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莲白炒粉丝的做法 豆腐的做法大全

莲白炒粉丝怎么做? ?

主料:莲白400克,粉丝100克。
  辅料:料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。
  做法
  1.将莲白洗净,均匀切成4厘米长的丝;
  2.将粉丝用温水泡透,切成段;
  3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
  4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
  5.放入圆白菜丝,加料酒、白糖、酱油煸炒几下;
  6.放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成

粉丝莲白怎么做好吃,粉丝莲白的家常做法 ?

食材用料

莲花白约500克

粉丝一把相克食物

油适量

干辣椒一小撮相克食物
花椒粒少许

蒜片少许

生抽少许

盐少许

味精少许相克食物

粉丝莲白的做法

1.干粉丝一把

2.粉丝提前热水泡软剪成三段,莲白洗净沥干水分切粗丝。

3.热锅倒油中小火,下入花椒、蒜片、干辣椒,炒香接着下入莲白炒至半生,将莲白推离锅中心一圈,调中高火放入粉丝,将生抽倒入粉丝中炒散,再将莲白一起快速炒匀,加少许盐、味精炒匀出锅。,

4.装盘上桌
小贴士

小贴士 这道小菜要炒出脆嫩爽口,需要注意的是;粉丝一定要热水泡软,莲白下锅,炒至半生,推离锅中心一圈,锅中心有一点水分,粉丝下入锅中不会粘锅,粉丝炒干点好吃,可以加入虾肉和洋葱。或鱿鱼又多了一种美味。

莲花白炒粉条怎么做好吃,莲花白炒粉条的家 ?

莲花白炒粉条做法
主料

粉条
300g
连花白
200g
猪肉
80g

辅料

适量

适量

适量
泡姜
适量
泡辣椒
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡汁
适量
大葱
适量

适量

适量
步骤

1.准备好食材

2.葱姜蒜切粒.泡辣椒.泡姜切丝.大葱切斜段

3.连花白切丝

4.锅里放油.

5.油热后下入猪肉炒至变色

6.加入豆瓣酱.酱油.

7.翻炒均匀

8.加入葱姜蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均匀

9.再下入白菜丝防炒均匀

10.最后放入粉条.加入少许清水焖一会

11.加入少许味极鲜.鸡精调味

12.出锅盛入碗里撒上葱花即了

莲白炒薯粉怎么做 ?

莲白炒薯粉材料
卷心菜 半颗
红薯粉条 一小把
蒜 两瓣
干红辣椒 3个
红灯椒 1/2个
鲜香菇 5个
油 2匙

老抽
醋 少量

做法
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条滚水中煮软,蒜切片,干红辣椒切段,生姜切丝,红灯椒切丝香菇一切四。    
2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下第一个蒜瓣末,干红椒段爆香,下红灯椒炒香,下香菇和卷心菜炒。
3. 分吸收卷心菜出的水分。  
4、若太干,可每次少量加点水,不停的翻炒,可放醋可不放,直到粉条绵软入味即可起锅。

莲花白粉丝肉咋样做 ?

烂肉莲白粉丝的做法
莲白洗净切成丝。用开水把粉丝烫熟,再用剪刀把粉丝剪短一点,免得吃的时候太长啦。
锅内放入少许油,下蒜片,姜片。倒入肉末,炒白之后加入豆瓣酱,翻炒。
倒入莲花白,翻炒。
等莲白软之后,倒入粉丝,酱油、白糖,炒均匀。
翻炒均匀后,加鸡精就可以出锅啦!

怎样凉拌莲花菜 ?

主料:莲花白半个、粉丝1把
辅料:花椒5粒、蒜2瓣、油1匙、芝麻少许、盐1匙、鸡精半匙、白糖半匙

1.准备食材,粉丝提前用冷水泡软

2.花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用

3.锅里烧水水开后滴几滴油,少许盐,莲花白放开水里,稍烫一下捞出放凉水里过凉,控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒

4.锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香,淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖,拌匀

5.撒激黑芝麻

紫薯粉条怎么吃 ?

用料
紫薯粉干 200g
瘦肉 50g
鸡蛋 2个
香菇 适量
虾米 适量
高丽菜 适量
红萝卜 适量
葱 适量
蒜头 适量
炒紫薯粉条的做法
紫薯粉干在开水里煮8分钟捞起
分别炒蛋和肉,并起锅
其他配料下锅炒熟并调味
加入粉条、蛋和肉翻炒片刻起锅
撒上葱花

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