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野葱炒鸡蛋 野葱的功效与作用

野葱抽芯可以炒鸡蛋吗? ?

完以可以放心炒来吃

产妇能吃野葱炒鸡蛋吗 ?

病情分析:鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵 黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。大葱辛温可以发散风寒。意见建议:所以,当然可以吃啊!大葱炒鸡蛋挺有营养的,对产妇挺好的。

野葱炒什么好吃 ?

主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,
调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
做法
1、将野葱去杂洗净切段;
2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
4、放入野葱炒至入味,出锅即成。

野葱炒鸡蛋的热量是多少? ?

野葱炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是127大卡(531千焦),单位热量较低。
每100克野葱炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
参考资料:更多野葱炒鸡唬信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/yecongchaojidan

野葱炒鸭蛋怎么做色香味俱全 野葱炒鸭蛋的家常式做法 ?

主料
野葱
一把
鸭蛋
三个
辅料

适量

适量步骤

1.食材准备好

2.鸭蛋磕进碗里,倒入少许温水,用筷子搅拌均匀

3.野葱洗干净,切成葱花

4.油锅烧热,将鸭蛋倒入锅里,煎熟后用锅铲铲碎

5.倒入野葱,翻炒至野葱发出香味

6.撒入盐

7.撒入盐

野葱怎么吃 ?

野葱花在家乡是寻常之物,同时又是难得的山珍,因为它来自海拔3600米以上的高山。生长野葱花的地方叫红疙瘩,是一片很大的高山草甸草原。草坪在庄浪河的发源地玛雅雪山,其主峰虽盛夏犹堆积白雪。庄浪河发源于此并流经县城,汇入黄河,令人向往就要数那清香醉人的野葱花了。而这里又是白牦牛的天堂。

  怀恋故乡,萦系着不能割舍的亲情,而那小小的野葱花,就传递着这亲情,浓缩着如诗的母爱。游子出门带上母亲烙的卷着野葱花的油饼,香味四溢,引入流涎。那香味便是家乡的气息,令人留恋,令人思念。出门在外,野葱花炝面条的馨香便是一种寄托,一种牵挂,你会由于它的存在而想起慈母,想起家乡这片梦萦魂牵的土地。

  小时候生活艰难,但母亲总会变着法让我们吃得香甜。不论洋芋搅团或拌汤,吃着总是清香可口,甚至难以下咽的麸糠和野菜,母亲把它做成酸菜,和着野葱花就少许菜籽油炝一炝,也会味同海味山珍。悠悠母爱,在那艰难的日子里,最使我受惠,那挚爱最温馨,它牢牢地占据在我记忆的中心。

  ---------凉菜上面放一小撮野葱花,炝上一点植物油,拌匀了,那一股特殊的清香让人馋涎欲滴。
  食用前用食用油炝一下,味道才能出来。注意不要烫黑了,烫黑了就没有味道了!

怎样炒鸡蛋啊?能帮一下吗? ?

炒鸡蛋的28种做法 一、西红柿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。 做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。 小窍门:鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。 二、野葱炒鸡蛋的做法: 原料:野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量 做法:将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。 小 知识:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。 三、苦瓜炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋两个、苦瓜一根、盐,油少许。 做法:将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。盛盘起锅。 四、木耳炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克,大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 做法:将水发木耳洗净,沥水,备用;将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。 五、青椒炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋200克,青椒100克,猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克 做法:将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。 六、韭菜炒鸡蛋的做法: 原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精 做法:韭菜去老叶,摘成段,洗净待用,鸡蛋打散,锅上火加热,入油(略多),倒入鸡蛋煸炒,鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油,入韭菜煸炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精炒匀,即可盛出。 七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法: 原料:鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油 做法:虾仁去沙线洗净,用盐、料酒腌渍;鸡蛋加少许料酒,少量盐打散;黄瓜洗净,切片;热锅温油,将鸡蛋炒至凝结成块盛出;锅内再加油烧热,下姜丝、葱段炒香,下虾仁炒熟;放料酒、盐、白糖、高汤煮沸,加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。 八、韭黄炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克 做法:将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;将韭黄洗净,切长段;花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。 九、香椿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油 做法:将烫过的香椿芽切成碎末,备用;将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出锅之前点上几滴橄榄油上色,关火。 小窍门:在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更......余下全文>>

炒鸡蛋的做法 ?

炒鸡蛋的28种做法
  一、西红柿炒鸡蛋的做法:

  原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
  做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
  小窍门:鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

  二、野葱炒鸡蛋的做法:
  原料:野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
  做法:将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
  小 知识:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。

  三、苦瓜炒鸡蛋的做法:
  原料:鸡蛋两个、苦瓜一根、盐,油少许。
  做法:将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。盛盘起锅。

  四、木耳炒鸡蛋的做法:
  原料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克,大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
  做法:将水发木耳洗净,沥水,备用;将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。

  五、青椒炒鸡蛋的做法:
  原料:鸡蛋200克,青椒100克,猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
  做法:将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

  六、韭菜炒鸡蛋的做法:
  原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精
  做法:韭菜去老叶,摘成段,洗净待用,鸡蛋打散,锅上火加热,入油(略多),倒入鸡蛋煸炒,鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油,入韭菜煸炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精炒匀,即可盛出。

  七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法:
  原料:鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油
  做法:虾仁去沙线洗净,用盐、料酒腌渍;鸡蛋加少许料酒,少量盐打散;黄瓜洗净,切片;热锅温油,将鸡蛋炒至凝结成块盛出;锅内再加油烧热,下姜丝、葱段炒香,下虾仁炒熟;放料酒、盐、白糖、高汤煮沸,加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。

  八、韭黄炒鸡蛋的做法:
  原料:鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克
  做法:将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;将韭黄洗净,切长段;花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。

  九、香椿炒鸡蛋的做法:
  原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油
  做法:将烫过的香椿芽切成碎末,备用;将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出......余下全文>>

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