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家常菜谱,美食攻略

鸡腿菇烧排骨 鸡腿菇烧排骨的做法

红烧排骨鸡腿菇怎么做 ?

用料
排骨 两根
鸡腿菇 适量
葱姜蒜 适量
红烧排骨鸡腿菇的做法
排骨洗净,放少量黄酒,生抽,老抽,生粉,腌制几分钟入味。

鸡腿菇,葱姜蒜切成小块,备用。
锅烧热后,放入腌制好的排骨,翻炒几下,放入一勺红糖,生抽以及姜,蒜片,继续炒至上色。

放入鸡腿菇,继续翻炒,然后大火转小火焖20分钟左右。出锅前在放入适量盐调味即可,因鸡腿菇水分多,故不用放水去焖。爱吃香菜的,出锅前在放点香菜即可。

鸡腿菇炖排骨的做法,鸡腿菇炖排骨怎么做好吃 ?

食材
主料
排骨
500g
鲜鸡腿菇
200g
辅料
姜片
适量

适量
葱段
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量

步骤

1.准备好鸡腿菇和排骨

2.把排骨洗净,剁成块。

3.锅中注入水,下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。

4.鸡腿菇洗净切成大片。

5.葱切段,姜切片。

6.把鸡腿菇放入砂锅中。

7.加入葱姜。

8.再码上焯水的排骨。

9.注入水,大火烧开,转文火。炖至2小时。

10.加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。
小贴士
排骨焯水要冷水下锅,这样排骨的血水才会出来

土豆鸡腿菇排骨能一起烧吗会不会有毒 ?

和排骨炖土豆的做法是一样的,只是鸡腿菇要在出锅前半小时放,这样能保持它的鲜味,对了,你的鸡腿菇是新鲜的还是干的?

鸡腿菇排骨汤的做法,鸡腿菇排骨汤怎么做好吃,鸡腿菇 ?

1.准备好食材

2.排骨先入水中焯去血水

3.然后泡在冷水里冼净

4.鸡腿菇切片

5.泡在水里冼净

6.铺于砂锅底

7.撒上姜片、葱段

8.铺上焯好的排骨

9.倒料酒、撒盐,加适量水盖上锅盖大火烧开,转小火慢顿

10.调味即可食用

鸡腿菇炖排骨能放当归吗 ?

鸡腿菇炖排骨可以放当归,有补血活血、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
做法
1.准备好鸡腿菇和排骨、当归。
2.把排骨洗净,剁成块。
3.锅中注入水,下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。
4.鸡腿菇洗净切成大片。
5.葱切段,姜切片。
6.把鸡腿菇放入砂锅中。
7.加入当归、葱姜。
8.再码上焯水的排骨。
9.注入水,大火烧开,转文火。炖至2小时。
10.加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。

排骨可以炖野生鸡腿蘑菇吗 ?

可以的
用料
鸡腿2个

香菇6朵

调料
食盐
适量
酱油
适量
八角
适量
花椒
适量
蚝油
适量
白糖
适量
做法
1.鲜香菇洗净铺在压力锅内胆底部

2.放上泡洗干净的小肋排

3.放上斩断的鲜鸡腿

4.放人花椒八角干红椒姜片

5.放上盐

6.一勺白糖

7.淋上酱油

8.放适量蚝油

9.盖上锅盖按键工作

10.等压力锅工作完成后自然排气结束,打开锅盖,真的好香噢

炖排骨,可以放鸡腿菇和胡萝卜与西红柿吗 ?

可以一起制作,营养丰富。
所需食材
排 骨 一根
鸡腿菇 一个
胡萝卜一根
姜 3片
番 茄 两个
制作方法
1、排骨剁块,洗干净后用开水烫过。
2、番茄切成瓣备用。
3、胡萝卜洗净切片,姜切片
4、鸡腿菇打横切厚片,放入砂锅。
5、砂锅中加入排骨、胡萝卜、姜片,加水淹过食材隔水炖1个小时。
6、炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味。

排骨鸡腿菇和豆芽可不可以一起炖 ?

排骨鸡腿菇和豆芽

可以一起炖

这些东西放在一起。

总而言之,不相克。

胡萝卜,鸡腿菇和黑木耳可以一起炖排骨吗? ?

这几种食物是可以一起炖排骨的。

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