万丰美食菜谱大全清蒸鱼图片 ？
什么鱼清蒸好吃图片 ？
海鱼清蒸比较好，河鱼有土腥味，整完了上面放葱丝姜丝姜浇热油
清蒸鱼怎么做,要带图片的 ？
也不知道你要蒸的啥鱼，说一下流程吧，把鱼洗净抹上料酒、盐，撒几粒花椒，肚子里稍微放点葱姜，腌制3个小时（不腌也行），上锅蒸30分钟，出锅撒上葱姜丝，将油烧到150度左右迅速浇在鱼身上就ok了，我家就是这样做的，味道不错
蒸鱼最正宗的做法 蒸鱼怎样做 ？
食材用料
黄花鱼250克
姜12克相克食物
蒸鱼豉油1汤匙
葱适量相克食物
香菜适量相克食物
蒸鱼的做法
1.黄花鱼洗干净准备好
2.葱，姜，香菜切好
3.往黄瓜鱼的肚子里塞满葱跟姜，剩余的姜铺在鱼上面
4.锅中水烧热，放个三角架，鱼放进去
5.盖上盖子，电磁炉1200W蒸6分钟
6.鱼蒸好后，将鱼水倒掉
7.葱，香菜铺在鱼上面，将热油淋在上面
8.倒入适量蒸鱼豉油就可以了
用手机看这道菜做法
小贴士
火候要掌握好，蒸太久的话，肉质老了就不好吃，一定要记得将蒸鱼的腥水倒掉，不然就影响整条鱼的口味了
蒸鱼怎么做好吃又简单 ？
清蒸鱼的做法
1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。
2.少许葱白切丝备用。
3.将葱切段，姜切片备用
4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。
5.将蒸鱼豉油放在器皿里，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。
6.将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。
蒸鱼用热水还是冷水 ？
沸水入锅。因为鱼肉是得别嫩的沸水入锅蒸5—7分钟就好了。时间非常重要时间段则不熟时间长则老。如果你冷水下锅等倒水沸时鱼就老了
怎么做蒸鱼好吃又简单 ？
主料
鱼 葱、姜、蒜、蒸鱼豉油
简单又好吃的蒸鱼的做法步骤
1. 把鱼内脏去除洗干净，把葱、姜、蒜切好备用
2. 把洗好的鱼在上下身上划3刀将姜丝放到划好的地方，再把姜和蒜放些在鱼肚子里，然后在鱼身上摸点盐和料酒。现在可以下锅蒸了要等水开了再下锅哦！蒸上10分钟
3. 将蒸好的鱼烫倒掉，再将葱姜蒜放到蒸好的鱼上加上豉油，最后淋上热油就OK了不用再加别的调料了
蒸鱼一般要蒸多长时间。 ？
大概就是鱼眼睛吐出来的样子就是差不多熟了。
清蒸鲫鱼的做法，清蒸鲫鱼怎么做好吃，清蒸鲫鱼 ？
清蒸鲫鱼
紫韵千千
蒸
咸鲜味
<15分钟
低热量
用料
主料
鲫鱼
1条
辅料
姜1块
葱1根
蒸鱼豉油1汤匙
食油1大勺
步骤 1
准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）
步骤 2
将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上
步骤 3
放蒸锅上大火蒸8分钟
步骤 4
姜和葱切成丝
步骤 5
将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁
步骤 6
然后放上切好的姜丝和葱丝
步骤 7
将食用油放锅内烧滚
步骤 8
然后将滚油淋在鲫鱼上
步骤 9
再淋上蒸鱼酱油即可
烹饪技巧
蒸鱼的鱼汁一定要倒掉，因为鱼汁里带有鱼腥味；
油要烧至起烟，才淋在鱼身上，淋的时候会发出滋滋的响声；
蒸鱼时间要根据鱼的大小来调节，比较大一点的可蒸10至15分钟。
蒸鱼一般蒸多久时间？ ？
要看你鱼的大小了，半斤的小鲫鱼的话煮饭时跟饭一起蒸，饭好了储也好了。大鱼就得慢慢蒸了，建议大鱼切成块儿，熟的快。