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黑豆排骨汤的做法 黑豆怎么吃最补肾

黑豆排骨汤怎样做?介绍排骨汤的六大做法 ?

主料
排骨
450g

辅料

适量

适量
黑豆
100g

步骤
1.取少量黑豆,用温水浸泡着。

2.买回来新鲜的骨头,用水冲洗。

3.把洗好的骨头放在炖盅里。

4.把浸泡好的黑豆和水已经倒进炖盅里。

5.放入足够的水。

6.放入少量的盐。

7.把炖盅放在高压锅里,盖子拧紧。

8.时间为三十分钟。

9.美味又好喝的汤来了。

黑豆排骨汤的操作 ?

一、准备:大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。二、做法:1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。4、加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可。5、吃时放点香菜碎或香葱。

黑豆炖排骨怎么做 ?

把黑豆排骨洗干净,加入适量的水,水开了再煮一个小时就可以了。

黑豆炖排骨有什么营养 ?

黑豆排骨汤(春期预防白发的食材) 黑豆:具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效
吃时放点香菜碎或香葱 豆排骨汤怀孕280天孕妇饮食
材料:黑豆75克、小排骨150克、姜2片。

调味料:酒1大匙、盐1小匙。

做法:

1 排骨洗净,氽烫后去血水再冲净。

2 黑豆用冷水泡软约半小时,然后沥干切两半。

3 水10杯烧开,先放排骨及姜片炖20分钟,再放入黑豆同煮。

4 加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。

5721爱心提醒孕妇:此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。

黑豆与红枣一起炖排骨有何不同 ?

红枣炖排骨
  主料
  排骨(适量)
  调料
  红枣(适量)葱(适量)姜(适量)味达美(或生抽)(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)
  厨具
  电压力锅
  1 做之前最好将排骨提前洗净、浸泡,尽量将血水泡出。至少不少于2个小时,中途要换几次水。红枣也要提前1个小时用温水浸泡。
  2 锅中加适量的冷水,大火烧至水沸腾后,加入浸泡后洗净的排骨。同时将右边的砂锅也加入水,大火烧开。
  3 水再次沸腾后加入料酒,去浮沫。
  4 捞出排骨,用热水洗干净。
  5 放入右边的砂锅里,水必须是烧开的。
  6 加入切好的葱姜。
  7 加入适量料酒。
  8 加入醋。
  9 加入适量老抽,调一下色。加入味极鲜酱油或生抽,提一下鲜。加入的调料都是根据自己的口味添加,这个没有标准。自己喜欢就行。
  10 盖上锅盖,小火慢炖40分钟。炖的时候要注意观察,小心汤汁溢出锅外。
  11 加入浸泡好的红枣,炖20分钟。
  12 出锅前加入适量的葱姜、盐和香菜,调一下味,即可盛出享用。
  小窍门:
  1、煲汤以选择质地细腻的砂锅为佳,砂锅煲的汤味道较其他器皿煲好。
  2、要汤好喝又不腻,排骨需要先焯水去除血水和腥味,这样炖出来的汤才鲜美。
  3、煲汤时水一定要一次性加足,忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷会收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。

  黑豆排骨
  主料
  黑豆(适量)排骨(适量)
  调料
  生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)
  厨具
  无
  1 黑豆洗净后用冷水浸泡8小时左右,排骨冲洗干净备用。
  2 排骨用加了料酒的沸水煮2分钟后,洗净放入高压锅。
  3 把泡好的黑豆连水一起倒入高压锅。
  4 准备好三片姜,二瓣蒜,放入调料包。(也可直接放入高压锅)
  5 把调料包放入排骨和黑豆中,加少量糖,一勺生抽,适量盐、料酒。
  6 加水没过食材再多一些,盖上盖,大火煮上汽后,转小火约15分钟即可。
  小窍门:
  盐可先少加点,如怕太淡,可中途开盖尝一下,作调整。

黑豆和排骨可以同煮吗 ?

可以,煮黑豆排骨汤。具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血常毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。
  用料:排骨 500克,黑豆 50克,盐半勺
  步骤:
  1.把黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜。
  2.再把排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。
  3.最后砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

黑豆猪骨汤的做法,黑豆猪骨汤怎么做好吃,黑豆 ?

食材
主料
猪骨
300克
黑豆
30克
辅料
杞子
20克
元肉
12粒橙皮
1片

适量
步骤

1.黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)

2.元肉杞子洗净;

3.猪骨洗净斩件;

4.锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河;

5.汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可。
小贴士
1、猪骨一定得焯水,这样煲出来的汤水不浑浊;
2、直接用黑豆煲的汤有点涩,爆香后再煲,汤香,黑豆的营养成份更容易逼出来;

排骨黑豆汤的做法,排骨黑豆汤怎么做好吃,排骨 ?

1.把黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜。

2.再把排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。

3.最后砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

黑豆排骨汤一般吃疗程 ?

雪梨:两个黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20颗姜:3片水:8碗(3-4人份)
做法
1. 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2. 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3. 枸杞洗净稍浸泡;
4. 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

骨头黑豆汤的做法,骨头黑豆汤怎么做好吃,骨头 ?

出锅调味.黑豆先用清水泡上半个小时

3.烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)

6.买正宗的黑豆.猪骨头焯水洗净后备用,千万不要买便宜的黑芸豆哦

2,一次性注入适量的水

5、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好).黑豆。

4用料
主料

黑豆100g

调料
食盐
适量
调和油
适量
大骨黑豆汤的做法
1,加上葱粒即可

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