新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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熬红糖浆

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红糖浆的怎么样熬才能熬黏稠 ?文火慢熬!糖是固体,水是液体,慢熬慢搅,让水分蒸发,放置凉后看看是否达到你想要的浓稠度,如果不够就再熬,太稠就加水稍微加热搅拌均匀后放凉就好了。
怎

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素炒茼蒿

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素炒茼蒿的做法,素炒茼蒿怎么做好吃,素炒茼蒿 ?材料
葱、蒜、茼蒿,盐
做法
1、油烧热,放葱、蒜爆香;
2、然后放入茼蒿不断翻炒,炒熟加盐调味即可。非常简单哦!小诀窍
葱、蒜一定要爆

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冰冻鸡翅怎么做好吃

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冻鸡翅怎么处理,然后怎么做好吃? ?解冻 放在冷水里或者直接自己化了就行了呗
然后用厨房纸巾擦干水分
热锅下油下冰糖炒融化
下鸡翅煎成两面有点焦黄
倒入半瓶的可乐(没过鸡翅

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怎么做牛肉好吃

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怎样炖牛肉又简单又好吃 ?食品用料

  牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;

  炖牛肉有关图片(18张)花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、

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特色豆腐脑

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豆腐脑是什么地方的特色 ?豆腐脑是天津的传统风味小吃,早餐。当时有首儿歌:“要想胖,去开豆腐房,一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”豆腐脑色白软嫩,鲜香可口
豆腐脑一道著名的汉族传统小

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自制点心的做法

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十分钟搞定的点心的做法大全。 ?酥皮点心,十分钟搞定。

原料如下图所示:苹果,罐头黄桃,鸡蛋一个,酥皮几张和糖粉;

第一步:苹果和罐头黄桃切成小薄片,不能太厚;

第二步:切好的苹果片

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家常小吃点心的做法

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家常甜点小吃有哪些?做法步骤是什么? ?点心的做法:
1.蛋挞过程。

过程如下:(转贴)
材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤
面粉1公斤 鸡蛋200克

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肚肺汤

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请教厨房高手!(如何做肚肺汤) ?不知道北方的肚肺汤是这么做的。我向您介绍一下南方的的猪肚和猪肺汤的做法,希望您喜欢! 猪肚汤的材料通常有白果、眉豆、白胡椒、陈皮、姜和瘦肉;猪

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小热狗面包

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学校小卖部里面卖的巧克力面包和热狗面包是什么牌子阿 ?杂牌子,网上都搜不到,。
小时候吃的那种热狗面包请吃热狗不吃没机会 ?同问啊~外面油腻腻的 里面还有奶油一样的
桃李小热

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厨房香料大全

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厨房里的 香料全部名称 ?大致有:草果,白芷,桂皮,香叶,丁香,陈皮,紫苏,肉蔻,豆蔻,小茴香,砂仁,当归,罗汉果,花椒大料,孜然,当归,党参,枸杞……
厨房调味料有哪些? ?1、咸味
咸味调味品有盐、酱油、

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红烧芋头

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红烧芋头的做法,红烧芋头怎么做好吃,红烧芋头的家常 ?红烧芋头的做法步骤

1
芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡,避免变

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麻辣凤爪的家常做法

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正宗的川菜麻辣凤爪是怎么做的 ?麻辣凤爪的做法 2007年12月24日 星期一 11:36 麻辣凤爪 1.取鸡爪一包剪去指甲,洗净.(大江鸡爪一包约2斤) 2.放入锅中加老姜,料酒,煮沸腾十二分钟

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麻汁黄瓜的做法

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麻汁黄瓜怎么做好吃,麻汁黄瓜的家常做法 ?主料
黄瓜
1根

辅料
麻汁
适量
盐
适量
醋
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
蒜瓣
适量
步骤

1.黄瓜拍碎

2.切小块

3.放在碗中

4

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香辣鲤鱼的做法大全

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香辣鲤鱼的正确做法? ?香辣鲤鱼 湖区待客必不可少的传统风味菜品。选用微山湖特产鲜活的四鼻鲤鱼为原料,去鳞、内脏后剞上一字花刀,投入烧开烹好的鱼汤中,炖熟,调味盛入鱼池中,然后

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姜丝炒肉的做法

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姜丝炒肉怎么做好吃,姜丝炒肉的家常做法 ?将梅花肉洗净,切成肉丝片,嫩姜先切片再切成细丝,也可以买市售切好的比较细丝,方便就好。
热油锅,将嫩姜丝先下锅炒软,拨至一旁,加入肉丝片拌

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烤蛋挞

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做蛋挞,一般温度控制在多少?要烤多久 ?烤葡式蛋挞上下火230度,时长20分钟,其它蛋挞配方不同,可能时间和温度也会有所不同。如果家庭式的小烤箱,因内空较小,温度很容易升高,所以温度和

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鲜汤的做法大全

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一炖鲜汤的制作方法 ?材料鲜贝、明虾肉、青口贝、洋葱、蘑菇、柠檬、面粉、白酒、奶油、蒜泥、盐、胡椒、黄油、鱼汤
做法
(1)鲜贝、明虾肉、青口贝切块(可用柠檬汁腌渍),洋葱

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茶泡饭

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茶泡饭健康吗? ?茶泡饭是一种不健康的饮食方式。

茶水不宜与食物一起食用是因为茶水中所含生物碱(包括咖啡碱、可可碱和条碱)会与胃酸中和,不利于消化。

因此,茶泡饭会使胃的负

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怎么炒花甲好吃

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花甲怎么做好吃,爆炒花甲的家常做法 ?爆炒花甲的做法步骤

1
把辅料切好

2
芹菜可拍打之后切断

3
准备好红糖冰糖

4
冷锅下油,再放几片肥猪肉或五花肉(下完这两样再打火)

5

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自己做豆浆

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如何在家自制豆浆? ?煮豆浆前,在锅里面加少许的温水,在把豆浆放进去,豆浆就不会溢的到处都是,这是一期夕阳红一位老人介绍的经验。你可以试一下,这样还不会胡锅

越来越多的人,喜

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红豆西米露的做法

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辉记红豆西米露的做法 ?红豆 200g
辅料 西米 适量
冰糖 适量
步骤

1.准备红豆1碗
2.红豆选去沙,洗净用水泡十分钟,加入5碗水用电饭煲煲粥功能煲1小时。

3.准备西米

4.锅中加

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墨西哥卷

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墨西哥卷分几种?Tacos和Burrito有什么区别 ?Taco分两大类,硬壳和软壳。
硬壳异党以Taco Bell为首,皆为美式“改良”作品,好吃与否见仁见智。
上图就是Taco Bell引以为傲的Doritos

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生猪肝的保存方法

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生猪肝和生猪腰怎样储存?请懂的回答,谢谢! ?按我家的经验,生猪肝和生猪腰都可以放在冰箱的冷冻室里储存。
提点建议:
1.分成几份冷冻龚每份是一次吃的量。不要反复冻了化化了冻。

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泡糯米

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做糯米饭的时候为什么要泡糯米? ?糯米吸足水分后一个是做的时候容易熟你一个就是水分洗到米里做出的饭会更糯而且软米粒也比较蓬松。
如果不泡的话比较难掌场要放多少水水放少

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云南家常菜做法大全

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云南的家常菜有那些? ?云南有种家常菜,
红三剁
红三剁就是把西红柿、青椒剁碎了,和肉末炒在一起,色彩鲜艳,味道酸鲜,以红绿为主,却称为红三剁。
材料:西红柿两个(切丁)肉末(50克)鸡蛋一个