万丰美食菜谱大全葱香茄条怎么做 ？
葱香茄条怎么做
主料
茄子
1条
辅料
葱
3条
香菜
2条
蒜
2粒
酱油
适量
油盐
适量
步骤
1.1、茄子砌成细丝条，葱、香菜砌成末备用。
2.2、炒锅中下油烧至7成热倒下茄子慢火炒至软身（茄子倒入锅中，很快就吸完了锅中的油，这时不用加油，只需用慢火炒久了，油慢慢会再出来）
3.3、炒得基本茄子软身后，倒入葱、香菜末、盐、酱油翻炒均匀有味，加少量热开水煮至汁粘稠即可出锅。
葱香酱茄子的做法，葱香酱茄子怎么做好吃，葱香 ？
用料
主料
茄子800g
调料
味精
适量
葱
50g
豆瓣酱
60g
香菜
30g葱香酱茄子的做法
1.将茄子，香菜洗净，擦干茄子表面的水分。
2.将大葱，香菜，切成3厘米长的小段。
3.起火，炒锅中放入60克左右的豆油，油温5成热时，转小火，放入茄子，进行煎制，随时翻动茄子，煎至茄子可以用筷子扎透。
4.放入豆瓣酱进行翻炒，翻炒时，将茄子捣碎，然后放入香菜，大葱，味精，翻炒几下，就可以出锅了。
香葱油爆茄子怎么做 ？
用料
茄子 两根
大葱 少许
大蒜籽 两瓣
生抽 少许
醋 少许
油 大量
盐 少量
辣椒 适量
香葱油爆茄子的做法
准备原材料：
·茄子切成块状或者滚刀状
·大蒜籽切成米粒状
·大葱切细
茄子过油
·切记茄子不可先泡水
·点火热锅，倒入大量植物油加热至翻滚
·倒入备用的茄子
沥油
·轻微翻炒待茄子变软
·将锅内茄子捞出，挤压出油
爆香
·将备用的大蒜籽和大葱放入沸油锅内
·根据口味加入适量的生抽，醋，辣椒等。（喜欢粘稠酱汁的还可加入少许芡粉）
·翻炒
出锅
·爆出香味后，再将滚过油的茄子倒入锅内一起翻炒。
·根据咸淡加入适量食用盐
·出锅，盛盘
烧茄子里要放葱么？ ？
按网上和书上说的是应该放葱的，但东北的葱没有南方的葱好吃，也不香，你老爸做的烧茄子里的葱是放的多了，葱放多了炒什么菜也不香了．我有一个好办法，把你家的葱全都扔了，家里没有葱了，做菜也就不放葱．你看我的办法好不好．
香葱茄子饼的做法，香葱茄子饼怎么做好吃，香葱 ？
操作：
1、鸡蛋打到大碗内，茄子切丝，香葱、青红椒、切丁放入碗内加1勺半盐拌均
2、将100面粉加入碗内倒清水搅拌，不可太稀，也不能太稠
3、平底锅内放少量的食用油，然后倒入2大汤勺面糊摊成菜饼到两面金黄就好了
腌制茄子咸菜不放蒜葱香菜怎么做 ？
用料
茄子 5-6个
蒜 一头
盐 2-3勺
香菜 适量
蒜腌茄子的做法
首先茄子放蒸锅蒸20分钟前后、将茄子取出中间撕开、但不要撕断开、放凉
将蒜切末（我是用搅碎机打碎）香菜切末、然后将蒜同香菜一起➕2-3小勺盐拌匀、因为这个菜本身属于类似咸菜一样、所以咸一点点没关系.
将拌好的蒜末香菜放到茄子撕开缝里夹好、摆好一层在上面撒上少许盐、放入冰箱中冷藏一个晚上第二天就可以食用了。
红烧茄子家常做法 我的调料有:味精、咸盐、酱油、白醋、白糖、十三香，葱姜蒜 ？
食材
主料
茄子
1根
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
陈醋
适量
料酒
适量
糖
适量
水淀粉
适量
步骤
1.准备食材。
2.一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。
3.茄子切成滚分块。
4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。
5.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。
6.锅中油烧热，加入茄子炸。
7.炸至茄子略软捞出。
8.将锅中的油再次烧热后，将茄子入油锅复炸一次。
9.将炸茄子的油全部倒出，只留一点点油，放葱姜蒜炒香。
10.加入调好的碗汁大火烧开。
11.将炸好的茄子放入汤汁中快速翻炒。
12.炒至汤汁略尽，到自已喜欢的程度，加入水淀粉收汁关火即可。
葱烧海参用海茄子是否算假冒 ？
葱烧海参应该是典型的刺参做成的 相对刺参的营养价值高一些 茄子参相对营养价值小一些
茄子洋葱香菇大赖子排骨在一起怎么做好吃 ？
香菇番茄焖排骨的做法步骤
1. 排骨去血水(我用冷水)用料酒腌制十分钟
2. 放入适当油，排骨下去煎成金黄色。
3. 放适当的盐，酱油
4. 把洗干净的香菇西红柿一起放入，焖二十分钟。就欧啦！
5. 按照个人口味，加入一些辣椒！
香菇排骨面的做法步骤
1. 【香菇排骨面】香菇泡发洗净；
2. 排骨用开水焯一下捞出；
3. 锅内加一点油，炒香姜片和葱段，下排骨翻炒，淋入料酒和少许醋，翻炒至醋味消失后加入开水大火煮沸；
4. 转小火，放入香菇和盐，煮至排骨熟透；面条煮熟捞出，铺上排骨和香菇，浇上汤即可。
茄子煮烧内可以放洋葱吗? ？
茄子煮烧内可以放洋葱
可以呀这个是可以的呀
非常的美味健康