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老北京山楂糕的做法 自制山楂糕的做法

求助:北京哪里有卖正宗的“山楂糕”?听说是北京特产~ ?

金糕又名京糕,即山楂糕,是用山楂泥加糖制成的一种美味食品稜买正宗的“山楂糕”推荐你3个地方

1,北京的“稻乡村”是北京老字号,东西还特别全。

2,还有就是“九门小吃”

地址就在北京后海附近宋庆龄故居的往西北(直走)300米路左右。“九门小吃”的牌子在路边。要注意看才能看到。店址就在牌子对面的胡同里。

共有12家老北京传统小吃,包括月盛斋、恩圆居、德顺斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、羊头马、奶酪魏、豆腐脑白、小肠陈、褡裢火烧、张一元。

3,颐和园仿膳(听鹂馆)餐厅或者北海公园里的仿膳餐厅
因为过去山楂糕也算是一种宫廷小吃,别有一层风味。

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