万丰美食菜谱大全土豆牛肉怎么做好吃，咖喱土豆牛肉的家常做法 ？
主料
牛肉
500g
土豆
300g
胡萝卜
200g
辅料
咖喱
适量
洋葱
适量
蒜
适量
步骤
1.牛肉用清水浸泡一下，除去部分血水
2.切成1.5厘米大小的块，凉水入锅
3.水开后撇去浮沫，放入适量的香菜根，不要小看这个东东哦，提味又去腥
4.4咖喱土豆牛肉做法的步骤 压力锅加压上汽后，压12分钟
5.土豆切和牛肉大小差不多的 块，用油炸至表面变色，炸过的土豆即容易入味，煮的时候还不易碎
6.锅中放少许的油，炒至胡萝卜块变色
7.加入蒜和洋葱碎炒香
8.煮好的牛肉捞出放入锅中翻炒均匀
9.炸好的土豆放入
10.一盒咖喱全部放入
11.翻炒至咖喱融化
12.加开水和食材平齐，大火煮开后转小火炖
13.炖至汤汁剩1/3时即可
咖喱土豆牛肉怎么做? ？
需要的食材有:牛肉,咖喱(一种盒装的咖喱块),土豆,洋葱,葱,姜.
1.先将2斤牛肉切成2-3厘米见方小块,洗净,加水及葱段姜片若干,用电饭锅或者高压锅闷熟备用(注意,要焖烂,否则嚼不动完蛋了).
2.将2个土豆(稍微大一点的土豆)去皮,洗净,切成根牛肉一般大小,备用.
3.将一个洋葱(普通大小)去皮,也切成根牛肉一般大小备用.
4.开火,等锅热后,倒入适量的油,油热后加入洋葱以及土豆翻炒,具体火候我不是很清楚,但是目测洋葱似乎没有怎么变色.
5.翻炒一阵之后加入牛肉,一同翻炒,然后加入炖牛肉的汤,盖锅盖,闷一下,现在的目的就是将土豆闷熟.
6.根据个人口味加入适量咖喱块,个人建议,多放点好吃,然后翻炒,因为咖喱里面有淀粉,所以汤汁都收干了.
7.出锅~~~
咖喱牛肉土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4.放入牛肉块，翻炒均匀。
5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
咖喱牛腩的做法二 ？
主料：牛腩、胡萝卜、椰浆、土豆、洋葱、咖喱块 辅料：葱、姜、料酒 1. 准备材料。 2. 牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟（不要盖盖子）。捞出，用水冲洗干净沥干备用。 3. 胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱剥去表皮，切块。 4. 锅子烧热，倒入油，油热倒入步骤3的蔬菜块，保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄，盛出备用。 5. 用锅中余油，爆香姜片和葱段。 6. 倒入焯水沥干的牛腩块，中大火不断翻炒两分钟左右。 7. 往锅中加入足量水，烧开，撇去浮末，加入一汤匙料酒。 8. 烧开后转小火，盖上盖子焖煮两个小时。 9. 开盖，加入步骤4炒好的蔬菜块，加入三块咖喱块，搅拌煮开，加盖再焖煮10分钟。 10. 开盖，加入30ml椰浆，搅拌均匀后，试味，如果淡可以适当加些盐，调整好味道，即可出锅。
做咖喱土豆牛肉，不用咖喱粉怎么才有咖喱的味道？ ？
咖喱粉的制作是很麻烦的，是用香菜子，凉姜粉，葫芦巴粉，豆蔻粉，香茅粉，姜黄，大料，小茴香，肉桂，丁香，橘皮，郁金根，番红花，花椒，辣椒，胡椒，芝兰等四五十种东南亚香料的根，茎，叶，种子磨制而成的一种粉状调料，咖喱粉一般都买现成的，自己能调出味的应该是咖喱酱，咖喱粉是分不同的地方而不同的，不同风味的咖喱在熬制时所用的汤底不一样，自然熬出的口味也不一样。
牛腩咖喱饭的做法？ ？
材料：白饭,牛腩,洋葱,马铃薯,胡萝卜,葱,姜,咖喱粉,咖喱块 做法： 1.牛腩切成适口小块,入沸水锅中氽烫片刻去血水,倒出,用清水冲洗干净表面的浮沫. 2.高压锅中放入牛腩块,加水高过牛腩1公分左右,加葱,姜,料酒和月桂叶,大火上气后转小火压20分钟(时间充足的话,可以将以上材料放砂锅中用小火慢炖至熟,更美味),取出牛腩肉,煮牛腩的汤留着待用. 3.将胡萝卜切滚刀块,马铃薯去皮切滚刀块,洋葱切成小丁备用. 4.炒锅加油烧热后加洋葱丁和咖喱粉(咖喱粉的量不需要太多,一人份的用一茶匙左右)炒香,加入牛肉,煮牛肉留下的汤,料酒,盐,糖煮至肉软,加入胡萝卜块,马铃薯块,咖喱块(用量可以根据咖喱块包装上的说明),继续煮10-15分钟. 5.吃的时候,将煮好的咖喱料淋在白饭旁即可.
用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉？ ？
主料；牛腩400克；
配料；土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克；
调料；咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克；
炖料；葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。
制作方法；
1、把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟，然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟，把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用，把煮好的牛腩倒入高压锅中；
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片，再倒入黄酒和酱油；
3、往高压锅中注入开水，盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒；
4、锅中再放入两片姜煸炒，把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀，把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤；
5、汤烧开后放入一小块咖喱块，咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀，然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味；
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜，最后用大火收汁，把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
土豆牛肉咖喱包子做法 ？
土豆牛肉包子做法
用料
牛肉 适量
土豆 适量
花椒
大葱（洋葱更好哦）
姜
豆瓣酱（豆豉）
料酒
酱油，香油，花生油
盐
面粉
水
固体酵种
土豆牛肉包子的做法
温水调固体酵种，和面，揉成光滑面团，放在温暖环境下醒发两倍大
牛肉冻硬切丁
葱姜切沫，料酒，豆瓣酱，酱油，盐，花椒提前用水煮好，我来不及了，用热水泡的，以上材料放进牛肉丁拌匀，然后加花生油和香油拌匀
土豆切丁，切的小一点容易熟
将切好的土豆丁加入调好的牛肉馅，拌匀后用保鲜膜封好腌制
将发好的面切成小剂子，擀成圆片就可以包啦
烧开水，入锅蒸25分钟，关火闷五分钟就可以出锅啦
咖喱土豆牛肉盖浇饭怎么做好吃 ？
食材明细
胡萝卜适量
牛肉400克
土豆适量
咖喱45克
盐适量
水适量
甜味口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法步骤
1
把牛肉，土豆，胡萝卜都洗净，切成小块。
2
锅里放适量的油，烧八层烫，倒入牛肉块，土豆块，胡萝卜块。翻炒
3
加入水，淹没食材，烧开加入咖喱块，盖上锅盖，继续烧
4
汤汁收干，装盘。
咖喱土豆牛肉包子的牛肉要煮熟吗? ？
不需要，
你把肉切碎，
一块蒸，
很容易熟的