食用油、烧热油

10.
把烧热的油淋在菠菜上即可

西安哪家菠菜面好吃 ?

草场坡有一家,味道好。

这歌。 名字- - ?

你在下面找吧: 起的比鸡还早-黑撒乐队

作曲 填词 编曲:黑撒

起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱

一年一度的春节晚会提醒了我
今年是狗年旺旺旺旺似乎听起来不错
三十儿那天晚上收到了八十个手机短信
说的都是同一句话新年快乐好好生活

究竟能不能快乐我也说不来
未来的事毕竟谁也没法猜
我无非还是沿着那条父母给的路
一步一抹黑为了理想向前追
转眼我已经离开校园快有三年
当年的满腹经论立满胸抱负都变了钱
什么梦想思想理想幻想全都串了味儿
从要当个风流诗人变成要当风流老板
每天朝九晚五像个拧紧发条的机器
什么青春浪漫早已被我无情的抛弃
tmd生活教育了我坚持的动力
就是有一天我会money大大地

起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱

其实无非就是努力活的瓜一点
不要思考人生彻底远离回忆
紧闭双眼行尸走肉呆若木鸡
这才能拥有苟活在人堆里的勇气
这个社会需要热情需要竞争
弱肉强食之后活下来的才是现代白领
感觉自己就像一个被控制着的风筝
线在谁的手里反正我也搞不清
二十一世纪啥最贵是人才
可读了这么多年书连根毛都不顶
我风餐露宿挑灯夜读溷这个巴掌大的文凭
一月八百大元工资就砸的我昏迷不醒
啥时候才能溷出个头我才能混大
啥时候才能想明白我算个啥
一天一天老了脾气慢慢小了
就算愤世嫉俗我也没心没劲儿再骂

起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱

终于明白这个狗年对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还不是大款我还没有宝马
那我除了像狗一样吱哇我还能咋
还是煳涂长大究竟对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还没有小蜜兜里也不趁把
那我除了像狗一样吱哇我还能咋
终于明白这个狗年对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还不是大款我还没有宝马
那我除了像狗一样吱哇我还能咋
还是煳涂长大究竟对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还没有小蜜兜里也不趁把
那我除了像狗一样吱哇我还能咋

起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱

陕西美食歌词
陕西美食-黑撒乐队

作曲 填词 编曲:黑撒

早上起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
乾一杯西北狼啤酒叫一声勐
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子

a:来师傅里边坐吃啥呢
b:你这啥做的好么
a:咱这儿面忒的很
b:都有啥面么给咱介绍一下邪
a:对

油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们......余下全文>>

西安名小吃 油泼面哪里最好吃 ?

别吃油泼面了 给你推荐几个牛逼的面 1、柳巷面(案板街)2、马虎面(西七路)3、菠菜面(草场坡)4、摆汤面(大车家巷) 还有二杆子面 笨婆娘一碗面 杨凌蘸水面 腊汁肉揪面片 老兰家的新疆拌面 都他妈好吃极了

陕西美食歌词 10分?

你说的是那个后面穿插的女声吧
要是那个的话是

人生难得几回醉
呼朋唤友干一杯
吃香的来喝辣的
饕餮三秦无限美

不过不是女的唱的,那他们的主唱 夜晚的骑士唱的!!

zhidao.baidu.com/...%C7%FA

《豆腐油条》歌词 ?

是豆浆油条吧?ti:豆浆油条]
[ar:林俊杰]
[al:2006就是俊杰世界巡回演唱会]

词曲 林俊杰
专辑 林俊杰江南 第二天堂

喝纯白的豆浆是纯白的浪漫
望着你可爱脸庞和你纯真的模样
我傻傻对你笑是你有种解药
你说我就像油条很简单却很美好

我知道你和我就像是豆浆油条

要一起吃下去味道才会是最好

你需要我的傻笑我需要你的拥抱

爱情就需要这样它才不会单调

我知道有时候也需要吵吵闹闹

但始终也知道只有你对我最好

豆浆离不开油条让我爱你爱到老

爱情就需要这样它才幸福美好

我知道都知道你知道你都知道

好不好别偷笑让我知道
好不好别偷笑让我知道就好

我喝完热豆浆眷恋着还想要
你吃完金黄油条爱情又要再发酵

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