新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炖白萝卜的做法 炖萝卜的做法大全

清炖白萝卜的做法步骤 ?

材料

  主料白萝卜半根葱头半块芹菜少许辅料姜少许葱少许食盐适量食用油适量

  步骤

  清炖萝卜汤的做法步骤11.先把萝卜和葱头切成块,姜切成片备

  清炖萝卜汤的做法步骤22.把切好的原料放入锅里

  清炖萝卜汤的做法步骤33.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水

  清炖萝卜汤的做法步骤44.锅里炖上萝卜汤,切记一定要小火炖,用沙锅味更好,同时把芹菜和小葱成丁

  清炖萝卜汤的做法步骤55.大约30分钟左右,萝卜汤就可以出锅,待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟,在把小葱撒入汤面上,放人适量的盐和香油,还可以在多放几粒枸杞子,香喷喷的萝卜汤即可食用

炖萝卜的做法 ?

1、白萝卜削皮,切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可。2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,让味道能渗入萝卜。3、放入锅内,倒入高汤和料调,小火炖至入味。

白萝卜炖鸡汤的做法 ?

菜系及功效:川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖萝卜干炖鸡的制作材料:主料:鸡肉1000克 辅料:萝卜干100克 1.将萝卜干清洗干净; 2.鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块; 3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用; 4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡,下老姜、花椒、萝卜干,炖熟后加入盐、味精即可。 萝卜干炖鸡的制作要诀:应选用老鸡,在氽水时应打净浮沫。 小帖士-健康提示: 1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分; 2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。 3.与鸡合烹,更具补益之效.

白萝卜头怎么炖的做法 ?

材主料龙骨700g白萝卜1个辅料油适量盐适量干鱿鱼适量步骤萝卜炖龙骨的做法步骤11.龙骨下开水到洗菜盆里洗干净萝卜炖龙骨的做法步骤22.把白萝卜鱿鱼放进去盖上盖炖上2小时萝卜炖龙骨的做法步骤55.洗好的龙骨和切块的白萝卜萝卜炖龙骨的做法步骤33.放到电饭锅里加适量水萝卜炖龙骨的做法步骤44

清炖白萝卜汤的做法,清炖白萝卜汤怎么做好吃,清炖白 ?

清炖萝卜汤的做法
1.
葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香

2.
羊腿肉洗净切块

3.
萝卜去皮切成大小适中的块

4.
锅里放入水

5.
锅里放入肉,加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽

6.
肉煮出,放入白萝卜继续煮

7.
最后放适量的盐煮开即可

怎样清炖白萝卜汤好吃呢! ?

清炖白萝卜的做法步骤

  1. 洗净白萝卜,削皮,切成片
  2. 切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜
  3. 先倒少许油,炒香葱段和姜片,放入白萝卜煸炒
  4. 倒入清水,枸杞,少许盐,盖盖,中火炖大约15分钟左右
  5. 待萝卜炖的清透明亮即可,放入鸡精,香菜,出锅

白萝卜炖羊肉汤的家常做法 ?

羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点醋去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用

冰糖炖萝卜的做法 ?

冰糖炖萝卜的做法
用料 :白萝卜 100克
清水 200ML
冰糖 20克
冰糖炖萝卜的做法 :
1、将冰糖砸碎,萝卜洗净切成小块。
2、将冰糖、萝卜放入盛着清水的锅里,注意清水比萝卜高出一指节即可。
3、炖的时候先开大火,大火烧开后2-3分钟转中火炖45分钟左右。
注意事项:
1这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右,
2萝卜洗干净带皮炖功效更佳.

白萝卜炖鱼的做法,白萝卜炖鱼怎么做好吃,白萝 ?

主料:方方鱼2支、白萝卜300g;
辅料:生姜适量、蒜头适量、红辣椒适量、大茴适量、大葱适量、胡椒粉适量、酱油适量、盐巴适量、糖适量
白萝卜炖鱼
1
准备材料有:方方鱼两只、白萝卜300g、适量的生姜、蒜头、红辣椒、大茴、大葱、胡椒粉、酱油、盐巴、糖。
2
先把白萝卜洗净、削皮、切块、备用。

3
再把蒜头、姜、剁碎。
红辣椒、大葱、切段。

4
方方鱼去鳞、去内脏、洗净、切块、备用。

5
炒菜锅里加入适量的油、放入蒜、姜、辣椒、大回、爆香。

6
再加入方方鱼、炒至表面略熟。

7
加入白萝卜、继续炒至白萝卜表面完全吸收到油。

8
此时加入水(与菜肴平线的高度)

9
再加入适量的酱油、胡椒粉、盖上锅盖、中火炖至白萝卜熟透。

10
萝卜熟透后、打开锅盖、加入适量的盐巴和糖(或味精)调味、再盖上锅盖继续煮至汤汁缩到一半。

11
汤汁缩到一半后、放入大葱炒拌一下、即可熄火了,搞定。

白萝卜炖狗肉怎么做 ?

一 制作狗肉炖白萝卜的原料:
1.主料:狗肉300克,白萝卜100克。
2.辅料:姜5克,葱10克。
3.调料:料酒10克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐、油各适量。
二 狗肉炖白萝卜的做法:
1. 狗肉反复冲洗干净后切成块,放入开水锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,备用。
2. 白萝卜削皮洗净,切块备用,姜切片,葱切成段。
3. 炒锅烧热,加油烧到6成热,放下狗肉进去爆炒。
4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟,最后盛入汤盆即可。
三 狗肉炖白萝卜的营养功效:
  具有祛风湿、温阳之功效,适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炖白萝卜的做法