万丰美食菜谱大全番茄饼的做法，番茄饼怎么做好吃，番茄饼的家常做法 ？
1.事先准备：番茄榨汁备用
2.面粉内加入番茄汁
3.加入鸡蛋
4.加入适量盐
5.用打蛋器搅匀成无颗粒的面糊（若是面糊太厚，再酌情加入适量水）
6.平底锅内热少许油，舀入适量面糊
7.用铲子轻轻摊薄成后均匀的圆饼状
8.待表面凝固后轻轻铲起翻面，继续中小火煎至面饼有明显弹性即可
西红柿饼的做法，西红柿饼怎么做好吃，西红柿饼的家常 ？
食材
主料
西红柿
150g
鸡蛋2个
面粉
150g
辅料
鸡精
适量
盐
适量
糖
少许
水
少许
料酒
少许
步骤
1.西红柿。
2.鸡蛋。
3.面粉。
4.面粉中，打入鸡蛋。
5.搅匀成鸡蛋面糊待用（鸡蛋面糊里放入鸡精、盐料酒和少许糖）。
6.切薄片。
7.待用。
8.铁圈模具准备好、电饼铛预热好。
9.铁圈模具里倒入鸡蛋面糊。
10.在倒入的鸡蛋面糊上面，放入一片西红柿片。
11.再倒入鸡蛋面糊覆盖后开始煎，一面煎好了，翻转过来煎另一面。
12.煎另一面。
西红柿早餐饼的做法，西红柿早餐饼怎么做好吃，西红柿 ？
主料
西红柿
1个
葱花
50g
鸡蛋
2个
辅料
豆油
适量
盐
适量
十三香
适量
普通面粉
适量
步骤
1.葱叶切小块
2.西红柿切小块
3.鸡蛋打入盆中
4.打好的蛋液里再加适量清水
5.放入面粉搅成面糊
6.放入西红柿丁
7.放入葱花丁
8.放适量盐和十三香
9.搅拌好的面糊
10.电饼铛加热，刷入一层豆油
11.将适量面糊放入电饼铛中，两面煎熟即可
面粉和西红柿怎么做饼 ？
1.西红柿和小葱
2.鸡蛋一个
3.准备面粉适量
4.鸡蛋打散
5.面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊
6.把面粉糊和蛋液放在一起搅匀
7.把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁
8.锅内预热倒油，放入蛋糊微煎
9.见表面凝固翻面即可
西红柿火腿饼的做法，西红柿火腿饼怎么做好吃 ？
1.蕃茄洗净切成丁备用
2.火腿肠切成小丁备用
3.两个鸡蛋打散加入到番茄肠中
4.加入适量的牛奶
5.再加入2勺面粉
6.加少许盐调成稀稠适合的面糊
7.平底锅放一小块黄油融化
8.倒入一半的面糊，小火煎
9.两面煎熟出锅即可。
番茄土豆泥饼的做法，番茄土豆泥饼怎么做好吃 ？
主料
土豆泥
50g
番茄汁
30g
青椒
10g
面粉
20g
辅料
鸡蛋
半个
核桃油
适量
盐
少许
步骤
1.一个土豆洗净切成厚块，上锅蒸熟
2.蒸熟后取50克土豆去皮放到碗中
3.趁热碾成泥备用
4.一个番茄挤出汁液，稍微带着一点番茄肉比较好
5.青椒切成小丁
6.将番茄汁倒入土豆泥中
7.加入青椒丁
8.再加入适量面粉
9.放入半个鸡蛋液，给一丢丢盐
10.不用加水，充分搅拌均匀至没有面粉颗粒
11.电饼铛预热，倒入核桃油抹匀，放上洋葱圈
12.倒入面糊，厚度和洋葱圈一致
13.一面定型后翻过来煎一分钟，拔掉电源，利用余温煎至全熟
14.两面都煎成金黄色即可
15.软软的，还有青椒的香味，由于加入了番茄，回味还有点酸酸的，很好吃啊(⊙o⊙)
鸡蛋饼的最佳做法 ？
鸡蛋饼的制作材料：
主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用抛的方式翻面，一来不础手，二来练手劲） 。
番茄鸡蛋饼的做法：
1. 将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末；
2. 洋葱头洗净用热油炸干；
3. 芹菜叶洗净用热油炸至焦黄；
4. 把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用；
5. 把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
花生鸡蛋饼：
用料：
面粉110克，鸡蛋3个，牛奶40克，白糖适量；花生仁50克（图中量的一半），白芝麻15克（图中量的一半）；
做法：
1、花生仁放入锅中（无须放油），用小火将其炒香后取出晾至不烫手后搓去红衣，装入保鲜袋中，用擀面杖将其擀碎，待用；
2、芝麻仁也放入锅中（无须放油），小火将其炒香，待用
3、鸡蛋打入大碗中，加入适量的白糖，用打蛋器将其打成泡沫状（约为原来体积的三倍，我用的是手动打蛋器，所以，这个可是力气活哈）；
4、放入牛奶，用打蛋器搅匀后筛入面粉，用勺子将其拌匀，静置约20分钟；
5、放入处理好的花生与芝麻，拌匀；
6、平底锅内放入适量的油，摆入心形模具，用勺子将适量的面糊舀入模具中；
7、用小火将其煎至基本定型后用牙签在模具的边缘划一圈，然后取下模具，将花生鸡蛋饼煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间熟既可
