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百香果磅蛋糕 君之百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕为什么不开裂 ?

这个不怎么知道。

求各种蛋糕或者咖啡的名字。 ?

1、海绵蛋糕(Sponge Cake):海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。 2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
  3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
  4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。
  5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪
  芒果 乳 酪 蛋 糕
  焦糖双层乳酪蛋糕柠
  蓝 莓 芝 士
  黑 森 林 芝 士
  蓝莓镜面乳酪蛋糕
  棋格 乳 酪 蛋 糕
  抹茶蛋糕卷慕斯
  年节的点心——木材蛋糕(Yule log)-(法国)
  美式芝士饼USAcheese cake
  德式蜂巢蛋糕Besting cake
  牛轧饼Negative
  脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
  榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
  椰青菜糕coconut cake
  浓味朱古力杯chocolate in glass
  芒果布甸Mango pudding
  奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass
  朱古力布朗尼Brownies
  香蕉杏仁饼Banana Almond cake
  核桃挞WalnutsTarts
  忌廉巴夫Piffle
  椰子布甸coconut pudding
  姜味香芒蛋糕Mango cake
  脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
  核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon
  德式芝士饼Germany cheese cake
  纽约芝士饼New Yorkcheese cake
  酸奶布甸Yogurtpudding
  云石芝士蛋糕Marble cheese cake
  白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
  传统拿破伦饼Traditional Napoleon
  白森林蛋糕White forest cake
  吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake
  栗子忌廉饼Chestnut cream cake
  栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake
  草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry
  乳酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake
  蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake
  德国奶油香橙饼German orange cream cake
  芒果芝士饼Mango cheese cake
  百香果......余下全文>>

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