鲜虾鸡蛋饼
面饼材料：
面粉150克、开水100克ML、油适量。
鸡蛋鲜虾卷材料：
鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。
做法：
1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团；
2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量；
3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起；
4、将两个剂子一起擀成大饺子皮；
5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮；
6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可以翻面，将另一面煎熟即可出锅；
7、轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了；
8、虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块；
9、锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用；
10、锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒；
11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出；
12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可。
备注：
1、用开水揉面，做好的面饼更加柔软；
2、因为剂子上涂了油，两个一起擀也不用担心会沾，上锅烙熟后很容易就可分开；
3、炒西红柿时很容易出汤，所以炒好的菜要把菜汤沥出，将较干的菜卷入面饼中；
4、这些多出来的菜汤也不要浪费，把饼撕碎......余下全文>>
西红柿热汤饼的做法，西红柿热汤饼怎么做好吃 ？
西红柿热汤饼的做法
1.
主辅料： 薄饼、西红柿
2.
把西红柿洗净，切片，葱切碎
3.
把饼切宽条
4.
锅烧开水，放入葱、西红柿
5.
烧开后，加适量牛肉粉提味
6.
放入薄饼
7.
加少许盐调味，烧开即可关火
8.
出锅盛入碗中，即可
西红柿烩饼的做法，西红柿烩饼怎么做好吃，西红 ？
首先炒一个西红柿鸡蛋，记得不要方太多的盐。然后把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下，不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。
把饼拿出来，切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅，然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒，如果嫌太干，可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。看看块好了关火盖上锅盖闷一会。可以吃了~~
特别注意：首先通常烩饼的时候都会选择一些“水菜”，比如豆芽、生菜之类的可以出水的才。因为饼本来就干，再一炒就更干了。所以要补充些水分。
再者，饼现在一般超市里便都有现成的买，不用非得自己做。买病的时候千万不要选发面的饼子。不好吃~~
第三点，根据个人的喜欢可以选择多放油不放水，的炒饼。或者少放油，加点水的烩饼。如果胃不太好的筒子建议选择烩饼。容易消化一些。
第四点，最好有一锅汤来进行搭配。汤千万不能太线。
第五点，不管是炒饼还是烩饼，都千万不要吃到撑。那玩意涨肚子的说，特别是饭后狂喝水或喝汤以后。千万小心~~撑死了不管我的事~~
招式变化：以前还经常作绿豆芽肉丝炒饼。也很好吃的说。基本上可以用任何剩菜来炒饼。我这次作的起锅以前还放了一点番茄沙司很简单，熟好锅后，放入适当青菜，翻炒后加水，煮开后放入饼。我说的是潍坊烩饼的做法。还有一种：葱花炝锅再倒上酱油和开水,等水开后打入一个鸡蛋搅匀，加入西红柿片,圆白菜或你喜欢吃的青菜,放入盐,再等水开后放入切好的饼丝，放一些鸡精，开锅就可以盛出来吃了，香得哩！
蕃茄牛肉饼怎么做 ？
牛绞肉打至出胶，加入洋葱丁、红萝卜碎、蛋液及调味料A拌匀。
将作法1的肉馅分2∼3等份，入平底锅煎至表面上色、外型固定，再撒上起士丝，入烤箱烤至喜好程度。
义大利面煮熟，拌上少许橄榄油后摆盘，放上作法2的牛肉饼。
将调味料B依序放入锅中，炒香并煮匀成酱汁，淋入作法3的盘中即完成。